En tant que rédactrice spécialisée en nutrition, j’ai toujours été attirée par l’impact de notre alimentation sur notre santé cognitive. Récemment, j’ai eu l’occasion d’échanger avec le Dr Heather Sandison, experte en neurocognition, qui a partagé des informations cruciales sur les aliments pouvant favoriser les troubles cognitifs. Ses conseils m’ont rappelé l’importance d’une approche holistique de la nutrition pour maintenir notre cerveau en bonne santé.
L’impact insoupçonné des glucides sur notre santé cérébrale
Le Dr Sandison m’a ouvert les yeux sur un fait surprenant : notre cerveau, bien que ne représentant que 2% de notre poids corporel, consomme plus de 20% de notre énergie quotidienne. C’est un véritable moteur à haute performance qui nécessite un carburant de qualité pour fonctionner optimalement.
L’experte insiste sur un point crucial : la réduction de notre consommation de glucides est essentielle pour préserver notre mémoire et optimiser notre fonction cérébrale. Cette recommandation m’a interpellée, car elle va à l’encontre de nombreuses idées reçues sur l’alimentation du cerveau.
Selon le Dr Sandison, une alimentation pauvre en glucides et riche en nutriments est l’un des piliers d’un cerveau jeune et vif. Elle explique que cela permet de stabiliser notre glycémie, évitant en conséquence les pics et les baisses d’insuline qui peuvent altérer nos capacités cognitives. À long terme, ces fluctuations augmentent même le risque de troubles cognitifs.
Cette information m’a rappelé l’importance de certains nutriments oubliés qui peuvent réduire le risque de démence, soulignant l’importance d’une approche nutritionnelle globale pour la santé cérébrale.

Stratégies pour une alimentation favorable à la cognition
Le Dr Sandison préconise de ne pas dépasser 130 grammes de glucides par jour, ce qui représente environ 25% des calories dans un régime de 2000 calories. Cette recommandation m’a poussée à repenser ma propre alimentation et celle que je conseille à mes lecteurs.
Voici une liste d’aliments à faible teneur en glucides que l’experte recommande :
- Concombres
- Poivrons
- Fromage
- Yaourt
- Noix de pécan
- Noix
L’astuce qui m’a le plus marquée concerne la consommation de fruits sucrés. Le Dr Sandison suggère de les manger après une collation riche en graisses et en protéines, comme du yaourt grec. Cette stratégie permet de réduire l’impact sur la glycémie, un conseil que j’ai immédiatement intégré dans mes habitudes alimentaires.
En revanche, elle met en garde contre la consommation de sucreries à jeun, qui provoque une augmentation rapide de la glycémie suivie d’une chute brutale. Ce yo-yo glycémique peut, à terme, conduire au diabète, à la résistance à l’insuline et à des troubles cognitifs.
Repenser nos repas pour protéger notre cerveau
L’approche du Dr Sandison ne se limite pas à la simple réduction des glucides. Elle propose une restructuration complète de nos repas pour favoriser la santé cérébrale. Voici un tableau récapitulatif des changements qu’elle recommande :
| Repas | À éviter | À privilégier |
|---|---|---|
| Petit-déjeuner | Bagel, céréales | Toast à l’avocat |
| Déjeuner | Sandwich, chips | Soupe, salade |
| Dîner | Pommes de terre, riz blanc | Quinoa, riz de chou-fleur |
| Dessert | Glace | Baies avec crème fouettée, chocolat noir |
Ces modifications peuvent sembler simples, mais leur impact sur la santé cérébrale est considérable. Le Dr Sandison souligne que ces changements réduisent les niveaux de glucose et d’insuline, diminuant donc l’inflammation. À cela s’ajoute que, ils augmentent l’apport en nutriments essentiels pour le cerveau, tels que les protéines, les vitamines et les minéraux provenant des légumes et des bonnes graisses.
En tant que professionnelle de la nutrition, j’ai été particulièrement intéressée par l’importance accordée à la qualité des glucides plutôt qu’à leur quantité. Cette approche nuancée permet une plus grande flexibilité dans nos choix alimentaires tout en préservant notre santé cognitive.
Vers une prise de conscience alimentaire pour un cerveau en pleine forme
L’un des messages clés du Dr Sandison qui m’a le plus marquée est l’importance de la prise de conscience. Elle insiste sur le fait qu’il n’est pas nécessaire de compter chaque gramme de glucides, ce qui peut être stressant et contre-productif. Au contraire, elle encourage une approche plus intuitive et consciente de notre alimentation.
Cette perspective m’a rappelé mes propres expériences en tant que diététicienne. J’ai souvent constaté que la simple prise de conscience de nos habitudes alimentaires peut conduire naturellement à des choix plus sains. C’est un point que je m’efforce de transmettre à mes lecteurs : la clé d’une alimentation saine pour le cerveau réside dans la compréhension et l’attention que nous portons à ce que nous mangeons.
Le Dr Sandison souligne un point crucial : « Vous ne pouvez pas changer une habitude dont vous n’avez pas conscience ». Cette réflexion m’a particulièrement touchée, car elle reflète parfaitement ma philosophie en matière de nutrition. Il ne s’agit pas seulement de suivre des règles strictes, mais de développer une relation plus consciente et équilibrée avec notre alimentation.
En intégrant ces conseils dans notre quotidien, nous pouvons non seulement préserver notre santé cognitive, mais aussi améliorer notre bien-être général. Il est captivant de voir comment de petits changements dans notre alimentation peuvent avoir un impact si significatif sur notre cerveau.
D’ailleurs, en parlant de santé cérébrale, remarquons que certaines boissons peuvent contribuer à maintenir notre cerveau jeune, selon des études récentes. Cela souligne encore une fois l’importance d’une approche globale de notre alimentation pour préserver nos facultés cognitives.
Tout bien considéré, l’expertise du Dr Sandison nous rappelle que notre alimentation joue un rôle crucial dans la santé de notre cerveau. En adoptant une approche consciente et équilibrée, en privilégiant les aliments à faible teneur en glucides et riches en nutriments, nous pouvons activement contribuer à maintenir notre cerveau vif et performant sur le long terme.
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- NATURELLEMENT ASSOCIÉ – FORMULÉ EN CONSCIENCE : Chaque gélule contient des vitamines et minéraux précieux, ainsi qu’une combinaison équilibrée de micronutriments fonctionnels tels que le calcium-D-pantothénate et le picolinate de chrome.
- CONSEIL D’UTILISATION : Les adultes prennent 1 gélule chaque matin avec un petit-déjeuner léger. Soutien à long terme sans effet d’accoutumance. Testé régulièrement dans des laboratoires allemands. 60 gélules pour 2 mois.
- VÉGAN & MADE IN GERMANY : Nous renonçons aux additifs artificiels tels que le stéarate de magnésium, les colorants, la gélatine et les conservateurs. Nos produits sont également sans lactose, sans gluten et sans OGM.
- NOUVEAU LOOK, NOUVEAU NOM – MÊME QUALITÉ : Notre serotalin HAPPY ENERGY s’appelle désormais serotalin ACTIVE BRAIN Performance. Le design de l’emballage et le nom ont changé, mais la formule éprouvée reste inchangée !
- AUGMENTE LA CAPACITÉ COGNITIVE : Notre complément alimentaire favorise votre santé cérébrale grâce à l'extrait de Ginko. En favorisant une meilleure circulation sanguine dans le cerveau, le GINKGO aide à améliorer la concentration, la mémoire et les capacités cognitives. Cette augmentation de la clarté mentale est particulièrement bénéfique pour les étudiants et les professionnels qui ont besoin de rester performants dans leur travail ou leurs études
- MAINTIENT LA MÉMOIRE : Notre complément alimentaire prévient le déclin cognitif grâce aux effets neuroprotecteurs du GINKGO. En protégeant les cellules cérébrales contre les dommages oxydatifs, cette plante aide à maintenir une fonction cognitive optimale tout au long de la vie. Cela en fait un complément alimentaire précieux pour les adultes âgés soucieux de préserver leur mémoire et leur capacité de réflexion.
- HAUTE TENEUR EN PRINCIPES ACTIFS : Notre complément alimentaire se distingue par son extrait de Ginko, délivrant une concentration exceptionnelle en principes actifs. Cette formulation surpasse de loin les solutions traditionnelles, garantissant une santé cérébrale optimale. Choisissez la qualité supérieure pour une efficacité maximale et une mémoire boostée.
- QUALITE SUPERIEURE : Nos compléments alimentaires sont méticuleusement conçus dans un laboratoire suisse, assurant une qualité exceptionnelle à chaque étape de la production. Les plantes fraîches utilisées sont cultivées biologiquement sur nos propres terrains, permettant un contrôle total sur le processus de croissance. Optez pour l'excellence pour nourrir votre bien-être de manière responsable.
- 100% NATUREL : Complément alimentaire à base d'extrait de Ginko est élaboré avec des ingrédients 100% naturels. Sans additifs artificiels ni pesticides.
- 🧠 BOOST COGNITIF ET MÉMOIRE : Formulé avec du Ginkgo Biloba Bio et du magnésium, Re.Mind agit comme un soutien naturel pour améliorer la mémoire, la concentration et les fonctions cognitives. Le magnesium contribue également à réduire la fatigue mentale et à maintenir un bon équilibre des fonctions psychologiques. Une solution idéale pour les personnes cherchant à optimiser leur focus au quotidien.
- 🍀 PROTECTION DES NEURONES ET RÉDUCTION DU STRESS : Grâce à la Bacopa Monnieri, connue pour ses propriétés anti-âge et neuroprotectrices, Re.Mind aide à calmer le stress tout en favorisant la protection des neurones. Enrichi en phosphatidylsérine et en acide alpha-lipoïque, ce complément alimentaire anti stress adulte est parfait pour soutenir la santé cérébrale et favoriser un état de bien-être durable.
- 💡 ÉNERGIE ET VITALITÉ GRÂCE AUX VITAMINES B : Les vitamines B1, B6, B9 et B12 sont essentielles pour le bon fonctionnement du système nerveux et le métabolisme énergétique. Chaque vitamine agit en synergie pour réduire la fatigue, soutenir les processus de neurotransmission et renforcer votre énergie mentale. Un mélange de multivitamines et minéraux conçu pour maximiser vos performances cognitives.
- 🛡️ NOOTROPIQUE POUR UNE MEILLEURE PRODUCTIVITÉ : Re.Mind est un nootropique naturel, combinant des ingrédients comme le Ginkgo Biloba et la Bacopa Monnieri pour stimuler vos capacités cognitives, améliorer la mémoire et la motivation et réduire les impacts liés au stress. Triple action : boost des capacités cognitives, amélioration des fonctions psychologiques et réduction de la fatigue mentale.
- 🟦⬜🟥 UNE QUALITÉ FRANÇAISE INÉGALÉE : Fabriqué en France selon des normes strictes, Re.Mind utilise des ingrédients certifiés comme le Ginkgo Biloba Bio et des vitamines de haute qualité. Adapté à un régime vegan et sans OGM, ce complément alimentaire dont la formulation a été validée par un conseil scientifique indépendant garantit une formule efficace et traçable. Une boîte contient 90 gélules pour une cure d'un mois, à raison de 2 à 3 gélules par jour.
- COMPLÉMENT COENZYME COQ10 UBIQUINONE DE NEW LEAF - Découvrez la puissante source d'énergie contenue dans nos compléments de CoQ10. Chaque portion contient 200 mg d'ubiquinone, une coenzyme vitale qui joue un rôle crucial dans la production d'énergie du corps. L'ubiquinone, également connue sous le nom de coenzyme Q10, est naturellement présente dans les cellules et est particulièrement abondante dans les organes ayant des besoins énergétiques élevés, tels que le cœur, le foie et les reins.
- POURQUOI PRENDRE DES COMPLÉMENTS DE COQ10 ? - La coenzyme Q10 est un antioxydant naturel présent dans chaque cellule du corps. Un déséquilibre, avec des radicaux libres dépassant les antioxydants disponibles, peut entraîner un stress oxydatif. Ce stress peut nuire à notre ADN, augmentant le risque de certaines maladies. Divers facteurs liés au mode de vie et à l'environnement peuvent contribuer à un excès de radicaux libres, d’où l'importance de maintenir un bon équilibre d'antioxydants.
- UBIQUINONE Q10 100 % PURE ET FERMENTÉE NATURELLEMENT – Les compléments CoQ10 de New Leaf contiennent de l'ubiquinone 100 % pure, obtenue par des méthodes de fermentation naturelles. Cela garantit que vous recevez la coenzyme sous sa forme la plus authentique et la plus biodisponible. Faites confiance à l'intégrité de notre approvisionnement et de notre traitement pour profiter pleinement des bienfaits de l'ubiquinone naturellement fermentée pour votre vitalité et votre bien-être.
- Sécurité et qualité - Pour respecter les normes de sécurité et de qualité les plus élevées, nos produits subissent des tests post-production pour les métaux lourds et autres composés indésirables, garantissant ainsi une conformité totale avec les réglementations internationales. Une fois les tests terminés, nos produits sont mis en bouteille et emballés dans des installations certifiées BRC Grade AA, garantissant une conservation fiable de nos normes de qualité rigoureuses jusqu'à vous.
- Pourquoi choisir les produits New Leaf ? En tant qu'entreprise familiale avec une vaste expérience dans la formulation et la production de notre gamme unique de plus de 100 compléments vitaminiques et minéraux, nous nous engageons à respecter les normes de sécurité et de qualité les plus élevées. Nous accordons la priorité à la durabilité environnementale et à la responsabilité sociale, en reversant une partie de nos ventes à des causes internationales.
































