Le superaliment miracle : 1,5 g par jour suffisent pour réduire votre cholestérol

Le superaliment miracle : 1,5 g par jour suffisent pour réduire votre cholestérol

Lorsqu’il s’agit de prendre soin de notre santé cardiovasculaire, chaque petit geste compte. En tant que passionnée de nutrition, je suis constamment à l’affût des dernières découvertes dans ce domaine. Récemment, une étude a attiré mon attention, révélant qu’un superaliment pourrait avoir un impact significatif sur notre taux de cholestérol. Le plus surprenant ? Une […]

Comment congeler les endives : méthodes et astuces pour conserver leur fraîcheur longtemps

Comment congeler les endives : méthodes et astuces pour conserver leur fraîcheur longtemps

Conserver la fraîcheur des endives peut parfois sembler un défi. En tant que rédactrice spécialisée en nutrition, j’ai souvent été confrontée à cette problématique. Heureusement, la congélation offre une solution efficace pour préserver ce légume délicat. Voici mes astuces et méthodes éprouvées pour congeler vos endives et prolonger leur durée de conservation. Préparation des endives […]

Manger du yaourt le soir : bienfaits et risques pour votre santé et votre sommeil

Manger du yaourt le soir : bienfaits et risques pour votre santé et votre sommeil

Le yaourt est souvent considéré comme un en-cas sain et équilibré, mais qu’en est-il lorsqu’on le consomme le soir ? En tant que nutritionniste passionnée par les effets des aliments sur notre organisme, j’ai eu l’occasion d’étudier en profondeur cette question. Voici un aperçu des bienfaits et des risques potentiels liés à la consommation de […]

Infarctus mésentérique : comprendre les causes, symptômes et traitements de cette urgence médicale

Infarctus mésentérique : comprendre les causes, symptômes et traitements de cette urgence médicale

L’infarctus mésentérique est une urgence médicale redoutable qui peut frapper sans prévenir. En tant que spécialiste de la nutrition et du bien-être, j’ai souvent constaté que la prévention des maladies cardiovasculaires passe par une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Mais parfois, malgré nos efforts, certaines pathologies graves peuvent survenir. Plongeons ensemble dans […]

Attention : les cures de jus de fruits peuvent nuire à votre santé en seulement 3 jours

Attention : les cures de jus de fruits peuvent nuire à votre santé en seulement 3 jours

Les cures de jus de fruits ont longtemps été présentées comme une solution miracle pour purifier l’organisme et perdre du poids rapidement. Toutefois, une récente étude menée par l’université Northwestern aux États-Unis remet sérieusement en question cette pratique. En tant que nutritionniste passionnée par les dernières découvertes scientifiques, je me dois de vous alerter sur […]

Pré-hypertension : le Dr Kierzek explique pourquoi votre tension légèrement élevée doit vous alerter

Pré-hypertension : le Dr Kierzek explique pourquoi votre tension légèrement élevée doit vous alerter

Avez-vous déjà entendu parler de la pré-hypertension ? Ce terme, qui peut sembler intimidant au premier abord, mérite toute notre attention. En tant que professionnelle de la nutrition et du bien-être, je suis convaincue que comprendre ce phénomène est essentiel pour préserver notre santé cardiovasculaire. Alors, plongeons ensemble dans ce sujet captivant et étudions pourquoi […]

6 Phrases quotidiennes qui blessent vos enfants sans que vous vous en rendiez compte

6 Phrases quotidiennes qui blessent vos enfants sans que vous vous en rendiez compte

En tant que mère et professionnelle de la nutrition, je suis particulièrement sensible à l’impact des mots sur le développement de nos enfants. Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous mon expérience et mes connaissances sur un sujet primordial : les phrases du quotidien qui peuvent blesser nos enfants sans que nous nous en rendions compte. […]

Une boisson plus meurtrière que le choléra et la dengue combinés, selon des scientifiques

Une boisson plus meurtrière que le choléra et la dengue combinés, selon des scientifiques

Les sodas et boissons sucrées font partie intégrante de notre quotidien. Pourtant, une récente étude révèle des chiffres alarmants sur leurs conséquences sanitaires. J’ai été stupéfaite d’apprendre que ces breuvages, souvent considérés comme inoffensifs, causent plus de décès que certaines maladies infectieuses redoutables. Plongeons ensemble dans cette analyse qui pourrait bien changer notre regard sur […]

Médecin : pourquoi je demande toujours à mes patients d’appuyer sur leurs ongles

Médecin : pourquoi je demande toujours à mes patients d'appuyer sur leurs ongles

En tant que médecin, j’ai toujours été passionnée par les petits détails qui peuvent révéler de grandes vérités sur notre santé. L’un de ces gestes simples mais cruciaux que j’effectue systématiquement lors de mes consultations est de demander à mes patients d’appuyer sur leurs ongles. Cette pratique, loin d’être anodine, peut en réalité nous en […]

Transaminases élevées : quels risques pour la santé ? Comprendre les taux d’ASAT et ALAT

Transaminases élevées : quels risques pour la santé ? Comprendre les taux d'ASAT et ALAT

Quand j’ai commencé ma carrière de diététicienne, je ne réalisais pas à quel point les transaminases joueraient un rôle primordial dans mon quotidien professionnel. Aujourd’hui, je sais que ces enzymes sont de véritables sentinelles de notre santé hépatique. Alors, plongeons ensemble dans le monde passionnant des ASAT et ALAT pour comprendre leur importance et les […]

Mélatonine : bienfaits et inconvénients de l’hormone du sommeil expliqués

Mélatonine : bienfaits et inconvénients de l'hormone du sommeil expliqués

Avez-vous déjà entendu parler de la mélatonine, cette hormone captivante qui joue un rôle primordial dans notre sommeil ? En tant que passionnée de nutrition et de bien-être, j’ai eu l’occasion d’approfondir ce sujet au fil de mes recherches. Je vous propose aujourd’hui de plonger dans l’univers de cette hormone si particulière, en visitant ses […]

Peut-on donner du miel à un bébé ? Risques et recommandations pour la santé des nourrissons

Peut-on donner du miel à un bébé ? Risques et recommandations pour la santé des nourrissons

Le miel, souvent considéré comme un aliment sain et naturel, soulève de nombreuses questions lorsqu’il s’agit de l’alimentation des nourrissons. En tant que rédactrice spécialisée en nutrition, j’ai souvent été confrontée à cette interrogation : peut-on donner du miel à un bébé ? La réponse est catégorique : non, il est fortement déconseillé de donner […]

Effets surprenants d’une cure de jus en 3 jours : découvrez les conséquences inattendues

Effets surprenants d'une cure de jus en 3 jours : découvrez les conséquences inattendues

Avez-vous déjà entendu parler des cures de jus ? Ces régimes à base de boissons de fruits et légumes sont souvent présentés comme des solutions miracles pour purifier l’organisme. Mais que se passe-t-il réellement dans notre corps lorsqu’on s’adonne à cette pratique, même sur une courte période ? Une étude récente apporte un éclairage nouveau […]

J’ai retardé mon frottis : conséquences et leçons tirées de cette expérience

J'ai retardé mon frottis : conséquences et leçons tirées de cette expérience

J’ai longtemps repoussé mon test de dépistage du cancer du col de l’utérus, pensant que ce n’était pas urgent. Quelle erreur ! Aujourd’hui, je souhaite partager mon expérience pour sensibiliser les femmes à l’importance cruciale de ce simple examen. En tant que professionnelle de santé, je sais à quel point la prévention est essentielle, mais […]

Découvrez votre Horoscope Nutrition du Jeudi 6 Février 2025

Découvrez votre Horoscope Nutrition du Jeudi 6 Février 2025

Découvrez votre Horoscope Nutrition du Jeudi 6 Février 2025 Horoscope détaillé Jeudi 6 Février 2025 pour le signe du zodiaque Bélier (21 Mars – 19 Avril) Bélier, vous devez alimenter votre feu intérieur avec des repas rapides mais nutritifs. Les aliments riches en fibres et en vitamines seront vos meilleurs alliés pour maintenir un rythme […]

Manger la croûte du fromage : bienfaits et risques pour la santé

Manger la croûte du fromage : bienfaits et risques pour la santé

La croûte du fromage suscite souvent des interrogations. Certains la savourent avec délectation, tandis que d’autres l’évitent soigneusement. En tant que passionnée de nutrition, je me suis penchée sur cette question qui divise les amateurs de fromage. Quels sont les bienfaits et les risques potentiels liés à la consommation de la croûte ? Plongeons ensemble […]

Pourquoi congeler ses oignons ? L’astuce géniale pour les conserver longtemps et facilement

Pourquoi congeler ses oignons ? L'astuce géniale pour les conserver longtemps et facilement

Avez-vous déjà songé à utiliser votre congélateur pour vos oignons ? Cette astuce méconnue pourrait bien bouleverser votre façon de cuisiner ! En tant que nutritionniste passionnée par les innovations culinaires, j’ai découvert une méthode simple et efficace pour dire adieu aux larmes lors de la découpe de ces légumes indispensables. Je vous dévoile tous […]