Les bienfaits des graines de céleri sur la santé
Le céleri est un légume bien connu pour ses vertus médicinales et son utilisation dans diverses recettes culinaires. Cependant, les graines de céleri sont moins populaires, même si elles offrent de nombreux avantages pour la santé. Enrichies en vitamines et antioxydants, ces petits trésors nutritionnels méritent une attention particulière. Cet article explore les différents bienfaits des graines de céleri ainsi que leur impact sur la santé globale.
Composition nutritive exceptionnelle
Les graines de céleri sont riches en nutriments essentiels, ce qui les rend extrêmement bénéfiques pour la santé.
Vitamines et minéraux
Les graines de céleri contiennent une variété de vitamines telles que la vitamine K, la vitamine C et la vitamine A. Elles sont également une excellente source de minéraux comme le calcium, le potassium et le manganèse.
Antioxydants naturels
Elles sont chargées d’antioxydants importants qui aident à combattre les radicaux libres dans l’organisme. Les principaux antioxydants présents incluent les flavonoïdes et les coumarines.
Bienfaits cardiovasculaires
La consommation régulière de graines de céleri peut avoir un effet positif sur la santé cardiaque.
Réduction de la pression artérielle
Grâce à leur teneur en potassium et en phthalides, les graines de céleri peuvent aider à détendre les muscles autour des artères, facilitant ainsi la réduction de la pression artérielle.
Méthodes de consommation
- Ajout dans les smoothies
- Incorporation dans les soupes et les ragoûts
- Utilisation en tant qu’épice dans les plats cuits au four
Effets anti-inflammatoires
Les graines de céleri ont des propriétés anti-inflammatoires significatives.
Traitement des maladies inflammatoires
Elles sont souvent utilisées pour traiter des affections comme l’arthrite et la goutte, grâce à leurs composés anti-inflammatoires tels que les coumarines.
Comparaison avec d’autres remèdes naturels
Par rapport à d’autres traitements anti-inflammatoires comme le curcuma ou le gingembre, les graines de céleri représentent une alternative efficace et naturelle sans effets secondaires notables.
Amélioration du système digestif
Ces petites graines jouent également un rôle important dans la promotion de la santé digestive.
Aide à la digestion
Les graines de céleri stimulent la production de sucs gastriques, favorisant ainsi une meilleure digestion. Elles peuvent aussi aider à prévenir les ballonnements et les gaz intestinaux.
Comment les consommer ?
- Infusion de graines de céleri après un repas lourd
- Ajout aux salades pour une touche croquante
- Utilisation sous forme de poudre dans les sauces
Soutien immunitaire
Renforcer le système immunitaire est un autre avantage clé offert par les graines de céleri.
Rôle des vitamines
Avec une concentration élevée en vitamines A et C, les graines de céleri contribuent efficacement au renforcement des défenses naturelles de l’organisme.
Propriétés antimicrobiennes
Les graines de céleri possèdent également des propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à protéger contre certaines infections courantes.
Bénéfices pour la peau et les cheveux
En plus de leurs bienfaits internes, les graines de céleri peuvent améliorer la santé de la peau et des cheveux.
Soin de la peau
Riches en antioxydants, les graines de céleri aident à diminuer les signes de vieillissement cutané en neutralisant les radicaux libres.
Santé des cheveux
Les nutriments comme le fer et la vitamine E présents dans les graines de céleri nourrissent le cuir chevelu et peuvent favoriser la croissance des cheveux.
Autres vertus thérapeutiques
Les propriétés médicinales des graines de céleri ne s’arrêtent pas là, elles présentent aussi des bénéfices supplémentaires.
Effet diurétique
Les graines de céleri sont connues pour leur effet diurétique qui aide à éliminer les toxines du corps et à réduire la rétention d’eau.
État de calme
Certains utilisateurs rapportent un effet apaisant et calmant attribué à la consommation de graines de céleri, probablement dû à son influence sur le système nerveux central.
Précautions et considérations
Comme pour tout complément alimentaire, quelques précautions doivent être prises lors de la consommation de graines de céleri.
Interactions médicamenteuses
Les personnes prenant certains médicaments, notamment ceux pour l’hypertension ou anticoagulants, devraient consulter un professionnel de santé avant d’ajouter des graines de céleri à leur régime.
Consommation modérée
Bien que bénéfiques, les graines de céleri doivent être consommées avec modération pour éviter tout effet indésirable potentiel.
- Fort rendement
- Peu calorique
- Excellente qualité gustative
- Période de semis : Février à Juin - Exposition : Soleil, Mi-ombre - Période de récolte : Août à Novembre - Arrosage : Abondant
- Le céleri branche aime la proximité du chou-fleur, qui lui permet d'utiliser plus intensément les substances nutritives du sol, donc d'être plus productif.
- FORMULE HAUTE CONCENTRATION : Chaque capsule contient 500 mg d'extrait de graines de céleri 10:1, soit l'équivalent de 5 000 mg de graines de céleri pures, pour un soutien naturel efficace.
- SOUTIEN DES ARTICULATIONS ET DE LA MOBILITÉ : Traditionnellement utilisé pour aider à maintenir le confort articulaire, la souplesse et la mobilité générale, favorisant ainsi un mode de vie actif.
- SOUTIEN DES ARTICULATIONS ET DE LA MOBILITÉ : Traditionnellement utilisé pour aider à maintenir le confort articulaire, la souplesse et la mobilité générale, favorisant ainsi un mode de vie actif.
- SOUTIEN NATUREL À LA DÉTOXIFICATION : les graines de céleri sont connues pour aider les processus naturels de détoxification de l'organisme et favoriser l'équilibre interne et le bien-être.
- QUALITÉ ET PURETÉ SUPÉRIEURES : Fabriqué selon des normes GMP strictes en matière de qualité et d'uniformité. Convient aux végétaliens, sans OGM et sans additifs artificiels ni conservateurs.
- L'Ache de montagne est aussi appelée céleri perpétuel ou livèche.
- 🌱 Ce sachet contient 0,5 grammes de graines de Ache de montagne, céleri perpétuel
- Plante pouvant atteindre 2 m de haut à tige épaisse et creuse
- Aromatique utilisée à la manière du céleri branche dans les pot-au-feu et potages
- CHOIX DU SOL : Le céleri aime un sol frais et meuble, riche en humus.
- Ce type de céleri-râve produit une grosse pomme à chair parfaitement blanche, de très bonne conservation. Semez de mars à mai en caissette à une température de 18°C. La profondeur du semis est de 0,5 cm. Après six semaines, repiquez les plantes en godets. Plantez en place à 30 cm d’écartement en mai‑juin. Le céleri réclame un sol riche, fertile et humide. Récoltez d'août à novembre, avant les gelées.
- récolte d'août à novembre avant le gel
- parfaitement à chair blanche et très facile à ranger
- parfait pour le jardinage à la maison
- facile à cultiver
- Huile Essentielle 100% pure et naturelle, Chémotypée
- Nom botanique: Apium graveolens
- Partie utilisée: Graine - Méthode d'extraction: Distillation à la vapeur
- Connu sur les tables françaises en entrées, les vertus de son huile essentielle le sont moins ! Extraite de la distillation des semences, l'huile essentielle de graine de Céleri est particulièrement reconnue pour améliorer la digestion, chasser la mauvaise haleine, atténuer les tâches de pigmentations cutanées, calmer de manière générale et atténuer la libido. L'huile essentielle de graines de Céleri est aussi utilisée pour retrouver la sérénité et le sommeil.
- Variété Résistante et Productive
- Semences Reproductibles
- Légume de toute saison
- Arôme délicat
- HAUTE DOSE : Une dose, 1 capsule, de Celery Seed de Natural Factors contient 70mg d'extrait de graines de céleri, dont 63,75mg de 3-n-butylphthalide, que vous pouvez apporter à votre corps chaque jour
- BONNE BIODISPONIBILITÉ : Natural Factors Celery Seed se caractérise par une bonne biodisponibilité et convient à un mode de vie végétalien
- HAUTE QUALITÉ : Les gélules de céleri de Natural Factors sont testées dans des laboratoires indépendants pour leur qualité et leur pureté
- SANS ADDITIFS INDÉSIRABLES : Les capsules de graines de céleri de Natural Factors sont sans gluten et fabriquées sans génie génétique
- PRODUIT ORIGINAL : En raison des directives allemandes et européennes, les recommandations de consommation diffèrent des recommandations de consommation américaines. Veuillez consulter un médecin ou un naturopathe pour une recommandation de prise individuelle
- Variété de céleri d'excellente qualité gustative. Les côtes sont très charnues, rondes et parfaitement lisses. Semez en caissette à une t° de 18°C. Après six semaines, repiquez les plantes en godets. Plantez en place à 30 cm d’écartement en mai-juin. Le céleri réclame un sol riche, fertile et humide. Ou semez à la mi-avril directement en pleine terre. Récoltez d'août à novembre. Graines issues d l' agriculture biologique.
- les tiges sont lisses, rondes et pleines
- semer dans une boîte à graines à une température de 18 degrés celsius en février-mars
- Temps de germination: 25.0 days
- Le céleri est utilisé en cuisine comme aromate mais aussi comme légume. Les graines de céleri en poudre sont délicieuses associées au sel pour un sel de céleri !
- Installé près des Volcans d’Auvergne, toutes nos graines sont reproductibles non hybrides et acclimatées. Sélectionnées, stockées et emballées avec soin, nos graines sont garanties sans traitement chimique, pour le plus grand plaisir des jardiniers amateurs.
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- Eloigne la piéride du chou
- Grosse racine arrondie à chair blanche
- Feuillage peu abondant
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- CÉLERI Rave - Apium graveolens. Proposé en sachet individuel de 100 graines.
- Légume très parfumé riche en vitamines et sels minéraux. Peut se consommer cru ou cuit et ses feuilles aromatisent les potages.
- Légumes racine cultivé pour sa grosse racine dodue plus ou moins arrondie. Le semis s'opère de mars à avril sous abri et la récolte se fait à la fin de l'été.
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- Ajouter aux saumures et aux épices pour la viande et la volaille
- Pour salade de chou, salade de pommes de terre ou salade de macaronis
- Utilisez les graines de céleri dans les mélanges de décapage pour concombres et autres légumes
- Ajouter aux soupes et ragoûts à la place du céleri haché
- La saveur chaude et terreuse améliore la soupe aux tomates, la sauce barbecue, les vinaigrettes et les fruits de mer
- Produits 100 % authentiques – Provenant de fabricants de confiance ou de distributeurs autorisés au Royaume-Uni. Pas de faux, pas de compromis.
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- Variété de céleri d'excellente qualité gustative, aux saveurs délicates. Les côtes sont très charnues, rondes et parfaitement lisses. Pour la consommation des feuilles et des côtes. Semez en caissette à une température de 18°C. La profondeur du semis est de 0,5 cm. Après six semaines, repiquez les plantes en godets. Plantez en place à 30 cm d’écartement en mai-juin. Le céleri réclame un sol riche, fertile et humide. Ou semez à la mi-avril directement en pleine terre. Récoltez d'août à novembre.
- les tiges sont lisses, rondes et pleines
- semer dans une boîte à graines à une température de 18 degrés celsius en février-mars
- parfait pour le jardinage à la maison
- facile à cultiver
- Variété à feuillage assez haut, vert foncé.
- 🌱 Ce sachet contient 2 grammes de graines de Céleri rave Dolvi ( type giant prague )
- La racine ronde est volumineuse et très régulière, ne creusant pas, très charnue, assez tendre
- La peau, la chair sont de couleur blanc
- Excellente variété maraîchère, précoce et de bonne conservation
