Les noix pauvres en glucides pour une alimentation équilibrée

Facebook
X
LinkedIn
Pinterest
Email
Print
Les noix pauvres en glucides pour une alimentation équilibrée

Dans un monde où la santé et le bien-être prennent une importance croissante, nombreux sont ceux qui cherchent à réduire leur consommation de glucides. Les noix, souvent mal comprises en termes de valeurs nutritionnelles, présentent des variétés particulièrement pauvres en glucides tout en offrant de précieux nutriments. Cet article explore quelles noix prioriser pour maintenir un bon apport nutritionnel sans alourdir l’apport en glucides.

Pourquoi choisir des noix pauvres en glucides ?

Les noix sont une excellente source de protéines, de fibres et de graisses saines. Pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides, connaître les variantes les plus adaptées est essentiel afin d’éviter des apports insidieux en sucre. Outre leur faible teneur en glucides, ces noix offrent aussi des avantages notables tels qu’un bon rapport en oméga-6 et oméga-3, aidant ainsi à maintenir le cœur en bonne santé.

Avantages nutritionnels des noix

Protéines et fibres

Les protéines et les fibres sont essentielles pour une alimentation équilibrée. Elles permettent de maintenir la satiété tout en réduisant les fringales intempestives. Voici quelques avantages spécifiques :

  • Protéines : Les protéines présentes dans les noix contribuent à la réparation des tissus musculaires et au renforcement du système immunitaire.
  • Fibres : Les fibres régulent la digestion, préviennent la constipation et diminuent le risque de maladies chroniques comme le diabète.

Bon gras : Oméga-6 et oméga-3

Les acides gras oméga-6 et oméga-3 présents dans certaines noix jouent un rôle crucial dans le maintien des fonctions corporelles, notamment :

  • Oméga-6 : Essentiel pour la croissance cellulaire et soutient la fonction cérébrale.
  • Oméga-3 : Réduit l’inflammation et diminue le risque de maladies cardiaques.

Richesse en micronutriments

Outre les macronutriments comme les protéines, les noix contiennent également une série de vitamines et minéraux essentiels, dont le magnésium, le zinc et la vitamine E, nécessaires pour diverses fonctions corporelles et pour prévenir les carences nutritionnelles.

Les meilleurs choix de noix pauvres en glucides

Parmi les nombreuses sortes de noix disponibles sur le marché, certaines se distinguent par leur faible teneur en glucides, rendant leur consommation idéale pour ceux cherchant á surveiller leur apport en sucre quotidien. Examinons quelques exemples spécifiques.

Noix de macadamia

Les noix de macadamia affichent une très faible teneur en glucides, environ 4 grammes par portion de 100 grammes, avec des propriétés nutritives impressionnantes :

  • Riche en graisses monoinsaturées, excellentes pour la santé cardiovasculaire.
  • Contient des antioxydants qui luttent contre le stress oxydatif.

Amandes

Les amandes constituent également une option judicieuse, avec seulement 5 grammes de glucides nets par portion de 28 grammes. Elles proposent divers bienfaits :

  • Fortes en magnésium, excellent pour la gestion de la glycémie.
  • Facilite la perte de poids grâce à une forte teneur en fibres restantes.

Noix de pécan

Les noix de pécan sont une autre excellente option avec seulement 4 grammes de glucides par portion de 28 grammes  :

  • Très riche en graisses insaturées bénéfiques.
  • Possède des propriétés anti-inflammatoires remarquables.

Noix du Brésil

Les noix du Brésil sont uniques par leur faible teneur en glucides, moins de 4 grammes par portion de 30 grammes :

  • Une source phénoménale de sélénium, qui stimule l’immunité et favorise la thyroïde.
  • Impact positif sur la santé du cerveau et le vieillissement cellulaire.

Comment intégrer les noix pauvres en glucides dans votre régime alimentaire

Savoir quelles noix privilégier est une chose, mais savoir comment les incorporer effectivement dans son régime quotidien en est une autre. Il existe divers moyens d’intégrer ces noix de manière discrète et savoureuse :

En collation

Manger une petite poignée de noix comme collation entre les repas permet non seulement de calmer sa faim mais aussi de bénéficier de leurs qualités nutritives sans excéder l’apport calorique quotidien recommandé.

Dans les plats principaux

Incorporer des noix dans vos plats peut se faire sous plusieurs formes :

  • Ajouter des amandes ou des noix de pécan hachées dans vos salades pour un croquant agréable.
  • Utiliser de la farine de noix pour des recettes de pâtisseries faibles en glucides.

Dans les smoothies

Mixez des noix comme les amandes ou les noix de macadamia dans vos smoothies matinaux. Cela ajoute une texture crémeuse tout en garantissant un supplément de protéines et de bons gras.

Accompagnements et garnitures

Il suffit d’ajouter des morceaux de noix à vos yaourts ou fruits de mer grillés. L’impact gustatif subtil et croquant rendra chaque bouchée plus savoureuse tout en rejoignant les exigences des régimes faibles en glucides.

Comparaison avec d’autres sources de protéines

Bien que les noix pauvres en glucides soient avantageuses, il est essentiel de comprendre comment elles se comparent à d’autres sources de protéines populaires telles que les fruits de mer :

Protéines animales vs végétales

Si les fruits de mer fournissent une quantité élevée de protéines complètes sans glucides, les noix offrent l’avantage supplémentaire des fibres. Comparativement, les protéines animales peuvent être plus riches en cholestérol tandis que les noix se composent principalement de bons gras.

Absorption et digestibilité

Alors que les protéines animales sont absorbées rapidement par le corps, celles provenant des noix requièrent davantage de temps, facilitant ainsi la sensation de satiété prolongée.

 

Meilleure Vente n° 1
By Amazon Noix 150 g
  • 1 lot de 150 g
  • Cerneaux et moitiés de noix
  • Source naturelle de fibres
  • Naturellement riche en acides gras oméga-3
  • Convient aux végétariens et aux végétaliens
PromoMeilleure Vente n° 2
MAÎTRE PRUNILLE - Cerneaux De Noix BIO - Fruits Secs Pour Snack Ou Pâtisserie - Nutri Score A - Sachet Recyclable 125 g
  • CERNEAUX DE NOIX : Les cerneaux de noix sont simples à déguster, croquants, et riches en saveurs. La parfaite collation saine au léger goût beurré à consommer tout au long de la journée.
  • QUALITÉS ÉNERGÉTIQUES : Riches en fibres, en sels minéraux, notamment en magnésium, en vitamines et en acides gras insaturés, les cerneaux de noix prennent soin de vous, et ce, au quotidien !
  • ALLIÉE PÂTISSERIE ET CUISINE : Les noix peuvent être utilisées en sucré ou en salé : huile, salade, cake, muesli... À vous de faire preuve d'imagination ! Elles font aussi un parfait snack healthy.
  • CERTIFIÉES BIO : Ces cerneaux de noix sont issus de l'agriculture biologique afin de vous offrir un moment naturel et respectueux de l'environnement. Chacun de nos produits est traçable.
  • SAVOIR-FAIRE MAÎTRE PRUNILLE : Depuis 1988, Maître Prunille propose des fruits secs de qualité. Son exigence fait de lui un leader européen sur le marché des pruneaux et des fruits oléagineux.
Meilleure Vente n° 3
MAÎTRE PRUNILLE - DOMINO - Cerneaux De Noix - Fruits Secs - Riches En Oméga 3 Et En Anti-Oxydant - Pour Un Snack Ou Pâtisserie - Sachet 250 g
  • DES CERNEAUX DE NOIX AUX RICHES SAVEURS : Les cerneaux de noix sont simples à déguster, croquants et au léger goût beurré. La parfaite collation saine à consommer tout au long de la journée.
  • QUALITÉS ÉNERGÉTIQUES : Riches en fibres, en sels minéraux, notamment en magnésium, en vitamines et en acides gras insaturés, les cerneaux de noix prennent soin de vous, et ce, au quotidien.
  • ALLIÉE PÂTISSERIE ET CUISINE : Les noix peuvent être utilisées en sucré ou en salé : huile, salade, cake, muesli... À vous de faire preuve d'imagination ! Elles sont aussi un délicieux snack healthy.
  • ACTEUR ENGAGÉ : Nous proposons des produits nutritifs sûrs et traçables répondant aux enjeux du développement durable. La marque s'engage aussi dans la vitalité du territoire français.
  • DOMINO, UNE MARQUE MAÎTRE PRUNILLE : Avec la marque de « l’homme au chapeau », profitez de 30 ans d’expérience sur le marché du fruit sec. Des produits de qualité grâce à des producteurs responsables.
Meilleure Vente n° 4
Biojoy Cerneaux de Noix BIO (1 kg), morceaux, décortiquées (Juglans regia)
  • ➤ DES BIO NOYAUX DE NOIX - CASSÉS | Des moitiés de noix sélectionnées cassées de BIO qualité crue et naturelle - mélange de moitiés et de quarts de noix, triés à main!
  • ➤ POURQUOI? | Nos noyaux de noix séchés de manière modérée proviennent de noyers sauvages et sont BIO certifiés. Vus recevez des produits triés à la main de Bio qualité contrôlée.
  • ➤ COMMENT? | Les noyaux cassés ont la dimension exacte pour être utilisés dans des salades, du muesli et des desserts pour augmenter leur valeur nutritive. Les BIO noyaux de noix cassés de haute qualité sont complètement convenables pour les croquer directement.
  • ➤ NOTRE CONSEIL | Les noyaux de noix cassés sont une alternative convenable de et en même temps de haute qualité de nos moitiés de noix. Ayant en vue que pour préparer beaucoup de plat on sans doute concasse les noix, le produit offert de nous peut trouver une application extrêmement variée dans la cuisine.
  • ➤ SATISFACTION | Est-ce que nos BIO noyaux de noix cassés vous plaisent? Est-ce que la qualité correspond à Vos exigences? Merci de consacrer un peu de temps après l’achat pour une opinion sincère, pour faciliter aussi autres clients dans leur décision d’acheter le produit.
PromoMeilleure Vente n° 5
Mundo Feliz - Lot de 3 sachets de cerneaux de noix bio, 3 x 300 g
  • Lot de 3 x 300 g
  • Cerneaux de noix bio non grillés. Très haute qualité, sans OGM ni conservateurs; Comme nous n'utilisons ni additif artificiel, ni arôme, ni soufre ou autre, nos produits prennent une couleur différente de celle du produit d'origine. Cela n’a toutefois aucune influence sur le goût ou la qualité du produit
  • Issues de fermes bio contrôlées et évaluées de manière entièrement indépendante pour une qualité maximale
  • Riches en énergie et idéaux pour les sportifs, végétaliens, végétariens ou toutes les personnes aimant les encas sains; Nous évitons délibérément l'ajout artificiel de sucre raffiné dans nos produits. La teneur en sucre, que vous pouvez trouver dans les informations nutritionnelles, fait référence à la teneur en sucre naturelle des fruits
  • Non grillés, non salés et possédant un riche goût de noix et une discrète touche amère. Délicieux seuls ou parsemés sur vos céréales ou recettes de cuisine
Meilleure Vente n° 6
MAÎTRE PRUNILLE - Noix Entières Avec Coque - Fruits Secs Forme - Origine France - Variété Franquette - Calibre 30 mm Et + - Sachet 500 g
  • NOIX ENTIERES : Une fois débarrassée de sa coquille, la noix en coque est une collation saine au léger goût beurré, à consommer tout au long de votre journée. Pensez bien au casse noix !
  • QUALITÉS ÉNERGÉTIQUES : Riches en fibres, en sels minéraux, notamment en magnésium, en vitamines et en acides gras insaturés, la noix en coque prend soin de vous, et ce, au quotidien !
  • ALLIÉE PÂTISSERIE ET CUISINE : Les noix peuvent être utilisées en sucré ou en salé : huile, salade, cake, muesli... À vous de faire preuve d'imagination ! Elles font aussi un parfait snack healthy.
  • ACTEUR ENGAGÉ : Maître Prunille propose des produits nutritifs sûrs et traçables répondant aux enjeux du développement durable. La marque s'engage aussi dans la vitalité du territoire français.
  • SAVOIR-FAIRE MAÎTRE PRUNILLE : Depuis 1988, Maître Prunille propose des fruits secs de qualité. Son exigence fait de lui un leader européen sur le marché des pruneaux et des fruits oléagineux.
Meilleure Vente n° 7
Cerneaux de Noix de Pologne | 1 kg | Frais | Savoureux et sain | Les fruits du noyer | PREMIUM
  • ⚡ Savoureux et sain noix directement à partir de la Pologne
  • ⚡ Poids net: 1 kg
  • ⚡ Gestion familiale noix proviennent d'un petit verger
  • ⚡ Les noix sont des fournisseurs d´énergie particulièrement sains et nutritifs. Convenables dans le point optimal pour l´usage cru ou comme addition importante à beaucoup de plats délicieux.
Meilleure Vente n° 9
by Amazon Naturel noix de Pécan, 200 g
  • Riche en fibres
  • Non salées
  • Conditionné sous atmosphère protectrice
  • Convient à un régime végétarien et végétalien
  • Peut occasionnellement contenir des fragments de coque
Meilleure Vente n° 10
by Amazon Naturel non salées noix du brésil Décortiquées, 500 g
  • Riche en fibres
  • Riche en Sélénium
  • Convient à un régime végétarien et végétalien
  • Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les fruits à coque
  • Peut occasionnellement contenir des fragments de coque
PromoMeilleure Vente n° 11
KoRo - Mélange de noix et fruits à coque 1 kg - Amandes, noix du Brésil, noix, noix de cajou et noisettes
  • NATUREL : Notre mélange de noix et fruits secs bio est 100% naturel. Ce mix de noix est sans sucre et sans sel et ne contient aucun colorants, ni conservateurs. Tous nos fruits sec sont issus de l'agriculture biologique contrôlée.
  • POLYVALENCE : Vous n'êtes pas fan des raisins secs Notre melange fruits secs contient uniquement des amandes bio, des noix du Brésil bio, des noix de cajou bio, des noisettes bio, des amandes blanchies bio et des noix bio, ce qui en fait un en cas-sain idéal pour vos apéritifs ou après le sport. Vous pouvez les emporter partout et les grignoter à tout moment de la journée !
  • INESTIMABLE : Notre cocktail de noix et fruits secs est riche en fibres et vitamines et supporte parfaitement la cuisson. Vous pouvez donc faire cuire nos noix fraiches pour réaliser du pain au noix et toutes sortes de gâteaux et pâtisseries.
  • ︎ POUR VOUS : Convient parfaitement pour les régimes vegans et végétariens
  • PRINCIPES : Chez KoRo, nous nous sommes donné pour mission de vous fournir des fruits secs de la meilleure qualité à des prix équitables dans des emballages grand format. C'est pourquoi nous vous offrons vos produits préférés en format de 1 kg !
PromoMeilleure Vente n° 12
Seeberger Cerneaux de noix : Noix sans coques - riches en acides gras Oméga-3 - idéales avec salades, fromage ou pour les gâteaux - sans additifs, vegan (1 x 150 g)
  • Un goût incomparable : Aromatiques et légèrement sucrées, elles sauront faire battre le cœur des amateurs de noix
  • Un plaisir multiple : Les noix sont une véritable source de fibres et idéales pour une alimentation saine, parfaites pour la pâtisserie ou pour agrémenter les salades et les bowls
  • Une qualité de premier choix : Pour la meilleure qualité et un goût frais durable, nous sélectionnons exclusivement des noix de grande taille, intactes et à la coque brun doré
  • Une entreprise familiale de tradition : Plus de 175 ans d’expérience et de plaisir à la qualité inégalée pour offrir le meilleur de la nature. Des encas plus sains et plus naturels avec Seeberger
  • Contenu : Cerneaux de noix 1 x 150 g | vegan - sans ajout d’arômes, de colorants et de conservateurs - emballage sous atmosphère protectrice pour un plaisir prolongé
PromoMeilleure Vente n° 13
Mundo Feliz - Lot de 2 sachets de noix du Brésil bio entières, 2 x 500 g
  • Préparées de manière naturelle et non salées. Sachets de 2 x 500 g idéaux pour un délicieux snack en déplacement
  • Noix du Brésil bio entières. Produit adapté au régime végétalien, sans gluten, sans lactose ni OGM; Comme nous n'utilisons ni additif artificiel, ni arôme, ni soufre ou autre, nos produits prennent une couleur différente de celle du produit d'origine. Cela n’a toutefois aucune influence sur le goût ou la qualité du produit
  • Goût riche, délicate note de noix et arôme captivant; Nous évitons délibérément l'ajout artificiel de sucre raffiné dans nos produits. La teneur en sucre, que vous pouvez trouver dans les informations nutritionnelles, fait référence à la teneur en sucre naturelle des fruits
  • Ajoutez-les à de nombreuses recettes ou parsemez-les sur vos salades ou céréales au petit-déjeuner
  • Haute teneur en sélénium, ainsi qu'en de nombreux autres nutriments essentiels; Les fruits secs et les noix bio sont des produits entièrement naturels dont le goût peut varier légèrement en raison des conditions de croissance liées aux aléas climatiques et des particularités régionales ; la teneur en substances amères des noix peut donc également varier naturellement
Meilleure Vente n° 14
MAÎTRE PRUNILLE - Noix De Cajou Grillées Non Salées - Fruits Secs Forme - Riche En Zinc, Fer, Magnésium - Sachet 200 g
  • SAVEURS GOURMANDES : Délicieusement croustillantes et croquantes, les noix de cajou font de votre dégustation un moment riche en saveurs et texture grâce à leur goût légèrement sucré et beurré.
  • QUALITÉS ÉNERGÉTIQUES : La noix de cajou est un encas protéiné, riche en vitamines et en minéraux essentiels. Elle a un pouvoir antioxydant et contribue à favoriser la satiété et le transit.
  • PLAISIR DE GRIGNOTER OU ALLIÉE CUISINE : La noix de cajou peut être dégustée telle quelle, ou associée à d'autre fruits secs. Possibilité de l'utiliser en cuisine pour des plats ou desserts gourmands.
  • ACTEUR ENGAGÉ : Maître Prunille propose des produits nutritifs sûrs et traçables répondant aux enjeux du développement durable. La marque s'engage aussi dans la vitalité du territoire français.
  • SAVOIR-FAIRE MAÎTRE PRUNILLE : Depuis 1988, Maître Prunille propose des fruits secs de qualité. Son exigence fait de lui un leader européen sur le marché des pruneaux et des fruits oléagineux.
Meilleure Vente n° 15
Cerneaux de noix 100% français - Noix décortiquées (1kg)
  • La noix décortiquée appelé "Le cerneau", c'est le plus pratique : pour concocter des pâtisseries, mettre dans la salade d'endives, la salade verte... Pour une conservation optimum, les cerneaux de noix doivent être conservés au réfrigérateur. A consommer sans modération !
  • La noix décortiquée appelé "Le cerneau", c'est le plus pratique : pour concocter des pâtisseries, mettre dans la salade d'endives, la salade verte... Pour une conservation optimum, les cerneaux de noix doivent être conservés au réfrigérateur. A consommer sans modération !
Meilleure Vente n° 16
Seeberger Assortiment de Noix 1 Unité 400 g
  • depuis plus de 175ans, nous sélectionnons avec passion fruits secs et noix afin d'offrir le meilleur de la nature
  • convient aux régimes végétariens et végétaliens
  • conditionné sous atmosphère protectrice
  • produit de haute qualité
Meilleure Vente n° 17
Biojoy Cerneaux de Noix BIO (2 kg), huitièmes, décortiquées (Juglans regia)
  • ➤ Noix BIO | Convenables dans le point optimal pour l´usage cru ou comme addition importante à beaucoup de plats délicieux.
  • ➤ POURQUOI? | Vous reconnaîtrez la qualité à première vue par l´aspect agréable et clair des noix et, surtout, par la saveur merveilleuse.
  • ➤ COMMENT? | Les noix sont de la nourriture délicieuse, mais elles conviennent aussi pour les ajouter au pain, aux gâteaux, au muesli et aux salades. Avec leur arôme agréable, elles vont bien avec beaucoup de plats chauds.
  • ➤ NOTRE PROPOSITION| Essayez les moitiés de noix mieux crues et ajoutez les quarts au muesli ou aux salades. Les huitièmes parties sont idéales pour cuire du pain aux noix, du cake aux fruits secs et des gâteaux.
  • ➤ SATISFACTION | Êtes-vous satisfaits de nos services, mais surtout de la qualité et du goût des noix? Nous serions ravis de recevoir vos commentaires de rétroaction sur le formulaire d´évaluation, merci beaucoup!
Meilleure Vente n° 19
Noix du Brésil entières 100% Nature Landernuts 1 kg
  • La noix du Brésil est riche en vitamines E (7 mg/100 g), dont l'activité antioxydante se joue en partenariat avec le sélénium.
  • Végan
  • 100 % Nature
  • sans sel
PromoMeilleure Vente n° 20
Cerneaux de Noix Bio De Qualité Extra, 1 kg, Fruit Sec Energétique Pour Votre Apport En Vitamines et Minéraux Contribueront aux Bienfaits et à la Santé de Votre Organisme (noix)
  • La marque BIO ET SANTE met un point d'honneur à fournir des PRODUITS BIOLOGIQUES de QUALITE d'un très bon rapport qualité-prix. Nos noix sont source de magnésium, phosphore, fer et fibres et riches en vitamines et en lipides poly-insaturés (oméga-3). Le vrac contribue à réduire le gaspillage alimentaire car vous achetez la juste quantité : que vous soyez célibataire ou famille nombreuse.
  • Les FRUITS SECS peuvent être un atout de taille, car ce sont avant tout des FRUITS avec une très faible teneur en eau, et de très nombreux AVANTAGES PRATIQUES : DELICIEUX, variés, de petite taille, ils se conservent parfaitement bien, s’emmènent partout très facilement, se cuisinent de 1000 et 1 manières et peuvent se consommer du matin au soir en COLLATION, en APERITIF, avant une activité, après un effort...
  • Les FRUITS SECS BIO sont idéals pour les SPORTIFS ils fournissent un bon cocktail concentré de VITAMINES et MINEREAUX. Il y a différentes façons de profiter des vertus des fruits secs. Soit au cours d’un PETIT DEJEUNER pour agrémenter un muesli ou des flocons (sarrasin, avoine ou autres), soit en COLLATION entre deux repas pour couper une petite faim. Les FRUITS SECHES sont une source d’ENERGIE dont il est bon de profiter à l’occasion d’une séance de sport.
  • Nos fruits secs issus de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE pour les VEGETARIENS : Être végétarien, un mode et un choix de vie. Végétarien ou végétalien, oui, mais sans les carences ! Et ça tombe bien, les fruits secs, combinés au même repas, à des céréales et légumineuses, sont une réelle alternative aux protéines animales.
  • Prolonger votre espérance de vie, mes grands parents se nourrissaient de leur potager et de leur élevage garanti BIO sans additif l'un d'eux est décédé à 96 ans et l'autre à 98 ans, La conclusion est: MANGEZ BIO

Ne ratez aucune publication, inscrivez-vous à la Newsletter

Laisser un commentaire

Ne ratez aucun articles, inscrivez-vous à notre Newsletter !

En tant que Partenaire Amazon, nous réalisons un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises à ce programme.

Articles Récents

Articles populaires