Le riz noir : Un atout incontournable pour la musculation
Dans l’univers de la musculation, une bonne alimentation est primordiale pour atteindre ses objectifs. Parmi les aliments plébiscités par les amateurs de ce sport figure le riz noir. Venu d’Extrême-Orient, il constitue une excellente source d’énergie et de protéines de qualité, tout en répondant aux contraintes nutritionnelles des adeptes de la musculation. Etudié sous toutes ses coutures dans ce guide détaillé sur ses bienfaits sur la musculation, le riz noir affiche des atouts uniques.
Origine du riz noir
Aussi appelé ‘riz violet’ ou ‘riz interdit’, le riz noir tire ses origines ancestrales de Chine où il faisait sensation auprès des empereurs pour ses prétendues vertus médicinales. En Europe, cette variété de riz longtemps méconnue a conquis les sportifs, en particulier ceux s’adonnant à la musculation, pour sa richesse en composants nutritionnels essentiels.
Bienfaits du riz noir dans la musculation
Réputé plus savoureux que son cousin, le riz blanc, le riz noir apporte beaucoup plus qu’une touche d’exotisme à vos assiettes. Pour les athlètes et notamment les bodybuilders, il est un choix judicieux. Voici pourquoi :
- Index glycémique bas : idéal pour une libération lente de glucides, le riz noir permet une meilleure gestion du poids tout en offrant de l’énergie à long terme – parfait pour alimenter les séances d’entraînement intenses.
- Apport en protéines : même s’il ne peut remplacer une portion de viande ou de poisson, le riz noir contient des quantités appréciables de protéines, environ 3g pour chaque tranche de 100g.
- Valeurs nutritionnelles intéressantes : le riz noir est une source non négligeable de vitamines et de minéraux comme le manganèse et la vitamine B, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Riz noir et index glycémique : Quels impacts sur la musculation ?
Pour un athlète, contrôler son apport en sucre est souvent crucial. C’est ici que le riz noir présente un avantage indéniable comparé au riz blanc. En effet, avec un index glycémique bas (autour de 50), il favorise une libération progressive des sucres dans le sang, procurant ainsi une énergie stable et durable pendant vos entraînements.
Riz noir contre riz blanc : quelles différences ?
Bien qu’ils soient tous deux des céréales, le riz noir et le riz blanc diffèrent par plusieurs de leurs caractéristiques :
- La saveur : le riz noir a un goût légèrement sucré, rappelant celui de la noix. Atypique et délicat, il est idéal pour apporter une touche d’originalité à vos repas.
- Les calories : une portion de 100g de riz noir contient en moyenne 150 kcal, soit des valeurs très similaires à celles du riz blanc. cependant le riz noir est souvent plus rassasiant, évitant ainsi les fringales entre les repas.
- Valeurs nutritionnelles : Le riz noir bat aisément le riz blanc sur ce point : il contient près de deux fois plus de fibres alimentaires et d’antioxydants, rendant son apport nutritif bien supérieur.
Le riz noir : source de bien-être digestive
Au-delà de sa valeur nutritionnelle indéniable dans le cadre d’une alimentation sportive, le riz noir peut améliorer considérablement votre digestion. Moins raffinée que le riz blanc, cette variété de riz présente une teneur élevée en fibres. Loin de constiper comme peuvent le faire certains aliments riches en protéines, le riz noir favorise au contraire un transit intestinal régulier et sain. Un atout supplémentaire qui valorise son intégration dans l’alimentation des personnes pratiquant la musculation !
Meilleure Vente n° 1
ROYAL THAI RICE - Riz noir long grain (Rice Berry) - 1 X 1 KG
- Riz thaïlandais de première qualité
- Peut être utilisé pour une grande variété de plats
- Royal Thai Rice a été créé en 1996 et s'est imposé depuis comme un expert du voyage.
- Un stockage correct du riz est essentiel pour préserver sa qualité et sa fraîcheur. Le riz doit être stocké dans un endroit frais et sec, par exemple dans un garde-manger ou un placard de cuisine.
- Contenu : 1 X 1 KG
16,98 EUR
Acheter sur Amazon
Meilleure Vente n° 2
ROYAL THAI RICE - Riz noir gluant - 1 X 1 KG
- Riz thaïlandais de première qualité
- Peut être utilisé pour une grande variété de plats, y compris les desserts et les boulettes.
- Royal Thai Rice a été créé en 1996 et s'est imposé depuis comme un expert du voyage.
- Un stockage correct du riz est essentiel pour préserver sa qualité et sa fraîcheur. Le riz doit être stocké dans un endroit frais et sec, par exemple dans un garde-manger ou un placard de cuisine.
- Contenu : 10 X 1 KG
5,95 EUR
Acheter sur Amazon
Meilleure Vente n° 3
Riso Scotti Riz à grains noirs, 500 g, produit d'Italie, Venere, riz de qualité supérieure, sans blé, grains sauvages entiers noirs anciens
- Riz noir italien de qualité supérieure : riz authentique Riso Scotti Venere, réputé pour sa saveur aromatique et sa texture ferme.
- Grains entiers anciens : ce riz violet sauvage et ancien est rempli de nutriments, de fibres et d'antioxydants, ce qui en fait un ajout sain à tout repas.
- Grains sauvages entiers anciens : cultivé de manière durable en Italie, ce riz a ses racines dans les anciennes traditions de culture.
- Sans blé et sans gluten : parfait pour ceux qui ont des restrictions alimentaires ou qui recherchent des alternatives saines et saines.
- Emballage de haute qualité : scellé pour plus de fraîcheur pour garantir la qualité supérieure et le goût de chaque grain.
14,19 EUR
Acheter sur Amazon
Meilleure Vente n° 4
Riz noir complet italien 1 kg – Sans gluten, riche en fibres et antioxydants – Arôme naturel de pain – Cultivé dans le Piémont – Idéal pour les risottos et les plats gastronomiques | 13 di Ilaria
- 🌾 ARÔME INTENSE ET NATUREL – Le riz Venere libère l'arôme incomparable du pain fraîchement cuit pendant la cuisson, transformant chaque plat en une expérience sensorielle
- 💪 RICHE EN FIBRES ET ANTIOXYDANTS – Naturellement complet, il contient des niveaux élevés de fibres et de composés antioxydants (anthocyanes), idéaux pour la santé intestinale et cellulaire
- 🍽️ POUR DES RECETTES GOURMANDES ET SAINES – Parfait pour des risottos originaux, des salades de riz frais, des plats ethniques et des accompagnements savoureux : polyvalent et créatif en cuisine
- ✅ SANS GLUTEN, 100 % NATUREL – Convient également aux personnes suivant un régime sans gluten : uniquement du riz italien sélectionné, sans additifs ni conservateurs
- 🇮🇹 FABRIQUÉ EN ITALIE – QUALITÉ GARANTIE – Cultivé en Italie selon des méthodes traditionnelles : filière contrôlée, soigneusement emballé pour préserver son arôme et ses propriétés nutritionnelles
18,69 EUR
Acheter sur Amazon
Meilleure Vente n° 5
Riz noir complet, 500g Markal
- Epicerie salée
- Epicerie du Monde
- Pâte, riz, légumineuse asiatique
- Markal
- Riz Noir Complet Thailande 500G
Meilleure Vente n° 7
Priméal Riz Néron Ou Noir 500 g BIO
- Priméal
- riz Néron ou noir
- Priméal Riz Néron Ou Noir 500 g
Meilleure Vente n° 8
ROYAL THAI RICE - Riz Rouge à Long Grain - 1 X 1 KG
- Riz thaïlandais de première qualité
- Excellente base pour les plats préparés au wok ou comme garniture
- Royal Thai Rice a été créé en 1996 et s'est imposé depuis comme un expert du voyage.
- Un stockage correct du riz est essentiel pour préserver sa qualité et sa fraîcheur. Le riz doit être stocké dans un endroit frais et sec, par exemple dans un garde-manger ou un placard de cuisine.
- Contenu : 1 X 1 KG
4,95 EUR
Acheter sur Amazon
Meilleure Vente n° 10
Sabarot - Riz noir Interdit - Sachet 950g
- Riz d'exception
- Goût de noisette
- Forte valeur nutritionnelle
- En salade, accompagnement, risotto et même en dessert
- Format familial
PromoMeilleure Vente n° 11
Paul & Louise Envie Du Jour - Riz noir aux petits légumes 180g - Sachet micro ondable - Prêt en 2 min - À combiner avec nos sachets de viande ou de poisson
- Sachet Riz noir aux petits légumes 180g - Nutriscore B
- Sachet à combiner avec un de nos sachets de viande ou de poisson "ENVIE DU JOUR". Avec les 20 recettes de notre gamme , possibilité de réaliser 100 plats différents.
- Recette cuisinée dans nos ateliers de Saint Sébastien Sur Loire
- Stockage à température ambiante - Longue conservation
- Utile à domicile pendant le télétravail télétravail
1,70 EUR
Acheter sur Amazon
PromoMeilleure Vente n° 12
Priméal - BIO - Riz de Camargue Noir 250 g
- Priméal
- riz de Camargue noir
- Priméal - BIO - Riz de Camargue Noir 250 g
Meilleure Vente n° 13
Sabarot - Riz noir interdit - Étui 400g
- Riz d'exception
- Goût de noisette
- Forte valeur nutritionnelle
- En salade, accompagnement, risotto et même en dessert
- Nutriscore A
Meilleure Vente n° 14
Wholefood Earth Riz sauvage noir USA 250 g | Sans OGM | Naturel | Source de fibres
- Le riz sauvage est importé des États-Unis. Il a gagné en popularité non seulement en raison de son incroyable goût et de son apparence mais aussi en raison de ses multiples bienfaits pour la santé.
- C’est un substitut parfait de farine de blé.
- Il contient une teneur en protéines plus élevée que la plupart des autres céréales entières. C'est également une bonne source de vitamines et minéraux essentiels tels que le magnésium, la vitamine B6, le fer et le potassium.
- Le riz sauvage a une saveur de noix unique et une texture douce à ferme. Il peut être utilisé dans une grande variété de recettes, telles que les salades, soupes, pâtes et même la farce.
- Black Wild Rice USA est naturel, sans OGM, bien accepté par les végétaliens et il est sans produits laitiers, sans sucre ajouté.
13,84 EUR
Acheter sur Amazon
Meilleure Vente n° 15
Riso Gallo Riz Noir 500 g
- Riz noir complet étuvé issu d'agriculture durable
- Ce produit contient environ 6 portions.
- Accompagnement idéal du poisson.
- Emballé sous vide pour une parfaite conservation.
- Poids du colis: 0.5 kilogrammes
PromoMeilleure Vente n° 16
SAPORI D'ITALIA Riz Noir Nerone 300 g - Lot de 6
- Riz noir Nerone
- Origine : Italie
- Recette pour 4 personnes
25,50 EUR
Acheter sur Amazon
PromoMeilleure Vente n° 18
Paul & Louise Envie Du Jour - Riz noir aux petits légumes 180g - Sachet micro ondable - Prêt en 2 min - À combiner avec nos sachets de viande ou de poisson (Lot de 3)
- Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- Sachet Riz noir aux petits légumes 180g - Nutriscore B
- Sachet à combiner avec un de nos sachets de viande ou de poisson "ENVIE DU JOUR". Avec les 20 recettes de notre gamme , possibilité de réaliser 100 plats différents.
- Recette cuisinée dans nos ateliers de Saint Sébastien Sur Loire
5,10 EUR
Acheter sur Amazon
Meilleure Vente n° 20
ALTER ECO - Riz Rouge Bio - Riz Équitable Origine Thaïlande - Prêt en 25 Minutes - 500 g
- RIZ ROUGE COMPLET VARIÉTÉ KHAO DAENG : Riz complet natif de Thaïlande, cultivé par la coopérative OASIS, réputé pour sa teinte rouge naturelle et son goût de noisette
- SOURCE D’ANTIOXYDANTS & FIBRES : Apporte 4,4 g de fibres pour 100 g et des pigments naturels aux vertus protectrices
- PRATIQUES RESPONSABLES & COMMERCE ÉQUITABLE : 75% de plus par rapport au prix du marché pour les 38 familles productrices, soutenant la cohésion communautaire
- TEXTURE FERME & SAVEURS OLEAGINEUSES : Enveloppe préservée offrant une mâche légère et un parfum riche de graines
- CUISSON SIMPLE EN 25 MINUTES : Rapport 1 volume de riz pour 2 volumes d’eau, idéal en accompagnement ou salades
3,65 EUR
Acheter sur Amazon
