Avez-vous déjà songé à intégrer un clou de girofle à votre routine quotidienne ? Cette petite épice au parfum envoûtant recèle bien des surprises pour votre santé. En tant que nutritionniste passionnée par les aliments aux vertus médicinales, j’ai examiné les effets captivants de cette pratique ancestrale. Étudions ensemble comment ce simple geste peut transformer votre bien-être jour après jour.
Le clou de girofle : un trésor d’antioxydants pour votre organisme
Mâcher un clou de girofle chaque matin est devenu mon rituel secret pour booster ma santé. Cette habitude, que j’ai adoptée il y a quelques années, m’a permis de constater des changements remarquables. Le clou de girofle est un véritable concentré de bienfaits, notamment grâce à sa richesse en antioxydants.
Les principaux composés antioxydants du clou de girofle sont :
- L’eugénol
- Les flavonoïdes
- Les composés phénoliques
Ces substances puissantes agissent comme des boucliers cellulaires, protégeant votre corps contre les dommages oxydatifs. En mâchant quotidiennement un clou de girofle, vous offrez à votre organisme une dose concentrée de ces précieux alliés. J’ai personnellement constaté une amélioration de mon teint et une vitalité accrue depuis que j’ai adopté cette habitude.
L’impact sur votre santé à long terme peut être significatif. Les antioxydants du clou de girofle contribuent à :
- Réduire le risque de maladies chroniques
- Ralentir le vieillissement cellulaire
- Soutenir le système cardiovasculaire
- Améliorer les fonctions cognitives
Un allié naturel pour renforcer vos défenses immunitaires
L’un des aspects les plus fascinants du clou de girofle est son pouvoir sur notre système immunitaire. En tant que spécialiste en nutrition sportive, je recommande souvent cette épice à mes clients athlètes pour optimiser leurs performances et leur récupération. L’eugénol, composé principal du clou de girofle, possède des propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales remarquables.
Voici un tableau récapitulatif des effets immunitaires du clou de girofle :
| Propriété | Effet sur l’immunité |
|---|---|
| Antibactérien | Lutte contre les bactéries pathogènes |
| Antifongique | Prévient les infections fongiques |
| Antiviral | Renforce la résistance aux virus |
| Stimulant immunitaire | Augmente la production de globules blancs |
En mâchant un clou de girofle chaque jour, vous créez un environnement hostile aux pathogènes dans votre bouche et votre système digestif. Cette action préventive peut vous aider à rester en bonne santé, surtout pendant les périodes où votre système immunitaire est sollicité, comme l’hiver ou lors de périodes de stress intense.
Des bienfaits surprenants pour votre santé bucco-dentaire
L’impact du clou de girofle sur la santé dentaire est l’un des aspects les plus méconnus de cette épice. En tant que rédactrice spécialisée en nutrition, j’ai eu l’occasion d’interviewer plusieurs dentistes qui recommandent cette pratique. Mâcher un clou de girofle quotidiennement peut transformer votre hygiène bucco-dentaire de manière spectaculaire.
Les effets bénéfiques sur votre bouche incluent :
- Une haleine plus fraîche grâce aux propriétés antibactériennes
- Une réduction de la sensibilité dentaire
- Un soulagement des douleurs gingivales
- Une protection contre la formation de caries
J’ai moi-même constaté une nette amélioration de ma santé bucco-dentaire depuis que j’ai intégré cette habitude à ma routine. Mes visites chez le dentiste sont devenues bien plus agréables ! Il convient de noter que le clou de girofle ne remplace pas un brossage régulier et une bonne hygiène dentaire, mais il agit comme un complément naturel efficace.
Régulation glycémique et santé hépatique : des effets insoupçonnés
Au-delà de ses bienfaits sur l’immunité et la santé bucco-dentaire, le clou de girofle a des effets surprenants sur votre métabolisme. En tant que nutritionniste, j’ai été attirée par les études récentes montrant son impact sur la glycémie et la santé du foie.
Concernant la régulation du sucre sanguin, le clou de girofle agit de manière similaire à l’insuline. Cette propriété en fait un allié précieux pour les personnes souffrant de diabète de type 2 ou cherchant à stabiliser leur glycémie. J’ai pu observer chez certains de mes clients diabétiques une amélioration significative de leurs taux de glucose après l’intégration régulière de clou de girofle dans leur alimentation.
Pour la santé hépatique, les composés actifs du clou de girofle, tels que l’eugénol et le thymol, ont montré des effets hépatoprotecteurs remarquables. Ils contribuent à :
- Stimuler la régénération des cellules hépatiques
- Favoriser la détoxification naturelle du foie
- Protéger le foie contre les dommages oxydatifs
Ces découvertes ouvrent de nouvelles perspectives pour l’utilisation du clou de girofle dans le cadre d’une approche holistique de la santé. Toutefois, il est vital de rappeler que mâcher un clou de girofle ne remplace pas un suivi médical approprié pour les personnes souffrant de troubles hépatiques ou de diabète.
Meilleure Vente n° 1
Alpi Nature Clou de Girofle 125g, Clous de Girofle Entiers Séchés, Épice de Cuisine
- Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés du giroflier, un arbre originaire d'Asie du Sud-Est. Ils ont une saveur forte et aromatique avec des notes chaudes, sucrées et légèrement amères, souvent utilisées dans les plats sucrés et salés et dans les mélanges d'épices comme le garam masala et les épices de citrouille.
- Utilisation multiple: Les clous de girofle ajoutent une saveur chaude, sucrée et légèrement épicée aux viandes, ragoûts, soupes et desserts. Ils sont couramment utilisés dans les mélanges d'épices, les marinades et les boissons comme le vin chaud ou le thé chai.
- Goût authentique: Nos clous de girofle sont séchés délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
- D'origine naturelle: Nos clous de girofle proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
- Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Meilleure Vente n° 2
50g Clous de Girofle Entiers - Arôme & Goût Intense - Sachet avec Zip - 100% Naturel, Pur et Sans Additifs | Qualité Supérieure
- ✅ 50g Clous de Girofle Entiers - Goût Intense.
- ✅ Vertus : Le clou de girofle possède des vertus antiseptiques, anti-inflamatoires, anesthésique.
- ✅ Origine et Botanique des Clous de Girofle : Les clous de girofle sont les boutons floraux du giroflier (Syzygium aromaticum), un arbre à feuilles persistantes originaire des îles Moluques en Indonésie. Botaniquement parlant, ils sont des boutons floraux non épanouis qui sont récoltés avant leur éclosion pour préserver leur arôme intense et leurs propriétés.
- ✅ Propriétés Culinaires et Aromatiques : Les clous de girofle sont une épice incontournable dans la cuisine mondiale. Leur saveur chaude, légèrement sucrée et leur parfum distinctif en font un ingrédient polyvalent pour les plats salés et sucrés. Ils sont souvent utilisés entiers pour aromatiser des plats tels que les pot-au-feu et sont un élément clé du mélange d'épices, le quatre-épices.
- ✅ Atouts Nutritionnels des Clous de Girofle : Outre leur utilisation culinaire, les clous de girofle présentent des atouts nutritionnels. Ils sont riches en antioxydants, en micronutriments, en minéraux tels que le fer, le calcium, et le magnésium. Leur consommation peut contribuer à une alimentation équilibrée.
Meilleure Vente n° 3
Clous de Girofle Entiers 400 g | Qualité Premium | Séchés au Soleil | Indonésien | Sans Gluten | Non OGM | Sans Additifs | Sans Conservateurs
- 𝗖𝗹𝗼𝘂𝗼𝘂𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗱’𝗜𝗻𝗱𝗼𝗻𝗲́𝘀𝗶𝗲 – 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 & 𝗔𝗿𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 - Sourcées directement d’Indonésie, nos clous de girofle entiers sont des boutons floraux séchés, reconnus pour leur arôme intense et leur saveur riche. Une épice de qualité essentielle dans toute cuisine.
- 𝗘́𝗽𝗶𝗰𝗲 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗮𝗿𝗿𝗲́𝘀, 𝗿𝗮𝗴𝗼̂𝘁𝘀 & 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 𝗮̀ 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗶𝘇 - Ces clous de girofle indonésiens apportent une touche chaude, douce et légèrement poivrée aux plats salés. Idéals pour le riz, les viandes mijotées, les sauces et les recettes traditionnelles.
- 𝗔𝗷𝗼𝘂𝘁𝗲𝘇 𝘂𝗻𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗮𝘁𝗶𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲𝘀 - Utilisez-les moulus ou entiers dans le pain d’épices, les biscuits, les gâteaux aux fruits, ou encore dans les chutneys et sauces sucrées pour une saveur chaleureuse et profonde.
- 𝗩𝗲𝗿𝘀𝗮𝘁𝗶𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗼𝘁𝗶𝗱𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲 & 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝗲́𝗹𝗮𝗻𝗴𝗲𝘀 𝗱’𝗲́𝗽𝗶𝗰𝗲𝘀 - Conviennent aussi bien aux préparations sucrées que salées : marinades, pickles, boissons chaudes épicées, ou encore moulus dans des mélanges d’épices pour une saveur plus profonde.
- 𝗥𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝗻 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 - Les clous de girofle contiennent des fibres, vitamines et minéraux essentiels – une manière savoureuse d’enrichir vos plats, sans additifs ni ingrédients artificiels.
Meilleure Vente n° 4
La Conquête des Saveurs Clous de Girofle 40 g
- Conditionné en France
- Epice entière
- Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs !
Meilleure Vente n° 5
Clous de Girofle Entier 250g Lot de 1 - Epice d'Or, Qualité Supérieure, Saveur Intense, Authentique et Naturel, Sans Colorant, Sans Additifs Ni Conservateurs.
- 🌟 QUALITÉ : Nos Clous de Girofle Entiers sont sélectionnés à la main parmi les meilleures récoltes disponibles. Chaque clou est soigneusement choisi pour sa taille, son arôme et sa perfection, garantissant une qualité exceptionnelle.
- 🌱 100 % NATUREL : Notre engagement envers la qualité se reflète dans chaque clou de girofle que nous vous proposons. Ils sont 100 % naturels, sans conservateurs ni additifs, pour une expérience culinaire authentique.
- 🌼 CARACTÉRISTIQUES : Nos clous de girofle sont séchés à la perfection pour conserver leur saveur et leur arôme intenses. Ils sont emballés dans un sachet pour préserver leur fraîcheur, assurant ainsi une longue durée de conservation.
- 🌿 BIENFAITS : Les avantages de nos clous de girofle vont bien au-delà de la cuisine. Ils sont connus pour apaiser la douleur dentaire et soulager les problèmes digestifs, en faisant un ingrédient précieux dans votre trousse de premiers soins naturelle.
- 💼 POLYVALENCE : Nos clous de girofle s'adaptent parfaitement à une variété de plats, que ce soit pour assaisonner des viandes, des légumes ou des desserts, pour une expérience culinaire riche et diversifiée.
Meilleure Vente n° 6
Alpi Nature Clou de Girofle 250g, Clous de Girofle Entiers Séchés, Épice de Cuisine
- Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés du giroflier, un arbre originaire d'Asie du Sud-Est. Ils ont une saveur forte et aromatique avec des notes chaudes, sucrées et légèrement amères, souvent utilisées dans les plats sucrés et salés et dans les mélanges d'épices comme le garam masala et les épices de citrouille.
- Utilisation multiple: Les clous de girofle ajoutent une saveur chaude, sucrée et légèrement épicée aux viandes, ragoûts, soupes et desserts. Ils sont couramment utilisés dans les mélanges d'épices, les marinades et les boissons comme le vin chaud ou le thé chai.
- Goût authentique: Nos clous de girofle sont séchés délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
- D'origine naturelle: Nos clous de girofle proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
- Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Meilleure Vente n° 7
Clou de Girofle Monte Nativo (250g) - Clous de Girofle entiers - Cloves - Épices aromatiques séchées avec soin, idéales pour Cuisiner et Assaisonner - Arôme et Goût intenses
- Un arôme pur : les clous de girofle entiers Monte Nativo, récoltés pour leur arôme puissant, élèvent vos recettes à de nouveaux sommets.
- L'excellence de la qualité : Nos clous de girofle sont méticuleusement sélectionnés pour leur qualité supérieure, ce qui garantit un profil de saveur authentique et riche.
- Épice polyvalente : Des plats salés aux desserts, ces clous de girofle entiers ajoutent une touche de chaleur et de profondeur à vos créations culinaires.
- La fraîcheur à l'état pur : Scellé pour la fraîcheur, notre emballage garantit que chaque clou de girofle conserve tout son potentiel aromatique.
- Qualité Monte Nativo : Faites confiance à Monte Nativo pour une expérience inégalée des clous de girofle entiers - la marque d'une véritable distinction culinaire.
Meilleure Vente n° 8
Ilanga Nature - Clous de girofle 500g - Madagascar
- Quantité Abondante : Sachet de 500g idéal pour les grandes quantités de cuisine ou pour ceux qui préfèrent acheter en vrac, offrant une réserve durable 🌟.
- Saveur Aromatique Puissante : Ajoutez une note chaleureuse et parfumée à vos plats avec les clous de girofle entiers, parfaits pour enrichir une variété de recettes 🍲.
- Polyvalence Culinaire : Parfait pour les marinades, les currys, les sauces, les pâtisseries et plus encore, apportant une profondeur de saveur unique à vos créations 🍛🧁.
- Arôme Envoûtant : Profitez d’un arôme riche et puissant qui améliore les saveurs de vos plats et boissons 🌿.
- Facile à Utiliser : Les clous de girofle entiers infusent progressivement vos recettes avec leur saveur intense.
Meilleure Vente n° 9
Clou de Girofle Entier de Madagascar - Séléction gourmet - Saveur intense et 100% Naturel Sachet ZIP refermable et recyclable fabriqué en Europe 50g
- ORIGINE DE PRODUIT : Nos Clous de Girofle Entiers sont d’origine Madagascar, ils disposent de goût intense. Madagascar fait partie des pays les plus grands producteurs des clous de girofle.
- QUALITE SELECTION GOURMET : Nos Clous de Girofle Entiers est 100% Naturel. Nos Clous de Girofle sont de qualité supérieure : Idéal pour sublimer vos recettes et vos boissons. Son arôme intense va relever vos différents plats salés ou sucrés.
- CONSEIL D’UTILISATION : Les biens faits de ce produit exceptionnel : Riches en antioxydants, possède des vertus antiseptiques, anti-inflammatoires, en fer, en calcium, et en magnésium.
- EMBALLAGE ZIP : Nous avons choisi un emballage refermable « ZIP » afin de permettre une conservation optimale des arômes. Il s’agit d’un sachet ZIP, conçu pour protéger contre l’humidité, l’oxygène et les rayons UV. Notre emballage sont fait des matériaux DURABLES et RECYCLABLES ils sont fabriqués en EUROPE.
Meilleure Vente n° 10
Clous de Girofle Entiers 50 g | Qualité Premium | Séchés au Soleil | Indonésien | Sans Gluten | Non OGM | Sans Additifs | Sans Conservateurs
- À PROPOS : Originaires d’Indonésie, les clous de girofle sont des boutons floraux séchés issus du giroflier. Ils sont largement utilisés comme épice dans les soupes, ragoûts, viandes, sauces et plats à base de riz.
- Les clous de girofle sont reconnus pour leur goût puissant et leur arôme intense. Ils peuvent être achetés entiers ou moulus pour une utilisation culinaire polyvalente.
- UTILISATIONS : Les clous de girofle peuvent être utilisés dans des plats salés, comme dans des recettes de poulet rôti avec artichauts, cannelle et citrons confits, ou encore dans des bœufs mijotés avec carottes et navets.
- Ils servent aussi à renforcer la saveur des aliments et se marient parfaitement avec d’autres épices.
- Les clous de girofle entiers apportent une chaleur aromatique à vos recettes. Ils peuvent être moulus puis ajoutés aux currys, chutneys, pâtisseries ou desserts pour une touche réconfortante.
Meilleure Vente n° 11
Clous de Girofle Entiers 200 g | Épice Naturelle pour Cuisine & Assaisonnement | Qualité Premium | Séchés au Soleil | Indonésien
- À PROPOS : Originaires d’Indonésie, les clous de girofle sont des boutons floraux séchés issus du giroflier. Ils sont largement utilisés comme épice dans les soupes, ragoûts, viandes, sauces et plats à base de riz.
- ARÔME & SAVEUR : Les clous de girofle sont reconnus pour leur goût intense et leur parfum caractéristique. Ils peuvent être utilisés entiers ou moulus selon les besoins culinaires.
- UTILISATIONS CULINAIRES : Les clous de girofle peuvent être ajoutés aux plats salés — par exemple, poulet rôti, ragoûts mijotés, viandes marinées ou plats cuisinés à la mijoteuse. Ils se marient également avec d’autres épices pour relever les saveurs.
- ÉPICE POLYVALENTE : Entiers, ils apportent une chaleur aromatique aux recettes. Moulus, ils peuvent être utilisés dans les currys, chutneys, confitures, boissons chaudes et pâtisseries sucrées comme les gâteaux ou biscuits.
- CARACTÉRISTIQUES NATURELLES : Les clous de girofle contiennent naturellement des fibres et des éléments nutritionnels, ce qui en fait une épice appréciée pour rehausser les plats tout en restant 100 % d’origine végétale.
Meilleure Vente n° 12
Biojoy Clou de girofle BIO (250 g), séché et entier, épice de clou de girofle (Syzygium aromaticum)
- ➤ CLOU DE GIROFLE BIO ENTIER | Clou de girofle hautement aromatique issu de l´agriculture biologique durable de qualité excellente BIO, séché doucement et sans additifs, offert dans un emballage qui préserve l´arôme.
- ➤ POURQUOI? | Notre clou de girofle BIO est une épice noble, utilisée non seulement en hiver et à Noël, mais également indispensable pour des plats épicés et sucrés très juteux, quelle que soit la saison.
- ➤ COMMENT? | Le clou de girofle BIO est ajouté entier à des plats tels que le chou aigre, le chou rouge, le gibier et les oiseaux sauvages ou à des boissons telles que le punch et le vin chaud et doit être enlevé après la cuisson du plat.
- ➤ NOTRE CONSEIL | Le clou de girofle BIO est ingrédient dans de nombreux mélanges d´épices pour les fêtes de Noël. Dans la gamme de Biojoy, vous trouverez toutes les épices dont vous avez besoin pour créer votre propre mélange d´épices d´hiver.
- ➤ SATISFACTION | Qu´il s´agisse de clou de girofle BIO ou d´une autre de nos épices BIO: nous garantissons les arômes les plus fins et la qualité authentique de première classe. Grâce à votre évaluation, vous pourriez nous informer, ainsi que d´autres clients, du degré de votre satisfaction à l´égard de la qualité de Biojoy.
Meilleure Vente n° 13
Clous de Girofle Bembo 40 g | Épice Naturelle et Aromatique | Sans Glutamates, Agents Anti-agglomérants, Colorants | Emballage anti-lumière et anti-oxydation
- Les Clous de Girofle sont parfaits pour relever les plats épicés de la tradition moyen-orientale, mais aussi les fruits cuits, les desserts et les produits de boulangerie, les braisés, les sauces et les jus, les rôtis, la paella et le Vin Chaud.
- Malgré leur nom, ils n'ont rien à voir avec la plante de giroflier : l'association vient simplement de leur forme, similaire à celle d'un clou de girofle, une fois qu'ils sont séchés.
- Sans Glutamates, Agents Anti-agglomérants, Colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur pour préserver longtemps ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans le nouveau pot, anti-lumière et anti-oxydation, recyclable et réutilisable.
Meilleure Vente n° 14
Clous de Girofle Entier 50g - Epice d'Or, Qualité Supérieure, Saveur Intense, Authentique et Naturel, Sans Colorant, Sans Additifs Ni Conservateurs.
- 🌟 QUALITÉ : Nos Clous de Girofle Entiers sont sélectionnés à la main parmi les meilleures récoltes disponibles. Chaque clou est soigneusement choisi pour sa taille, son arôme et sa perfection, garantissant une qualité exceptionnelle.
- 🌱 100 % NATUREL : Notre engagement envers la qualité se reflète dans chaque clou de girofle que nous vous proposons. Ils sont 100 % naturels, sans conservateurs ni additifs, pour une expérience culinaire authentique.
- 🌼 CARACTÉRISTIQUES : Nos clous de girofle sont séchés à la perfection pour conserver leur saveur et leur arôme intenses. Ils sont emballés dans un sachet pour préserver leur fraîcheur, assurant ainsi une longue durée de conservation.
- 🌿 BIENFAITS : Les avantages de nos clous de girofle vont bien au-delà de la cuisine. Ils sont connus pour apaiser la douleur dentaire et soulager les problèmes digestifs, en faisant un ingrédient précieux dans votre trousse de premiers soins naturelle.
- 💼 POLYVALENCE : Nos clous de girofle s'adaptent parfaitement à une variété de plats, que ce soit pour assaisonner des viandes, des légumes ou des desserts, pour une expérience culinaire riche et diversifiée.
Meilleure Vente n° 15
Clous de Girofle en Poudre Bembo 65 g | Épice Naturelle et Aromatique | Sans Glutamates, Agents Anti-agglomérants, Colorants | Emballage anti-lumière et anti-oxydation
- Le clous de girofle en poudre est idéale pour assaisonner les plats épicés de la tradition moyen-orientale, ainsi que les fruits cuits, les desserts et les produits de boulangerie, les braisés, les sauces et les jus, les rôtis, la Paella et le vin Chaud.
- Malgré son nom, elle n'a rien à voir avec la plante de giroflier : l'association vient simplement de sa forme, similaire à celle d'un clou de girofle, une fois qu'ils sont séchés.
- Sans Glutamates, Agents Anti-agglomérants, Colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur pour préserver longtemps ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans le nouveau pot, anti-lumière et anti-oxydation, recyclable et réutilisable.
Meilleure Vente n° 16
CLOU DE GIROFLE BIO - 5mL - Huile Essentielle de Qualité Premium - 100% Pure, Naturelle, garantie ChromaCert® - Chémotypée & Intégrale
- QUALITÉ : Huile Essentielle certifiée BIO par Ecocert. 100% pure, intégrale et chémotypée. Chaque lot matière reçu à notre entrepôt subit des analyses qualité.
- NOM LATIN : Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & S.G.Harrison - ORIGINE : Madagascar - PARTIE UTILISÉE : Boutons floraux - ODEUR : Epicée
- VENDU EN : Flacon en verre ambré avec codigoutte
- NOS GARANTIES : Cette huile essentielle est sélectionnée rigoureusement par nos experts pour vous garantir une qualité incomparable et assurer son efficacité. Elle est conditionnée dans nos locaux à Lyon dans un flacon en verre muni d'un codigoutte pour une utilisation plus facile.
Meilleure Vente n° 17
Spicy Welt Clous de Girofle Moulus (500g) – Poudre de Girofle Intense | Pour Pain d'Épices, Pot-au-Feu, Bouillon & Desserts | Arôme Chaud & Boisé | 100% Naturel, Sans Additifs
- 【L'INTENSITÉ PURE ❤️】: Le girofle est une épice qui ne pardonne pas la médiocrité. Chez Spicy Welt, notre entreprise familiale a sélectionné des clous riches en huiles essentielles, moulus fraîchement pour capturer leur puissance. Nous vous offrons une poudre brune, dense et vibrante, conçue pour donner du caractère à votre cuisine sans jamais l'affadir.
- 【L'ASTUCE DU CHEF 👨🍳】: Pourquoi la poudre ? Pour la précision. Fini le clou entier caché dans le riz ou la choucroute qui surprend désagréablement sous la dent. Notre girofle moulu se diffuse uniformément dans le plat. Il parfume l'ensemble de la préparation culinaire avec une subtilité que le clou entier ne permet pas. C'est la maîtrise totale de l'assaisonnement.
- 【CHALEUR ENVOÛTANTE 🌟】: Son profil est unique : une attaque piquante, presque anesthésiante, suivie d'une chaleur boisée et sucrée. C'est cette complexité qui en fait le pilier de la cuisine orientale (dans le Curry ou le Garam Masala) et des plats mijotés français. Une simple pincée suffit à réchauffer l'atmosphère.
- 【L'ÂME DU PAIN D'ÉPICES 🍪】: L'hiver n'existe pas sans lui. Il est l'ingrédient non-négociable du Pain d'Épices, des Spéculoos et des biscuits de Noël (Bredele). Associé à la cannelle et au gingembre, il crée ce parfum de fête nostalgique qui embaume toute la maison à la sortie du four.
- 【NOTRE ENGAGEMENT 🤝】: Nous savons que le girofle moulu s'évente vite s'il est mal conditionné. Avec Spicy Welt, vous avez la garantie d'une puissance aromatique intacte. Si ce condiment ne transforme pas vos recettes par sa présence, contactez-nous. Nous visons l'excellence pour vos papilles.
Meilleure Vente n° 18
Clou de Girofle CBÊ 20g - Clous de Girofle Entiers - 100% naturel, Qualité Supérieure - Arôme Intense - Essentielle pour la cuisine, la pâtisserie, le thé ou le vin chaud - Épice d'Afrique
- 🌟 ORIGINE ET QUALITÉ : Provenant directement de la forêt du bassin du Congo en Afrique centrale, nos clous de girofle sont sélectionnés pour leurs arômes chauds et puissants. Ils sont sourcés auprès de petits producteurs, regroupés en coopérative. Sélection rigoureuse : Nos clous de girofle sont sélectionnés parmi les meilleures récoltes, garantissant une taille, une qualité et un arôme exceptionnels. Séchés au soleil : Les boutons floraux conservent leur saveur et leur arôme intense. 100 % naturel : Sans conservateurs ni additifs, pour une expérience culinaire authentique.
- 🍲 UTILISATION CULINAIRE : Les clous de girofle s’utilisent pour sublimer et rehausser les saveurs de vos plats salés tels que la choucroute, le pot-au-feu, les bouillons, et les ragoûts. Ils sont aussi indispensables dans les préparations sucrées de Noël comme le pain d’épices, les gâteaux et les biscuits. De plus, ils sont parfaits pour parfumer vos currys, vins chauds, thés, et infusions, tout en prenant soin de votre santé.
- 💫 POLYVALENCE D'USAGE : Ils sont utilisés pour parfumer les placards et aussi comme répulsifs naturels pour les insectes.
- 🌿 BIENFAITS ET VERTUS: Outre leur usage culinaire, les clous de girofle sont reconnus pour leurs vertus - Antiseptique - Anti-inflammatoire - Anesthésique - Amélioration de la digestion - Soulagement des douleurs dentaires Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ils contribuent à une bonne santé générale
- ♻️ CONDITIONNEMENT : Une fois arrivés en France, nos clous de girofle sont conditionnés dans un emballage refermable de 20 g, assurant une fraîcheur optimale et une longue conservation. Ce packaging est à la fois pratique et écologique, étant recyclable et issu de matières recyclées.
Meilleure Vente n° 19
Spicy Welt Clous de Girofle Entiers (500g) – Girofle pour Pot-au-Feu, Pain d'Épices, Infusion & Marinade | Saveur Intense & Boisée | 100% Naturel, Sans Additifs
- 【L'INTENSITÉ À L'ÉTAT PUR ❤️】: Chez Spicy Welt, nous respectons la puissance de la nature. Notre entreprise familiale a sélectionné ces clous de girofle entiers pour leur richesse en huiles essentielles. C'est un produit naturel, trié à la main pour garantir des têtes entières, conçu pour apporter la force des saveurs ancestrales à votre cuisine.
- 【L'ART DE L'OIGNON CLOUTÉ 🧅】: C'est le geste incontournable de la gastronomie française. Nos clous sont solides et parfaits pour être "piqués" dans un oignon. C'est le secret d'un Pot-au-Feu, d'une blanquette ou d'une choucroute réussie : le clou diffuse son parfum subtil dans le bouillon sans se perdre dans la marmite.
- 【PUISSANCE AROMATIQUE 🌟】: Le girofle est l'une des épices les plus intenses au monde. Il libère une saveur chaude, piquante et légèrement anesthésiante. Son parfum boisé et sucré est inimitable. Un ou deux clous suffisent pour parfumer une grande quantité de liquide, de sauce ou de riz.
- 【DOUCEUR D'HIVER 🍪】: Il est indissociable des fêtes de fin d'année. Infusé ou broyé, il est l'âme du Pain d'Épices, des biscuits de Noël et des compotes de pommes chaudes. Il se marie à la perfection avec la cannelle, l'orange et l'anis étoilé pour une ambiance cocooning et festive.
- 【NOTRE ENGAGEMENT 🤝】: Un bon clou de girofle doit être gras et riche en essence (il doit laisser une trace huileuse si on l'écrase). Avec Spicy Welt, vous avez la garantie d'une épice vibrante. Si ce produit ne transforme pas vos recettes, contactez-nous. Nous sommes là pour vous.
Meilleure Vente n° 20
Nabür - 125gr Clou de Girofle, Bâton entier Clou de Girofle, Cuisine, Marinade, Thé, Sans Additifs
- 🌴 𝐂𝐋𝐎𝐔 𝐃𝐄 𝐆𝐈𝐑𝐎𝐅𝐋𝐄 - Madagascar et ses boutons floraux biologiques. Fermez les yeux et imaginez une île tropicale au sol immensément riche où s’entremêlent des plantes aux parfums extraordinaires. Les lianes de vanille dégringolent des cacaoyers, qui s’épanouissent sous d’immenses arbres d’ombrage. C'est dans ce contexte au climat tropical que pousse le Giroflier de Madagascar.
- 🌴 𝐀𝐆𝐑𝐈𝐂𝐔𝐋𝐓𝐔𝐑𝐄 𝐁𝐈𝐎 - Avant l'épanouissement, les boutons floraux sont nommés « clous de girofle ». C'est à ce stade que nous commençons la récolte issue de l'agriculture biologique, Nous faisons sécher les boutons au soleil jusqu’à ce qu'elles prennent une teinte brune foncée. S'ensuit un trie sélectif stricte fait à la main, afin de choisir pour vous, les meilleures pièces.
- 🌴 𝐁𝐈𝐄𝐍𝐅𝐀𝐈𝐓𝐒 - En cuisine il parfumera vos préparations, et en infusion, un excellent digestif, le clous de girofle offre de nombreux bénéfices. Sous la langue, il inhibe la mauvaise haleine et pour les maux de dents, un soulagement. En résumé, le clou de girofle fortifie l'organisme.
- 🌴 𝐇𝐈𝐒𝐓𝐎𝐈𝐑𝐄 𝐌𝐀𝐃𝐀𝐆𝐀𝐒𝐂𝐀𝐑 - Le clou de girofle est une épice originaire des îles Moluques en Indonésie tout comme la noix de muscade. C'est en 1770 que le navigateur français du nom de Pierre Poivre introduisit les plants de girofliers à l’île Maurice. Vers 1775, la culture du giroflier se propagea vers La Réunion pour enfin parvenir à Madagascar. Au cours du "Moyen-Âge" Il était précieux et payé au prix de l'or, comme le poivre.
- ⭐ 𝟑𝟎𝐉𝐑𝐒 𝐒𝐀𝐓𝐈𝐒𝐅𝐀𝐈𝐓 – Ajoutez nos clous de Girofle Bio de Madagascar au panier, goûtez-le, partagez-le. Réveillez vos papilles et celles de vos invités. 🌿 1% FOR THE PLANET - Soutenez-nous dans notre partenariat avec le programme mondiale pour l'environnement.
Une réponse