L’alimentation joue un rôle essentiel dans le maintien de notre santé globale, en particulier dans la régulation de la glycémie. Trois concepts clés à comprendre pour optimiser notre consommation alimentaire en rapport avec les niveaux de sucre dans le sang sont l’index glycémique, l’index insulinique et la charge glycémique. Ces indices, qui évaluent comment différents aliments impactent les niveaux de glucose et d’insuline dans notre corps, peuvent guider des choix alimentaires plus sains pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids ou leur glycémie.
Définition de l’index glycémique
L’index glycémique (IG) est une mesure qui classe les aliments contenant des glucides selon leur effet sur le taux de glucose sanguin. Un IG élevé signifie que l’aliment en question fait rapidement augmenter la glycémie, tandis qu’un IG bas indique un impact moindre et plus lent. Voici quelques exemples d’aliments classifiés selon leur IG :
- Aliments à IG haut : pains blancs, certains types de céréales, pommes de terre.
- Aliments à IG moyen : pâtes complètes, riz basmati.
- Aliments à IG bas : légumineuses, noix, fruits non trop mûrs.
Exploration de l’index insulinique
L’index insulinique quantifie la réponse de l’insuline après la consommation d’aliments. Il ne dépend pas uniquement des glucides présents dans un repas mais considère aussi les protéines et les graisses qui peuvent stimuler l’insuline. Cette information est cruciale car une production excessive d’insuline peut entraîner une sensation de faim accrue, de la fatigue, et à long terme, risque d’engendrer du diabète type 2 ou des troubles cardiovasculaires.
Importance de la charge glycémique
Quant à la charge glycémique (CG), elle offre une perspective plus nuancée en combinant l’IG et la quantité réelle de glucides consommés par portions. Ainsi, cet index peut mieux prédire l’impact d’une portion spécifique d’aliment sur les niveaux de glycémie. Par exemple, une pastèque a un IG élevé, mais sa CG est plutôt basse car elle contient peu de glucides par portion.
Comparaison entre ces indices
Il est essentiel de comprendre les différences entre ces indices pour faire des choix alimentaires appropriés. L’IG se focalise uniquement sur les glucides, l’index insulinique prend en compte plusieurs macronutriments, et la CG combine l’IG avec la quantité de glucides par portion. En situation pratique, si quelqu’un souhaite stabiliser son niveau de glucose dans le sang, il devrait préférer des aliments à IG et CG bas, tout en prenant en compte l’index insulinique pour éviter des pics inattendus d’insuline.
![yourbiology meilleur probiotique](https://optinutrition.fr/wp-content/uploads/2024/05/YourBiology-CTA-French_1200-x-675-22-1024x576.png)
Analyse de l’effet des aliments sur la gestion du diabète
La prise en compte de l’IG, de la CG et de l’index insulinique est particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète. La sélection d’aliments ayant des scores bas dans ces indices peut aider à gérer le diabète plus efficacement en stabilisant les niveaux de glycémie et en réduisant la nécessité de médication. Le suivre de ces indices encourage également la consommation d’une large variété d’aliments nutritifs et riches en fibres, ce qui améliore l’état général de santé.
Gestion du poids et des indices glycémique
Pour ceux qui surveillent leur poids, comprendre l’influence de l’IG, de la CG, et de l’index insulinique peut être un grand atout. Choisir des aliments à faible Tg peut minimiser les envies et favoriser une satiété prolongée, conduisant à une réduction naturelle de la consommation calorique totale. De même, un meilleur contrôle de l’insuline aide à prévenir le stockage excessif des graisses et peut ainsi contribuer à une stratégie de gestion du poids effective.
Fonctionnement direct sur la santé cardiaque
Enfin, au-delà du contrôle de la glycémie et de la gestion du poids, choisir des aliments à faibles IG, CG, et index insulinique peut avoir des implications positives sur la santé cardiovasculaire. Éviter les fluctuations rapides de glycémie et d’insuline contribue à réduire l’inflammation chronique et améliore le profil lipidique, ce qui baisse le risque de maladies liées au cœur.
- Reymonet-Valers, Mme Anne (Auteur)
- Nys, Dr Pierre (Auteur)
- Adam, Adélie (Auteur)
- Fung, Jason (Auteur)
- Cohen,Jean-Michel (Auteur)
- Allouche, Réginald (Auteur)
- SUPPLÉMENT DE SOUTIEN À LA GLYCÉMIE - Agit comme un complément de santé bénéfique pour tout votre corps, en aidant à l'élimination du glucose sanguin et au maintien des niveaux de sucre.
- MÉLANGE DE PLANTES UNIQUE AU GOÛT DÉLICIEUX - Margose 30 %, thé noir 20 %, cannelle 20 %, fenugrec, jamblon, feuilles de Banaba.
- ALTERNATIVE PRATIQUE AUX COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES À BASE DE PLANTES - Contenant des quantités plus importantes que les suppléments à base de plantes avec l'avantage supplémentaire de ne pas contenir d'ingrédients inactifs.
- FORMULÉ PAR UNE ÉQUIPE DE SPÉCIALISTES - Ce mélange de thé hautement efficace a été scientifiquement développé par notre équipe de R&D composée de pharmaciens et de nutritionnistes qualifiés.
- SACS DE THÉ RÉUTILISABLES - Contenant uniquement les ingrédients les plus fins et les plus puissants du monde entier, chaque sachet de thé peut être réutilisé pour maintenir des niveaux optimaux tout au long de la journée.
- Reymonet-Valers, Anne (Auteur)
- Reymonet-Valers, Mme Anne (Auteur)
- Conan, Catherine (Auteur)
- Hobbs, Christina (Auteur)
- 🎯 CONTRÔLE DU SUCRE SANGUIN : L'insuline facilite le transport du sucre (glucose) vers les muscles pour la production d'énergie. Un taux de glycémie instable ou une hyperglycemie peut provoquer des symptômes comme des maux de tête, de la fatigue et des nausées. *Le chrome est un des oligo-éléments essentiels contribuant au maintien d'un taux de glucose normal en renforçant l'efficacité de l'insuline à faciliter l'absorption du glucose vers d'autres tissus et le métabolisme des glucides.
- ⭐ FORMULE UNIQUE DE HAUTE QUALITÉ : Nous avons combiné 2 formes différentes de chrome avec 3 extraits de plantes pour une synergie optimale. Nous avons associé le picolinate de chrome à la matière première LYNSIDE®, une levure sèche inactivée riche en chrome et à la biodisponibilité élevée. À cela s'ajoutent des extraits de cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum), de bitter melon (Momordica charantia) et de gurmar (Gymnema sylvestre) qui ont été étudiés pour leur effet sur la glycémie.
- ✅ SANS ADDITIFS : Une seule gélule de notre complément « blood sugar balance » contient 60 μg de chrome provenant du LYNSIDE®, et du chromium picolinate, 350 mg d'extrait d'écorce de Ceylon cinnamon avec 10% de polyphenol, 170 mg d'extrait de melon amer avec 10% de saponine et 150 mg d'extrait de feuille de Gymnéma avec 25% d'acides gymniques. Notre produit est sans OGM, sans aucun additif et convient aux végétaliens. Par flacon : 180 gelules. Posologie recommandée : 1 gélule/jour.
- 🌿 VEGAVERO COMPLEX : Notre ligne Complex est synonyme de produits uniques conçus pour répondre à des besoins individuels. En se basant sur les connaissances de la médecine traditionnelle et sur les dernières découvertes scientifiques. Nos recettes uniques sont à base d’extraits de plantes et d'autres ingrédients fonctionnels. Vegavero Complex - pour nous, ce sont des produits individuels fabriqués à partir des combinaisons de matières premières les plus naturelles et de haute qualité.
- 💓 TOUJOURS A VOS CÔTÉS : Prendre soin de vous fait partie de notre philosophie. C'est pourquoi, en plus de développer des compléments adaptés à vos besoins, nous recherchons des formulations uniques afin d’obtenir la parfaite synergie d’ingrédients et de dosages. Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller et vous soutenir dans l’atteinte de vos objectifs, pour vous fournir les certificats d’analyse de nos produits et pour répondre à toutes vos questions. Contactez-nous !
- ✅L’organisateur voyage insuline pour les fournitures pour diabétiques permet d'organiser l'essentiel en un seul endroit et de l'avoir à portée de main pour une utilisation pratique
- ✅Conception isolée à 2 couches pour stylos à insuline, capuchons d'aiguille/lancettes, tampons d'alcool, glucomètres, médicaments/fioles
- ✅Coque EVA antichoc avec doublure en feuille d'aluminium protégeant contre les chocs, parfaite pour les voyages, les vols, les croisières ou les randonnées
- ✅Le bloc réfrigérant efficace garde l'insuline fraîche pendant 8 à 12 heures (congeler le bloc bleu environ 10 heures avant le voyage)
- ✅Pochette en filet pour plus d'accessoires, sangle détachable pour un transport facile ; fermeture à glissière lisse à double sens pour sécuriser la fermeture
- Nys (Dr), Pierre (Auteur)
- KIT TOUT-EN-UN: le lecteur KetoBM est un kit complet de test de cétose, comprenant un lecteur de cétone, un autopiqueur, 10 lancettes et 10 bandes de test.
- RÉSULTATS PRÉCIS ET RAPIDES: fournit des données cohérentes et précises en quelques secondes seulement ; vous pouvez voir les résultats s'afficher sur le grand écran numérique.
- INDOLORE: vous ne sentirez presque rien car ce kit est indolore ; vous n'avez besoin que d'un échantillon de sang de 0,5 mmol/L prélevé au bout de votre doigt.
- FACILE À UTILISER: ce kit de test céto est facile à utiliser et il n'y a pas besoin de calibrage ou de solution de contrôle pour le faire fonctionner.
- CONÇU PAR EXPERTS DU RÉGIME CÉTO: développé, conçu et réalisé par des personnes suivant un régime cétogène, pour des personnes suivant un régime céto ; il est facile à utiliser, abordable et conçu spécifiquement pour les personnes suivant un régime cétogène.
- Mousseau, Normand (Auteur)
- AUDET, ISABELLE (Auteur)
- Bergeron, Louise (Auteur)
- Orsini, Alban (Auteur)