Alors que l’avocat continue de trôner dans les assiettes des amateurs de cuisine saine et gourmande, des questions émergent quant à son impact environnemental et sanitaire. Ce fruit vert originaire d’Amérique centrale est plébiscité pour ses qualités nutritionnelles mais critiqué pour ses effets moins reluisants sur l’environnement et la santé humaine.
Origine et expansion mondiale de l’avocat
L’avocat, souvent appelé le « beurre vert », provient principalement de Mexique, mais aussi d’autres pays tels que le Pérou ou Israël. Sa popularité a connu une hausse exponentielle, engendrant une demande croissante sur les marchés internationaux. Cependant, ce succès pose également des défis significatifs en termes de surproduction et de pressions écologiques liées aux méthodes de culture intensive.
Impact environnemental de la culture de l’avocat
L’un des principaux problèmes associés à la production intensive d’avocats est la déforestation. Pour répondre à la demande croissante, des forêts entières sont transformées en plantations d’avocatiers, particulièrement au Mexique. Cette transformation entraîne une perte dramatique de biodiversité et contribue à un déséquilibre écologique. De plus, la culture de l’avocat est extrêmement gourmande en eau, une ressource déjà rare dans plusieurs des régions productrices. Un seul avocat nécessiterait environ 320 litres d’eau pour arriver à maturité.
Usage des pesticides et sécurité alimentaire
Dans la quête pour maximiser les rendements, certains producteurs utilisent intensivement des pesticides qui peuvent avoir des répercussions négatives sur le plan local, contaminant non seulement le sol et l’eau mais affectant également la santé des travailleurs agricoles. Cette utilisation accrue des produits chimiques interpelle également sur la qualité des fruits consommés quotidiennement par des millions de personnes.
La question de la valeur nutritionnelle de l’avocat
L’avocat est indéniablement riche en nutriments bénéfiques, comme les acides gras monoinsaturés qui sont bons pour le cholestérol. Il est aussi une bonne source de vitamines K, E, C et de nombreux minéraux essentiels. Mais alors, malgré ces atouts considérables, peut-on ignorer son empreinte écologique ? Les recommandations alimentaires modernes tendent à favoriser un modèle de consommation conscient et respectueux de l’environnement, mettant ainsi en doute la durabilité d’une consommation régulière et globale de l’avocat.
Raisons derrière la fluctuation des prix de l’avocat
Le coût de l’avocat est sujet à de grandes variations, influencé par des facteurs externes tels que les conditions climatiques, les politiques agricoles et commerciales, sans oublier les pratiques spéculatives sur les marchés internationaux. Ces fluctuations soulèvent des inquiétudes concernant la stabilité économique pour les petits producteurs et exportateurs qui dépendent fortement de cette culture pour leur revenu.
Toxines naturelles présentes chez certaines variétés
Quoique peu commun, il existe des espèces d’avocats contenant des substances naturellement toxiques pour certaines espèces animales, et potentiellement dangereuses pour l’humain si consommées en grande quantité. La sensibilisation à ces risques reste cruciale pour éviter des problèmes de santé inattendus.
Alternatives à la consommation d’avocat
Pour ceux préoccupés par les impacts environnementaux et sociaux de l’avocature, explorer des alternatives peut être sage. Des options telles que les olives ou les noix peuvent offrir des profils nutritionnels similaires avec une empreinte écologique généralement moins marquée. Opter pour des fruits et légumes cultivés localement et saisonnièrement peut également contribuer à réduire les conséquences négatives de nos choix alimentaires courants.
- COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : Fabriqué à partir d’actifs naturels, AVOVIDA est un complément alimentaire enrichi en phytostérols. Il se compose notamment d'extraits d’insaponifiables de graines de soja, une légumineuse riche en lipides, et d'extraits de fruit d’avocat. Il n’induit ni dépendance ni accoutumance.
- GÉLULES VÉGÉTALES : Les gélules utilisées pour ce complément sont constituées de pullulan, un composé produit à partir du tapioca par biofermantation. Ainsi, nos gélules végétales sont fabriquées sans solvant.
- FABRICATION EN LABORATOIRE FRANÇAIS : Ce complément alimentaire est fabriqué en France, dans notre laboratoire indépendant et autonome basé à Montpellier. Il est conçu à partir d’extraits de plantes pour vous proposer la formulation la plus naturelle possible.
- CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 1 gélule par jour, avec un grand verre d’eau pendant le repas. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux enfants de moins de 12 ans et aux personnes sous traitement anticoagulant. À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
- LA NATURE COMME RÉFÉRENCE, LA SCIENCE COMME GARANT : Prescription Nature a été créée en 2010 par Benjamin Waroquier, passionné depuis toujours par la phytothérapie et la nutrithérapie. Nous associons les bienfaits de la nature et les avancées de la science pour vous fournir des compléments innovants et vous accompagner dans vos problématiques du quotidien : sommeil, circulation, allergie, et bien plus encore.
- ARTICULATIONS ET MOBILITÉ : Ce complément alimentaire est conçu pour soutenir la qualité de votre mobilité et contribuer à votre confort articulaire. Les insaponifiables présents dans Flexidine 300 sont des lipides naturellement présents dans les huiles d’avocat et de soja. Il constitue un complément intéressant à la glucosamine, à la chondroïtine, au collagène ou à l’acide hyaluronique.
- BIENFAITS : Chaque gélule de ce complément alimentaire contient 300 mg d'extrait insaponifiable d'avocat et de soja. Ces lipides sont fournis dans les proportions idéales d’un tiers d’extrait d’huile d’avocat et de deux tiers d’extrait d’huile de graines de soja.
- FORMULE DE QUALITÉ ET JUSTE DOSE : Ce complément alimentaire a été conçu par notre laboratoire Orthonat Nutrition, lui assurant une formule de qualité et un dosage adapté à vos besoins. Orthonat Nutrition est réputé pour ses formules hautement dosées, à base d’actifs nutritionnels et d’extraits de plantes soigneusement sélectionnés pour fournir à votre corps des bienfaits optimaux.
- CONSEILS D'UTILISATION : Prendre 1 à 2 gélules par jour, avec un verre d'eau. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ne se substitue pas à un régime alimentaire équilibré et varié ainsi qu’à un mode de vie sain. À conserver dans son emballage d’origine dans un endroit frais et sec.
- LE BIEN-ÊTRE AU NATUREL : Orthonat est distribué par BioDiff France, une entreprise française basée en Alsace, qui perfectionne son savoir-faire depuis 25 ans pour vous proposer des produits bien-être efficaces et naturels. Alliant science, expérience et nature, nous appliquons ce que le temps nous a enseigné afin de prendre soin de l’humain tout en restant engagés pour notre belle planète.
- COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : Fabriqué à partir d’actifs naturels, AVOVIDA est un complément alimentaire enrichi en phytostérols. Il se compose notamment d'extraits d’insaponifiables de graines de soja, une légumineuse riche en lipides, et d'extraits de fruit d’avocat. Il n’induit ni dépendance ni accoutumance.
- GÉLULES VÉGÉTALES : Les gélules utilisées pour ce complément sont constituées de pullulan, un composé produit à partir du tapioca par biofermantation. Ainsi, nos gélules végétales sont fabriquées sans solvant.
- FABRICATION EN LABORATOIRE FRANÇAIS : Ce complément alimentaire est fabriqué en France, dans notre laboratoire indépendant et autonome basé à Montpellier. Il est conçu à partir d’extraits de plantes pour vous proposer la formulation la plus naturelle possible.
- CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 1 gélule par jour, avec un grand verre d’eau pendant le repas. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux enfants de moins de 12 ans et aux personnes sous traitement anticoagulant. À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
- LA NATURE COMME RÉFÉRENCE, LA SCIENCE COMME GARANT : Prescription Nature a été créée en 2010 par Benjamin Waroquier, passionné depuis toujours par la phytothérapie et la nutrithérapie. Nous associons les bienfaits de la nature et les avancées de la science pour vous fournir des compléments innovants et vous accompagner dans vos problématiques du quotidien : sommeil, circulation, allergie, et bien plus encore.
- POUR LES DOULEURS MUSCULAIRES ET ARTICULAIRES : Conçu pour contribuer au soulagement des douleurs musculaires et articulaires, ce complément alimentaire est fabriqué à partir de gingembre qui aide à maintenir la mobilité articulaire et à limiter la rigidité matinale, de boswellia qui contribue au maintien de la souplesse articulaire, et de curcuma qui aide à maintenir une bonne mobilité ainsi que la santé des articulations et des os. Il n’induit ni dépendance ni accoutumance.
- GÉLULES VÉGÉTALES : Les gélules utilisées pour ce complément sont constituées de pullulan, un composé produit à partir du tapioca par biofermantation. Ainsi, nos gélules végétales sont fabriquées sans solvant.
- FABRICATION EN LABORATOIRE FRANÇAIS : Ce complément alimentaire est fabriqué en France, dans notre laboratoire indépendant et autonome basé à Montpellier. Il est conçu à partir d’extraits de plantes pour vous proposer la formulation la plus naturelle possible.
- CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 3 gélules par jour, avec un grand verre d’eau pendant le repas. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux enfants de moins de 12 ans et aux personnes sous traitement anticoagulant. À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
- LA NATURE COMME RÉFÉRENCE, LA SCIENCE COMME GARANT : Prescription Nature a été créée en 2010 par Benjamin Waroquier, passionné depuis toujours par la phytothérapie et la nutrithérapie. Nous associons les bienfaits de la nature et les avancées de la science pour vous fournir des compléments innovants et vous accompagner dans vos problématiques du quotidien : sommeil, circulation, allergie, et bien plus encore.
- Kammerer, Ulrike (Auteur)
- Le design You Guac My World est conçu pour un végétalien, végétarien, gourmand, quelqu'un qui aime le guacamole, le guac, les fruits, les aliments sains, le kawaii, les aliments pun, et les personnes avec un régime riche en matières grasses et pauvre en glucides.
- Ce design d'avocat est un superbe cadeau pour Noël, les anniversaires, les anniversaires de mariage ou d'autres occasions spéciales pour les amateurs d'avocat, les fruitaires, et tous ceux qui aiment les toasts d'avocat, les poires d'avocat, les poires d'alligator et les véganismes.
- Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
- 1 HUILE DE QUALITÉ : l’huile d’avocat La Tourangelle est extraite de la chair d'avocats soigneusement choisis pour offrir une délicieuse rondeur fruitée.
- UNE UTILISATION MULTIPLE :Idéale en cuisine comme en salle de bains : elle sublime vos recettes culinaires et participe à votre bien-être en utilisation cosmétique.
- 1 SEULE HUILE POUR 1001 RECETTES : agrémentez vos recettes de poissons, vos salades, légumes grillés … Mais aussi vos masques & gommages. Cette huile d’avocat va révéler votre créativité !
- CONSEILS D’UTILISATION : l’huile d’avocat est une excellente huile de cuisine aux nombreux bienfaits. Elle possède également des propriétés hydratantes pour le corps & les cheveux.
- LA TOURANGELLE, UNE AVENTURE FAMILIALE: établie dans la vallée de la Loire, l’entreprise propose plus de 25 huiles savoureuses & de qualité depuis plus de 150 ans. A découvrir aussi : les vinaigrettes gourmandes pour les salades de tous les jours
- Presse-purée : antidérapant, la conception permet un effet de levier confortable. plus de bras endoloris ou fatigués.
- Presse-purée en acier inoxydable - construction en acier inoxydable de et antirouille.
- Presse-pommes de terre : tout résidu alimentaire se rince facilement à l'eau courante. c'est facile à utiliser et facile à nettoyer !
- Presse-purée de cuisine - facile à ranger.
- Petit broyeur de pommes de terre en acier inoxydable - fonction : vous pouvez désormais des pommes de terre et les légumes en cuisine ou à l'extérieur.
- L’huile raffiné d’avocat - 1 Litre - 100% Pure
- INCI: Percea Gratissima Oil
- Méthode d’extraction: pression à froid
- Description: l’huile d’avocat contient les vitamines A, B1, B2, D et le bêta-carotène.
- Usage: l’huile d’avocat s’ajoute typiquement en petites quantités à d’autres huiles de support afin d’enrichir leur contenu en vitamines. Les fabricants s’en servent principalement dans les savons, les lotions, les crèmes et les huiles de massage.
- COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : Fabriqué à partir d’actifs naturels, CURCUMA est un complément alimentaire contenant du Curcuma et du Poivre noir, qui améliore l’absorption de la curcumine. Avec son complexe Curcunmin C3, il est conçu pour moduler la réponse inflammatoire, maintenir l’efficacité du système immunitaire, faciliter la digestion, soutenir la fonction hépatique et contribuer à un bon équilibre nerveux. Idéal pour un confort digestif optimal et des douleurs articulaires soulagées.
- GÉLULES VÉGÉTALES : Les gélules utilisées pour ce complément sont constituées de pullulan, un composé produit à partir du tapioca par biofermantation. Ainsi, nos gélules végétales sont fabriquées sans solvant.
- FABRICATION EN LABORATOIRE FRANÇAIS : Ce complément alimentaire est fabriqué en France, dans notre laboratoire indépendant et autonome basé à Montpellier. Il est conçu à partir d’extraits de plantes pour vous proposer la formulation la plus naturelle possible.
- CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 1 à 3 gélules par jour. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux personnes sous anticoagulant et aux enfants de moins de 12 ans. À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
- LA NATURE COMME RÉFÉRENCE, LA SCIENCE COMME GARANT : Prescription Nature a été créée en 2010 par Benjamin Waroquier, passionné depuis toujours par la phytothérapie et la nutrithérapie. Nous associons les bienfaits de la nature et les avancées de la science pour vous fournir des compléments innovants et vous accompagner dans vos problématiques du quotidien : sommeil, circulation, allergie, et bien plus encore.
- 🥑 SOIN CONTOUR DES YEUX - Huile d'avocat onctueuse, adoucissante et régénérante. Obtenue à partir de pulpe d'avocat, c'est une excellente huile anti-âge et nourrissante aux propriétés pénétrantes exceptionnelles.
- 🥑 SOIN DES CHEVEUX ET DES ONGLES - Cette huile d'avocat naturelle exceptionnelle est également connue pour stimuler la croissance des cheveux. De plus, il combat les pellicules et hydrate les cheveux les plus secs, redonnant vitalité et brillance aux cheveux.
- 🥑 PROBLÈMES DE PEAU & MASSAGE CORPOREL IDÉAL - Soins de la peau pour la prévention et le traitement des vergetures. Améliore l'apparence de la peau et l'hydrate en profondeur. C'est une huile idéale pour effectuer des massages, car elle s'étale en douceur et glisse à la perfection.
- 🥑 SOIN ONGLES & CUTICULES - Huile d'avocat très fine. Cette huile pénètre rapidement, laisse un film protecteur sur la peau et les ongles, les nourrissant en profondeur. De plus, il renforce les ongles et améliore leur apparence.
- 🥑 SOINS DU VISAGE ET DU CORPS - Grand pouvoir adoucissant mais aussi régénérant et cicatrisant. Cette huile bio est parfaite pour les peaux fragiles, sèches et dévitalisées.
- 🥑 Huile d'avocat raffinée au goût fruité et riche qui accompagne les plats à base de légumes, cuits ou crus.
- 🥑 Huile qui peut être utilisée pour les fritures, grâce à son point de fumée élevé qui permet de conserver les propriétés et les valeurs nutritionnelles.
- 🥑 Son goût en fait une excellente base pour les condiments, les sauces et les émulsions qui peuvent donner aux recettes une touche d'originalité.
- 🥑 L'huile d'avocat peut être utilisée en cosmétique. Il a des propriétés hydratantes pour le corps et les cheveux.
- 🥑 Vegan et non testé sur les animaux 🐇
- FORTIFIE ET APPORTE DE LA BRILLANCE À LA CHEVELURE : L'huile d'avocat permet de fortifier et de redonner de la brillance aux cheveux secs et ternes en manque de vitalité. Elle favorise aussi la pousse des cheveux en stimulant le cuir chevelu.
- HUILE VÉGÉTALE 100 % PURE : Pour le bien-être de votre peau et cheveux, l'huile d'avocat est 100 % pure. Riche en acides gras essentiels (omega 3 et 9) cette huile sera votre meilleure alliée beauté pour la peau et les cheveux.
- ASSOUPLIT ET HYDRATE : Très nourrissante, cette huile végétale permet d'assouplir les cheveux secs et abîmés et de les hydrater en profondeur. Elle permet aussi de maintenir l'hydratation de la peau, tout en la régénérant et en la restructurant.
- CONSEILS D'UTILISATION : Sur les cheveux, faites une cure de bain d'huile plusieurs fois par an. Laissez pauser au minimum 1 h. Ce produit Activilong peut aussi être utilisé sur la peau pour l'hydrater.
- ACTIVILONG, UNE MARQUE FRANÇAISE : Depuis 1983, ACTIVILONG a su s'imposer pour devenir aujourd'hui la marque de référence des cheveux texturés en proposant des produits français de haute qualité et accessibles à toutes.
- Huiles Essentielles 100% pures et naturelles, Chémotypées
- Satisfaction et garantie à 100% : Chez VOSHUILES, nous nous engageons à vous satisfaire à 100% en vous offrant des produits de qualité avec un service client adapté à votre besoin. Si vous avez des questions concernant nos produits, n'hésitez pas à nous contacter
- QUALITÉ : Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01), garantie vierge et de première pression à froid - Huile obtenue par première pression à froid des amandes.
- QUELLES UTILISATIONS ? L'huile d'Avocat est connue pour ses propriétés régénérantes, assouplissantes et protectrices de la peau. Outre ses nombreux bienfaits nutrionnels si elle est utlisée en cuisine, elle est aussi excellente pour régénérer les peaux sèches et sensibles, retarder les signes du vieillissement des peaux matures et nourrir les cheveux secs et abimés.
- POUR QUELLE PEAU ? Peau sèche, Peau mature, Peau sensible
- POUR QUEL TYPE DE CHEVEUX ? Cheveux secs, Cheveux abîmés
- LES ENGAGEMENTS AROMALABS : nous sommes exigeants sur la qualité. Nos huiles végétales sont toutes certifiées BIO, garanties sans pesticides, non raffinées, vierges, 100% pures et issues de première pression à froid. Quant à nos macérats huileux, nous garantissons une huile végétale 100% BIO pour la macération des plantes. Nous sommes une marque française, nous travaillons avec des producteurs locaux dès que possible et les mises en flacons sont réalisées en France.
- 🥑 100% Huile d’Avocat (Persea Gratissima)
- 1ère Pression à Froid
- Cuisine : en assaisonnement dans vos salades, légumes grillés ou pour les cuissons en friture
- Peau : appliquer pure sur la peau ou mélangée à votre crème de nuit
- Cheveux : idéal comme soin capillaire
- GADGET DE CUISINE TOUT-EN-UN : le coupe-avocat 3-en-1 Blanc OXO Good Grips rassemble un couteau à avocat, un dénoyauteur et un trancheur en un seul gadget utile. Préparez vos avocats rapidement et en toute sécurité
- SIMPLE ET SÛR : utilisez la lame résistante de cet outil de cuisine en plastique pour couper l'avocat en deux, sans risque de vous couper. Retirez le noyau grâce au dénoyauteur, pelez l’avocat et coupez-le en de belles tranches grâce à l'éminceur
- ERGONOMIE : le manche doux, ergonomique et antidérapant de cet accessoire de cuisine pratique permet une prise en main confortable, et ce, même lorsque vous travaillez avec des mains mouillées
- ENTRETIEN : vous pouvez passer votre accessoire à avocat OXO au lave-vaisselle pour un nettoyage en profondeur
- GARANTIE OXO BETTER : si vous rencontrez un problème avec votre accessoire de cuisine OXO, contactez-nous pour le réparer ou le remplacer. Nous sommes ravis de tirer les leçons de votre expérience pour la rendre meilleure
- Matériau: Avocado Crisper est en matière plastique, qui est sûr, non toxique et durable
- Design: Avocado Saver a une conception unique de trou concave, imitant la forme d'un avocat, petit et mignon
- Préservation: le gardien de fruits maintient les avocats frais en réduisant l'exposition à l'air et en ralentissant le processus d'oxydation
- Facile à utiliser: la boîte de rangement Crisper Aliments est réutilisable et lavable, ce qui aide à ranger les légumes et les fruits et à réduire les déchets alimentaires
- Bonne conception d'étanchéité: le gardien d'avocat frais est facile à ouvrir et à fermer, et l'étanchéité est serrée, en gardant vos avocats frais plus longtemps
- CONTENEUR: La fermeture à préservation de fraîcheur permet de stocker le fruit entier ou en morceaux longtemps, dans le réfrigérateur ou dans le congélateur.
- LAVABLE: à la main ou au lave-vaisselle, il vous offre une praticité maximale.
- UNE GARANTIE POUR VOTRE SÉCURITÉ: SNIPS utilise un matériau spécial de dernière génération. Il ne libère pas d'odeurs et de saveurs, n'altérant pas la qualité des aliments.
- 0% BPA et phtalate free: cela pour garantir le MAXIMUM DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE.
- 100% MADE IN ITALY: Tous les produits Snips ont le Design, la Technologie et la Qualité du savoir-faire italien.
- COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : Fabriqué à partir d’actifs naturels, CURCUMA est un complément alimentaire contenant du Curcuma et du Poivre noir, qui améliore l’absorption de la curcumine. Avec son complexe Curcunmin C3, il est conçu pour moduler la réponse inflammatoire, maintenir l’efficacité du système immunitaire, faciliter la digestion, soutenir la fonction hépatique et contribuer à un bon équilibre nerveux. Idéal pour un confort digestif optimal et des douleurs articulaires soulagées.
- GÉLULES VÉGÉTALES : Les gélules utilisées pour ce complément sont constituées de pullulan, un composé produit à partir du tapioca par biofermantation. Ainsi, nos gélules végétales sont fabriquées sans solvant.
- FABRICATION EN LABORATOIRE FRANÇAIS : Ce complément alimentaire est fabriqué en France, dans notre laboratoire indépendant et autonome basé à Montpellier. Il est conçu à partir d’extraits de plantes pour vous proposer la formulation la plus naturelle possible.
- CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 1 à 3 gélules par jour. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux personnes sous anticoagulant et aux enfants de moins de 12 ans. À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
- LA NATURE COMME RÉFÉRENCE, LA SCIENCE COMME GARANT : Prescription Nature a été créée en 2010 par Benjamin Waroquier, passionné depuis toujours par la phytothérapie et la nutrithérapie. Nous associons les bienfaits de la nature et les avancées de la science pour vous fournir des compléments innovants et vous accompagner dans vos problématiques du quotidien : sommeil, circulation, allergie, et bien plus encore.
Une réponse