L’avocat : poursuivre ou freiner sa consommation ?

Alors que l’avocat continue de trôner dans les assiettes des amateurs de cuisine saine et gourmande, des questions émergent quant à son impact environnemental et sanitaire. Ce fruit vert originaire d’Amérique centrale est plébiscité pour ses qualités nutritionnelles mais critiqué pour ses effets moins reluisants sur l’environnement et la santé humaine.

Origine et expansion mondiale de l’avocat

L’avocat, souvent appelé le « beurre vert », provient principalement de Mexique, mais aussi d’autres pays tels que le Pérou ou Israël. Sa popularité a connu une hausse exponentielle, engendrant une demande croissante sur les marchés internationaux. Cependant, ce succès pose également des défis significatifs en termes de surproduction et de pressions écologiques liées aux méthodes de culture intensive.

Impact environnemental de la culture de l’avocat

L’un des principaux problèmes associés à la production intensive d’avocats est la déforestation. Pour répondre à la demande croissante, des forêts entières sont transformées en plantations d’avocatiers, particulièrement au Mexique. Cette transformation entraîne une perte dramatique de biodiversité et contribue à un déséquilibre écologique. De plus, la culture de l’avocat est extrêmement gourmande en eau, une ressource déjà rare dans plusieurs des régions productrices. Un seul avocat nécessiterait environ 320 litres d’eau pour arriver à maturité.

Usage des pesticides et sécurité alimentaire

Dans la quête pour maximiser les rendements, certains producteurs utilisent intensivement des pesticides qui peuvent avoir des répercussions négatives sur le plan local, contaminant non seulement le sol et l’eau mais affectant également la santé des travailleurs agricoles. Cette utilisation accrue des produits chimiques interpelle également sur la qualité des fruits consommés quotidiennement par des millions de personnes.

La question de la valeur nutritionnelle de l’avocat

L’avocat est indéniablement riche en nutriments bénéfiques, comme les acides gras monoinsaturés qui sont bons pour le cholestérol. Il est aussi une bonne source de vitamines K, E, C et de nombreux minéraux essentiels. Mais alors, malgré ces atouts considérables, peut-on ignorer son empreinte écologique ? Les recommandations alimentaires modernes tendent à favoriser un modèle de consommation conscient et respectueux de l’environnement, mettant ainsi en doute la durabilité d’une consommation régulière et globale de l’avocat.

Raisons derrière la fluctuation des prix de l’avocat

Le coût de l’avocat est sujet à de grandes variations, influencé par des facteurs externes tels que les conditions climatiques, les politiques agricoles et commerciales, sans oublier les pratiques spéculatives sur les marchés internationaux. Ces fluctuations soulèvent des inquiétudes concernant la stabilité économique pour les petits producteurs et exportateurs qui dépendent fortement de cette culture pour leur revenu.

Toxines naturelles présentes chez certaines variétés

Quoique peu commun, il existe des espèces d’avocats contenant des substances naturellement toxiques pour certaines espèces animales, et potentiellement dangereuses pour l’humain si consommées en grande quantité. La sensibilisation à ces risques reste cruciale pour éviter des problèmes de santé inattendus.

Alternatives à la consommation d’avocat

Pour ceux préoccupés par les impacts environnementaux et sociaux de l’avocature, explorer des alternatives peut être sage. Des options telles que les olives ou les noix peuvent offrir des profils nutritionnels similaires avec une empreinte écologique généralement moins marquée. Opter pour des fruits et légumes cultivés localement et saisonnièrement peut également contribuer à réduire les conséquences négatives de nos choix alimentaires courants.

Meilleure Vente n° 1

Prescription Nature - AVOVIDA - Complément Alimentaire à Base de Plantes - Graines de Soja et Extraits d’Avocat - Fabrication Française - 60 Gélules

COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : Fabriqué à partir d’actifs naturels, AVOVIDA est un complément alimentaire enrichi en phytostérols. Il se compose notamment d'extraits d’insaponifiables de graines de soja, une légumineuse riche en lipides, et d'extraits de fruit d’avocat. Il n’induit ni dépendance ni accoutumance.
GÉLULES VÉGÉTALES : Les gélules utilisées pour ce complément sont constituées de pullulan, un composé produit à partir du tapioca par biofermantation. Ainsi, nos gélules végétales sont fabriquées sans solvant.
FABRICATION EN LABORATOIRE FRANÇAIS : Ce complément alimentaire est fabriqué en France, dans notre laboratoire indépendant et autonome basé à Montpellier. Il est conçu à partir d’extraits de plantes pour vous proposer la formulation la plus naturelle possible.
CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 1 gélule par jour, avec un grand verre d’eau pendant le repas. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux enfants de moins de 12 ans et aux personnes sous traitement anticoagulant. À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
LA NATURE COMME RÉFÉRENCE, LA SCIENCE COMME GARANT : Prescription Nature a été créée en 2010 par Benjamin Waroquier, passionné depuis toujours par la phytothérapie et la nutrithérapie. Nous associons les bienfaits de la nature et les avancées de la science pour vous fournir des compléments innovants et vous accompagner dans vos problématiques du quotidien : sommeil, circulation, allergie, et bien plus encore.

Meilleure Vente n° 2

Orthonat - Flexidine 300 - Complément Alimentaire Mobilité et Confort Articulaire - 300 mg d’Extrait Insaponifiable d’Avocat et de Soja par Gélule - 30 Gélules

ARTICULATIONS ET MOBILITÉ : Ce complément alimentaire est conçu pour soutenir la qualité de votre mobilité et contribuer à votre confort articulaire. Les insaponifiables présents dans Flexidine 300 sont des lipides naturellement présents dans les huiles d’avocat et de soja. Il constitue un complément intéressant à la glucosamine, à la chondroïtine, au collagène ou à l’acide hyaluronique.
BIENFAITS : Chaque gélule de ce complément alimentaire contient 300 mg d'extrait insaponifiable d'avocat et de soja. Ces lipides sont fournis dans les proportions idéales d’un tiers d’extrait d’huile d’avocat et de deux tiers d’extrait d’huile de graines de soja.
FORMULE DE QUALITÉ ET JUSTE DOSE : Ce complément alimentaire a été conçu par notre laboratoire Orthonat Nutrition, lui assurant une formule de qualité et un dosage adapté à vos besoins. Orthonat Nutrition est réputé pour ses formules hautement dosées, à base d’actifs nutritionnels et d’extraits de plantes soigneusement sélectionnés pour fournir à votre corps des bienfaits optimaux.
CONSEILS D'UTILISATION : Prendre 1 à 2 gélules par jour, avec un verre d'eau. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ne se substitue pas à un régime alimentaire équilibré et varié ainsi qu’à un mode de vie sain. À conserver dans son emballage d’origine dans un endroit frais et sec.
LE BIEN-ÊTRE AU NATUREL : Orthonat est distribué par BioDiff France, une entreprise française basée en Alsace, qui perfectionne son savoir-faire depuis 25 ans pour vous proposer des produits bien-être efficaces et naturels. Alliant science, expérience et nature, nous appliquons ce que le temps nous a enseigné afin de prendre soin de l’humain tout en restant engagés pour notre belle planète.

Meilleure Vente n° 3

Prescription Nature - AVOVIDA - Complément Alimentaire à Base de Plantes - Graines de Soja et Extraits d’Avocat - Fabrication Française - 30 Gélules

COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : Fabriqué à partir d’actifs naturels, AVOVIDA est un complément alimentaire enrichi en phytostérols. Il se compose notamment d'extraits d’insaponifiables de graines de soja, une légumineuse riche en lipides, et d'extraits de fruit d’avocat. Il n’induit ni dépendance ni accoutumance.
GÉLULES VÉGÉTALES : Les gélules utilisées pour ce complément sont constituées de pullulan, un composé produit à partir du tapioca par biofermantation. Ainsi, nos gélules végétales sont fabriquées sans solvant.
FABRICATION EN LABORATOIRE FRANÇAIS : Ce complément alimentaire est fabriqué en France, dans notre laboratoire indépendant et autonome basé à Montpellier. Il est conçu à partir d’extraits de plantes pour vous proposer la formulation la plus naturelle possible.
CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 1 gélule par jour, avec un grand verre d’eau pendant le repas. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux enfants de moins de 12 ans et aux personnes sous traitement anticoagulant. À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
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Meilleure Vente n° 4

Prescription Nature - INFLAGIC - Complément Alimentaire pour les Douleurs Musculaires et Articulaires - Fabrication Française (60 Gélules)

POUR LES DOULEURS MUSCULAIRES ET ARTICULAIRES : Conçu pour contribuer au soulagement des douleurs musculaires et articulaires, ce complément alimentaire est fabriqué à partir de gingembre qui aide à maintenir la mobilité articulaire et à limiter la rigidité matinale, de boswellia qui contribue au maintien de la souplesse articulaire, et de curcuma qui aide à maintenir une bonne mobilité ainsi que la santé des articulations et des os. Il n’induit ni dépendance ni accoutumance.
GÉLULES VÉGÉTALES : Les gélules utilisées pour ce complément sont constituées de pullulan, un composé produit à partir du tapioca par biofermantation. Ainsi, nos gélules végétales sont fabriquées sans solvant.
FABRICATION EN LABORATOIRE FRANÇAIS : Ce complément alimentaire est fabriqué en France, dans notre laboratoire indépendant et autonome basé à Montpellier. Il est conçu à partir d’extraits de plantes pour vous proposer la formulation la plus naturelle possible.
CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 3 gélules par jour, avec un grand verre d’eau pendant le repas. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux enfants de moins de 12 ans et aux personnes sous traitement anticoagulant. À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
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Meilleure Vente n° 5

You Guac My World Complément alimentaire végétalien pour avocat T-Shirt

Le design You Guac My World est conçu pour un végétalien, végétarien, gourmand, quelqu'un qui aime le guacamole, le guac, les fruits, les aliments sains, le kawaii, les aliments pun, et les personnes avec un régime riche en matières grasses et pauvre en glucides.
Ce design d'avocat est un superbe cadeau pour Noël, les anniversaires, les anniversaires de mariage ou d'autres occasions spéciales pour les amateurs d'avocat, les fruitaires, et tous ceux qui aiment les toasts d'avocat, les poires d'avocat, les poires d'alligator et les véganismes.
Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base

PromoMeilleure Vente n° 6

La Tourangelle - Huile D’Avocat – Goût Intense & Savoureux – Idéale pour Assaisonner Plats & Desserts - Huile Cosmétique Corps Cheveux - 250 ML

1 HUILE DE QUALITÉ : l’huile d’avocat La Tourangelle est extraite de la chair d'avocats soigneusement choisis pour offrir une délicieuse rondeur fruitée.
UNE UTILISATION MULTIPLE :Idéale en cuisine comme en salle de bains : elle sublime vos recettes culinaires et participe à votre bien-être en utilisation cosmétique.
1 SEULE HUILE POUR 1001 RECETTES : agrémentez vos recettes de poissons, vos salades, légumes grillés … Mais aussi vos masques & gommages. Cette huile d’avocat va révéler votre créativité !
CONSEILS D’UTILISATION : l’huile d’avocat est une excellente huile de cuisine aux nombreux bienfaits. Elle possède également des propriétés hydratantes pour le corps & les cheveux.
LA TOURANGELLE, UNE AVENTURE FAMILIALE: établie dans la vallée de la Loire, l’entreprise propose plus de 25 huiles savoureuses & de qualité depuis plus de 150 ans. A découvrir aussi : les vinaigrettes gourmandes pour les salades de tous les jours

Meilleure Vente n° 7

Casalbert Huile d'Avocat. Idéal pour la cuisson à haute température ou pour être utilisé froid dans les aliments. Végan. L'huile d'avocat peut être utilisée en cosmétique. 5 litres

Meilleure Vente n° 8

Insaponifiable de Soja et d'Avocat 300mg, Soulage et Renforce les Articulations, Cure de 2 mois, 60 Gélules Végétales, Formulé par des Docteurs en Pharmacie, Les Iconiques de June.

DIMINUE LES DOULEURS ARTICULAIRES. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, notre Insaponifiable de Soja et d'Avocat aide à réduire les douleurs articulaires, améliorant ainsi votre qualité de vie.
AMÉLIORE LA MOBILITÉ. En nourrissant et en protégeant les articulations, notre formule avancée favorise une meilleure mobilité, vous permettant de retrouver aisance et liberté de mouvement au quotidien.
CURE DE 2 MOIS. Pour bénéficier pleinement des multiples avantages de nos insaponifiables, il vous suffit de prendre quotidiennement 1 gélule végétale faciles à ingérer. Contenant 60 gélules, notre sachet vous offre une cure complète pour une durée d'un mois.
EXPERTISE FRANÇAISE. Tous les produits de la gamme June sont élaborés en France par notre équipe de pharmaciens, dans le but de vous offrir les meilleurs compléments alimentaires. Chaque installation est certifiée selon les normes européennes les plus strictes, notamment la FDA, ISO9001, ISO22000 et HACCP, assurant ainsi une qualité et une sécurité inégalées.
LA GARANTIE JUNE. Nos Insaponifiables sont sélectionnés avec soin, garantissant leur origine et leur impact environnemental. Formulés avec une pureté maximale, ils sont exempts d'OGM, de gluten et de stéarate. Adaptés aux végétariens, nos gélules sont également d'origine végétale.

Meilleure Vente n° 9

Prescription Nature - CURCUMA - Complément Alimentaire à Base de Plantes - Curcuma et Poivre Noir - Fabrication Française - 30 Gélules

COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : Fabriqué à partir d’actifs naturels, CURCUMA est un complément alimentaire contenant du Curcuma et du Poivre noir, qui améliore l’absorption de la curcumine. Avec son complexe Curcunmin C3, il est conçu pour moduler la réponse inflammatoire, maintenir l’efficacité du système immunitaire, faciliter la digestion, soutenir la fonction hépatique et contribuer à un bon équilibre nerveux. Idéal pour un confort digestif optimal et des douleurs articulaires soulagées.
GÉLULES VÉGÉTALES : Les gélules utilisées pour ce complément sont constituées de pullulan, un composé produit à partir du tapioca par biofermantation. Ainsi, nos gélules végétales sont fabriquées sans solvant.
FABRICATION EN LABORATOIRE FRANÇAIS : Ce complément alimentaire est fabriqué en France, dans notre laboratoire indépendant et autonome basé à Montpellier. Il est conçu à partir d’extraits de plantes pour vous proposer la formulation la plus naturelle possible.
CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 1 à 3 gélules par jour. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux personnes sous anticoagulant et aux enfants de moins de 12 ans. À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
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Meilleure Vente n° 10

Huile Végétale BIO d'Avocat - 50ml

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🤩 ABONDANCE D'ANTIOXYDANTS - Un profil impressionnant d'acides gras d'environ 70% de monoinsaturés, 16% de saturés et 14% de polyinsaturés, l'huile d'avocat est riche en graisses monoinsaturées saines pour le cœur et faible en AGPI nocifs et inflammatoires

Meilleure Vente n° 12

MAGICLULU 2 Pièces petit presse-avocat en acier inoxydable presse-purée en acier inoxydable pomme de terre broyeur de complément alimentaire pour bébé Nourriture complémentaire

Presse-purée : antidérapant, la conception permet un effet de levier confortable. plus de bras endoloris ou fatigués.
Presse-purée en acier inoxydable - construction en acier inoxydable de et antirouille.
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Presse-purée de cuisine - facile à ranger.
Petit broyeur de pommes de terre en acier inoxydable - fonction : vous pouvez désormais des pommes de terre et les légumes en cuisine ou à l'extérieur.

Meilleure Vente n° 13

HERBALGEM - Sirop Des Chantres - Éclat Voix - Pour Les Cordes Vocales - Enrichi Aux Bourgeons - Recette Traditionnelle - Certifié Bio - 250 ml

POUR DONNER DE L'ÉCLAT À VOTRE VOIX : Le Sirop des Chantres est conseillé idéalement en cas de cordes vocales fatiguées. Il convient à toutes les personnes qui utilisent intensément leur voix.
UNE FORMULE NATURELLE : Ce sirop est composé de sirop de sureau, d’herbe aux chantres, d’aunée, de bourgeon d’aulne, d'huile essentielle de citron, de cannelle et de lemongrass.
CERTIFIÉ BIO : Les ingrédients de ce sirop des chantres sont issus de l'agriculture biologique et bénéficient de la certification BIO (CERTISYS-BE-BIO). Un véritable moment de bien-être responsable, tout en respectant l'environnement.
CONSEILS D'UTILISATION : Vous pouvez prendre ce sirop HerbalGem entre une et cinq fois par jour en fonction de vos besoins. Une cuillère à café à partir de 12 ans et ½ pour les enfants à partir de 6 ans
HERBALGEM, LA GEMMOTHERAPIE CONCENTRÉE : Créateur de la gemmothérapie concentrée, Herbalgem est expert depuis 30 ans dans l'élaboration de compléments alimentaires à base de bourgeons et extraits de plantes.

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L-Tryptophane 500mg par Dose Quotidienne, 240 Capsules (6 mois d'approvisionnement), Supplément pour Améliorer la Qualité de Sommeil, Complément Tryptophan Relaxant Anti-Stress, 100% Végétalien

TRYPTOPHANE EN CAPSULES, PRÉCURSEUR DE LA SEROTONINE - Le L-tryptophane est un acide aminé essentiel qui permet la synthèse d'hormones telles que la sérotonine, une hormone qui contribue au bien-être et à la bonne humeur, et la mélatonine, responsable de la régulation des rythmes veille-sommeil.
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INGRÉDIENT DE HAUTE QUALITÉ - Complément alimentaire à base de L-tryptophane formulé sans gélatine, sans anti-agglomérants tels que les sels de magnésium d'acides gras (stéarate de magnésium), sans colorants, naturellement sans OGM, sans lactose, sans gluten et certifié végétalien par le V-Label internationalement reconnu.
NOUVELLES NORMES DE QUALITÉ ET DE STABILITÉ - Les produits gloryfeel sont fabriqués en Allemagne et sont soumis à des tests de stabilité approfondis afin de maintenir une qualité constante sur une longue période. Notre engagement à dépasser les normes de l'industrie souligne notre position de leader en matière d'assurance qualité. Découvrez nos certificats d'analyse pour plus de transparence et de confiance. Conservez hors de portée des enfants et déconseillé aux enfants de moins de 6 ans.

Meilleure Vente n° 15

Pranarôm | Avocat Bio | Huile Végétale | 50 ml

Pression et traitement de la chair des fruits de l’avocat - 100% naturelle
Une huile très hydratante pour le corps, les cheveux et le visage
Couleur et texture: huile verdtre. Pénétration moyenne mais rapide
Odeur: discrète et neutre, rappelle l’avocat
En usage oral: 10 g (1 cuillère à soupe) par jour

Meilleure Vente n° 16

Huile Végétale d'Avocat Bio - 100% Pure & naturelle - 100ml - PROPOS'NATURE

Nom INCI : Persea gratissima oil*
Partie de la plante : Fruit
Procédé d'obtention : Pression mécanique à froid de la pulpe d'avocat
Qualité : Huile vierge, 100% pure et naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité alimentaire.
Culture : Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10

Meilleure Vente n° 17

Huile végétale d'Avocat 150 ml - 100% pure - Assaisonnement cuisine - Huile corps et cheveux

🥑 100% Huile d’Avocat (Persea Gratissima)
1ère Pression à Froid
Cuisine : en assaisonnement dans vos salades, légumes grillés ou pour les cuissons en friture
Peau : appliquer pure sur la peau ou mélangée à votre crème de nuit
Cheveux : idéal comme soin capillaire

Meilleure Vente n° 18

Huile d'avocat pure et biologique BENVOLIO 1938 BIO - 250ml - Bio Avocado Huile capillaire d'avocat pressée à froid riche en acides gras mono-insaturés

L'huile d'avocat BENVOLIO 1938 PURE ORGANIC AVOCADO OIL est une huile pressée à froid provenant de fruits certifiés biologiques et peut donc être identifiée comme de l'huile d'avocat pure. Également excellente comme huile corporelle biologique, huile pour le visage biologique et huile capillaire naturelle.
AVANTAGE : Naturellement riche en acides gras monoinsaturés qui contribuent à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal. L'huile d'avocat biologique est une excellente huile hydratante pour le visage, une huile pour les peaux sèches, une huile de massage pour le visage, une huile hydratante pour le corps, une huile anti-rides pour le visage et une huile anti-vergetures.
GOÛT ET TEXTURE : L'huile d'avocat pure, de couleur vert foncé, a un goût fruité, agréable et équilibré avec un arrière-goût frais et herbacé. Le parfum fort fait place à une saveur délicate et exotique. C'est également une excellente huile d'avocat comestible grâce à son goût inimitable.
À CONSOMMER CRU OU CUIT. Il se marie très bien en cuisine sur de délicieuses salades fraîches et pour la préparation de sauces exotiques. Il est également excellent pour les sautés légers. Elle est également excellente comme huile corporelle en raison de ses nombreux avantages. Améliorations immédiates lorsqu'elle est utilisée comme huile pour cuticules.
DES USAGES POUR VOTRE BEAUTÉ: è un ottimo alleato per la cura quotidiana di pelle e corpo. L'olio avocado puro biologico ha un effetto anti-age e anti-rughe su occhi e collo. Questo tipo di olio è usato quando la secchezza e l'esfoliazione della pelle sono presenti. L'olio di avocado è utile per la cura dei capelli secchi o denutriti dalle tinte, rafforza e migliora la crescita anche delle unghie.

Meilleure Vente n° 19

Huile d'Avocat 100% Bio, Pure, Naturelle et Pressée à froid - 100 ml - Soin pour Cheveux, Corps, Peau

QUALITÉ PREMIUM: Huile d'avocat de 100 ml, 100% PURE, NATURELLE, BIO et PRESSEE A FROID. Mise en bouteille en France.
UNE PIPETTE OFFERTE avec chaque bouteille d'huile pour faciliter l'application. Notre huile d'argan est conditionnée dans une bouteille en verre ambrée pour une conservation idéale et éviter l'oxydation.
CHEVEUX: L'huile d'avocat stimule la croissance des cheveux tout en les rendant plus soyeux, plus résistants et hydratés.
HYDRATANT NATUREL:L'huile d'avocat, riche en vitamine E et en potassium, est un hydratant idéal pour votre peau. Elle est facilement absorbé par l'épiderme de la peau et la nourrit.
PEAU / CORPS: En raison de sa forte concentration en acide oléique anti-inflammatoire, l' huile d'avocat permet également de soulager les démangeaisons de la peau (peau fendillée, pellicules, eczéma , psoriasis...)

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OXO Good Grips – Coupe-avocat 3 en 1 - Coupe-avocat avec lame à dénoyauter et trancheuse – Blanc

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