L’indice ORAC, acronyme pour « Oxygen Radical Absorbance Capacity », est une méthode utilisée pour mesurer les capacités antioxydantes des aliments. Les antioxydants sont essentiels pour notre santé car ils combattent les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire et de nombreuses maladies. L’indice ORAC offre donc une valeur quantitative qui aide à comprendre le pouvoir antioxydant d’un aliment. La popularité de cet indice croît avec la prise de conscience globale sur l’importance d’une alimentation riche en composants bénéfiques pour la santé.
Définition et importance de l’indice ORAC
L’indice ORAC est un test développé initialement par les scientifiques du National Institute of Aging des États-Unis (NIH). Ce test permet de quantifier la capacité d’un extrait d’aliments à neutraliser les radicaux libres. Le résultat se présente sous forme de micromoles de Trolox Equivalents (TE) par gramme. Plus cette valeur est élevée, plus l’aliment possède un pouvoir antioxydant fort.
- Prévention du vieillissement cutané
- Réduction du risque de maladies chroniques
- Amélioration de la santé neuronale et cognitive
Aliments champions selon l’indice ORAC
Certains aliments sont reconnus pour leurs valeurs ORAC exceptionnelles. Parmi eux, les baies comme les myrtilles, les fraises et les mûres figurent en haut de la liste. Ces fruits offrent non seulement un goût délicieux mais aussi une forte concentration d’antioxydants. Voici quelques exemples notables :
- Myrtilles : 9,621 micromoles TE/100g
- Fraises : 5,938 micromoles TE/100g
- Mûres : 5,905 micromoles TE/100g
Utilisation pratique de l’indice ORAC dans l’alimentation quotidienne
Savoir quels aliments possèdent de hautes valeurs ORAC permet d’orienter ses choix alimentaires vers ceux qui maximisent l’apport en antioxydants. Intégrer des superaliments à haute valeur ORAC dans son régime peut se faire facilement à travers des smoothies, des salades ou simplement en consommant ces fruits secs ou frais à divers moments de la journée.
Comparaison entre les méthodes de mesure des antioxydants
Bien que l’indice ORAC soit très utilisé, il existe d’autres méthodes de mesure telles que le FRAP (Ferric Reducing Ability of Plasma) et le DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl). Chaque méthode a ses spécificités :
- FRAP mesure le potentiel réducteur antioxydant global d’un aliment.
- DPPH évalue la capacité à réduire un radical libre spécifique basé sur sa couleur.
Comprenons que ces diverses approches fournissent des informations complémentaires qui peuvent aider les chercheurs et nutritionnistes à évaluer plus précisément le profil antioxydant des aliments.
Analyse critique de la fiabilité de l’indice ORAC
Malgré sa popularité, l’indice ORAC a été critiqué pour ne pas toujours refléter le potentiel antioxydant exact lorsqu’il s’agit de conditions physiologiques humaines. Les aliments ayant une haute valeur ORAC ne garantissent pas forcément une absorption et utilisation efficace par le corps, car les mécanismes d’action des antioxydants en milieu biologique sont complexes. Cette réalité souligne le besoin d’études complémentaires pour mieux comprendre l’impact des antioxydants à partir des aliments dans notre organisme.
L’avenir de l’indice ORAC et perspectives de recherche
Face aux critiques, les recherches continuent pour améliorer et affiner les méthodes de mesure des capacités antioxydantes. Une direction possible pourrait être le développement de tests plus représentatifs qui tiennent compte de la biodisponibilité et du métabolisme humain. En parallèle, l’évolution de la génomique nutritionnelle pourrait aussi apporter de nouvelles perspectives en identifiant comment différents individus répondent spécifiquement aux antioxydants.
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- ✅ Produit de qualité, certifié Bio: La Spiruline (Arthrospiral) platensis Detox Organica issue de l’agriculture biologique possède une composition nutritionnelle unique et respecte les normes les plus strictes pour une consommation en toute confiance. Cultivée en Asie et contrôlée en Europe, elle est garantie sans pesticides, sans OGM, sans métaux lourds et sans excipients.
- ✅ Spiruline Bio, vegan: Considérée comme un super-aliment au potentiel inégalé en raison de ses propriétés nutritionnelles uniques au monde, elle est l’une des meilleures sources de protéines végétales qui soient, riche en minéraux essentiels et en vitamines en plus d’être une exceptionnelle source de fer.
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- ●● UN ANTIOXYDANT PUISSANT ●● La Coenzyme Q10 est naturellement présente dans notre corps, et participe à de nombreuses réactions au niveau cellulaire. En améliorant l’oxygénation au niveau des cellules et en stimulant la production des globules rouges et blancs, elle permet de revitaliser tout l’organisme. Elle agit également au niveau de l’absorption des nutriments, en apportant aux cellules plus de vitamines, minéraux et oligo-éléments. Notre complément contient de la coenzyme Q10 sous forme d'ubiquinone, précurseur de l'ubiquinol.
- ●● DES EFFETS ANTI-ÂGE AVÉRÉS ●● Après 30 ans, le corps ne métabolise plus aussi bien la Coenzyme Q10. Cela peut causer des carences à l’origine de nombreux maux : perte de vitalité, peau moins éclatante, muscles moins toniques. La CoQ10 va donc agir afin de rétablir l’énergie cellulaire du corps, ce qui se traduira par une amélioration de l’apparence et du bien-être : peau plus belle, os plus solides, cheveux plus souples.
- ●● UN BOOSTER D’ÉNERGIE ●● Toutes les réactions physiologiques de notre corps utilisent de la Coenzyme Q10. Il est donc normal qu’une carence en CoQ10 provoque une baisse d’énergie et de la fatigue. Dès lors, une supplémentation en Coenzyme Q10 permettra au corps de retrouver des niveaux d’énergie stables et de développer son système immunitaire afin d’être au mieux de son efficacité.
- ●● PLUS EFFICACE EN CURE ●● Nutrimea vous propose un pilulier de 120 gélules, soit une cure de 2 mois à raison de 2 gélules par jour pour un apport quotidien de 200 mg de Coenzyme Q10. Nous vous conseillons une cure de 4 mois, soit 2 piluliers, afin d’obtenir des résultats optimaux. Nous recommandons de prendre 1 gélule le matin et 1 le soir au moment des repas, la Coenzyme Q10 étant mieux absorbée en présence de corps gras.
- ●● LA QUALITÉ NUTRIMEA ●● Nutrimea vous propose un complément de Coenzyme Q10 de première qualité, avec seulement 2 ingrédients. Nous utilisons des gélules d’origine végétale, ce qui rend notre complément adapté aux végétariens et aux vegans. Tous nos compléments sont confectionnés en France, dans des ateliers certifiés ISO 22000 et HACCP. Ce produit peut être consommé après la date indiquée sur le produit.
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- 💎 EXPERTISE & QUALITÉ : Nous composons nous-même nos formules et nous choisissons les meilleurs ingrédients pour répondre à vos besoins. Nous sélectionnons également nos fournisseurs et les matières premières pour être certain de vous proposer des produits de qualité au meilleur prix.
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PromoMeilleure Vente n° 19
Vitavea - Trio d'actifs avec Morosil®, Kola et Thé Vert - Complément alimentaire avec un actif breveté provenant de l'orange sanguine - Riche en antioxydant et Vitamine C - 20 Gélules - 20 Jours
- FORMULE À BASE D’ACTIFS NATURELS : Ce complément alimentaire à base de Morosil,source de vitamine C, kola et thé vert permet de soutenir un métabolisme énergétique normal et de protéger les cellules du stress oxydatif. Ce complément alimentaire est votre allié dans l'atteinte de vos objectifs.
- TRIO D'ACTIFS : Ce complément alimentaire à base de Morosil, kola et thé vert agit en synergie pour soutenir le métabolisme énergétique. Le kola et le thé vert renforcent l'efficacité de la formule grâce à leurs propriétés antioxydantes. Le Morosil est un actif qui est source de vitamine C.
- 400 mg DE MOROSIL - ACTIF A L'EFFICACITÉ PROUVÉE : Ce complément alimentaire contient du Morosil, un extrait breveté provenant de l'orange sanguine "Moro", riche en vitamine C et en antioxydants. Il contribue au fonctionnement normal du métabolisme énergétique tout en aidant à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- UTILISATION : Prenez une gélule par jour avec un verre d'eau. Ce complément alimentaire à base de Morosil, source de vitamine C, kola et thé vert contient 20 gélules, pour une cure de 20 jours.
- FABRICATION FRANÇAISE : Ce complément alimentaire à base de Morosil, source de vitamine C, kola et thé vert est fabriqué en France.
9,38 EUR
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Meilleure Vente n° 20
HANG-OVER - Complément alimentaire - Réhydratation et Antioxydants - 1 Boite - 20 Comprimés - Electrolytes, Antioxydants, Vitamines, Extraits de plantes
- Vos symptômes, notre prise en charge - HANG-OVER est le premier complément alimentaire sous forme effervescente conçu pour aider à soulager l'organisme après une soirée difficile. Une formule unique à base d'ingrédients naturels qui couvre tous les symptômes: Maux de Tête, Déshydratation, Nausées, Élimination des toxines, Fatigue
- Un goût punchy Citron - Gingembre : Un mélange traditionnel de citron et de gingembre réputés pour leurs vertus, qui donne un coup de boost à l’organisme!
- Fabriqué en France et formulé par un pharmacien passionné - HANG-OVER est le résultat d'1 an de R&D. Produit selon les normes strictes du marché des compléments alimentaires (GMP, ISO 22000)
22,99 EUR
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