Comprendre l’indice ORAC : Une mesure puissante des capacités antioxydantes

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Comprendre l'indice ORAC : Une mesure puissante des capacités antioxydantes

L’indice ORAC, acronyme pour « Oxygen Radical Absorbance Capacity », est une méthode utilisée pour mesurer les capacités antioxydantes des aliments. Les antioxydants sont essentiels pour notre santé car ils combattent les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire et de nombreuses maladies. L’indice ORAC offre donc une valeur quantitative qui aide à comprendre le pouvoir antioxydant d’un aliment. La popularité de cet indice croît avec la prise de conscience globale sur l’importance d’une alimentation riche en composants bénéfiques pour la santé.

Définition et importance de l’indice ORAC

L’indice ORAC est un test développé initialement par les scientifiques du National Institute of Aging des États-Unis (NIH). Ce test permet de quantifier la capacité d’un extrait d’aliments à neutraliser les radicaux libres. Le résultat se présente sous forme de micromoles de Trolox Equivalents (TE) par gramme. Plus cette valeur est élevée, plus l’aliment possède un pouvoir antioxydant fort.

  • Prévention du vieillissement cutané
  • Réduction du risque de maladies chroniques
  • Amélioration de la santé neuronale et cognitive

Aliments champions selon l’indice ORAC

Certains aliments sont reconnus pour leurs valeurs ORAC exceptionnelles. Parmi eux, les baies comme les myrtilles, les fraises et les mûres figurent en haut de la liste. Ces fruits offrent non seulement un goût délicieux mais aussi une forte concentration d’antioxydants. Voici quelques exemples notables :

  • Myrtilles : 9,621 micromoles TE/100g
  • Fraises : 5,938 micromoles TE/100g
  • Mûres : 5,905 micromoles TE/100g

Utilisation pratique de l’indice ORAC dans l’alimentation quotidienne

Savoir quels aliments possèdent de hautes valeurs ORAC permet d’orienter ses choix alimentaires vers ceux qui maximisent l’apport en antioxydants. Intégrer des superaliments à haute valeur ORAC dans son régime peut se faire facilement à travers des smoothies, des salades ou simplement en consommant ces fruits secs ou frais à divers moments de la journée.

Comparaison entre les méthodes de mesure des antioxydants

Bien que l’indice ORAC soit très utilisé, il existe d’autres méthodes de mesure telles que le FRAP (Ferric Reducing Ability of Plasma) et le DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl). Chaque méthode a ses spécificités :

Comprenons que ces diverses approches fournissent des informations complémentaires qui peuvent aider les chercheurs et nutritionnistes à évaluer plus précisément le profil antioxydant des aliments.

Analyse critique de la fiabilité de l’indice ORAC

Malgré sa popularité, l’indice ORAC a été critiqué pour ne pas toujours refléter le potentiel antioxydant exact lorsqu’il s’agit de conditions physiologiques humaines. Les aliments ayant une haute valeur ORAC ne garantissent pas forcément une absorption et utilisation efficace par le corps, car les mécanismes d’action des antioxydants en milieu biologique sont complexes. Cette réalité souligne le besoin d’études complémentaires pour mieux comprendre l’impact des antioxydants à partir des aliments dans notre organisme.

L’avenir de l’indice ORAC et perspectives de recherche

Face aux critiques, les recherches continuent pour améliorer et affiner les méthodes de mesure des capacités antioxydantes. Une direction possible pourrait être le développement de tests plus représentatifs qui tiennent compte de la biodisponibilité et du métabolisme humain. En parallèle, l’évolution de la génomique nutritionnelle pourrait aussi apporter de nouvelles perspectives en identifiant comment différents individus répondent spécifiquement aux antioxydants.

 

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  • ✅ Obtenu De La Fermentation Végétale - Notre supplément de q10 coenzyme +Life dérive exclusivement d’ingrédients d’origine non animale et est fabriqué par le biais d’un processus de fermentation délicat qui garantit naturellement une absorption efficace et une excellente biodisponibilité de co q10
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  • ✨ Antioxydant Puissant - La CoQ10 est l’antioxydant par excellence. Les antioxydants sont des substances capables de contrer le vieillissement cellulaire dû aux radicaux libres, comme le collagene et acide hyaluronique. Notre corps produit normalement ces deux substances, mais certains facteurs tels que le mode de vie, le stress ou l’environnement peuvent contribuer à une production excessive de radicaux libres dans le corps
  • 🟢⚪🔴 Qualité - Dans la production de ses compléments alimentaires pour le bien-être, +LIFE ne fait aucun compromis sur la qualité des matières premières, des procès produits et l’efficace de ses formulations. Nous sommes les premiers consommateurs de nos produits!
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COENZYME Q10 - Puissant Antioxydant Naturel - Protecteur Anti-Age - Énergie Cellulaire - Absorption Maximale - Forme la Plus Stable - 120 Gélules Vegan - Nutrimea - Fabriqué en France
  • ●● UN ANTIOXYDANT PUISSANT ●● La Coenzyme Q10 est naturellement présente dans notre corps, et participe à de nombreuses réactions au niveau cellulaire. En améliorant l’oxygénation au niveau des cellules et en stimulant la production des globules rouges et blancs, elle permet de revitaliser tout l’organisme. Elle agit également au niveau de l’absorption des nutriments, en apportant aux cellules plus de vitamines, minéraux et oligo-éléments.
  • ●● DES EFFETS ANTI-ÂGE AVÉRÉS ●● Après 30 ans, le corps ne métabolise plus aussi bien la Coenzyme Q10. Cela peut causer des carences à l’origine de nombreux maux : perte de vitalité, peau moins éclatante, muscles moins toniques. La CoQ10 va donc agir afin de rétablir l’énergie cellulaire du corps, ce qui se traduira par une amélioration de l’apparence et du bien-être : peau plus belle, os plus solides, cheveux plus souples.
  • ●● UN BOOSTER D’ÉNERGIE ●● Toutes les réactions physiologiques de notre corps utilisent de la Coenzyme Q10. Il est donc normal qu’une carence en CoQ10 provoque une baisse d’énergie et de la fatigue. Dès lors, une supplémentation en Coenzyme Q10 permettra au corps de retrouver des niveaux d’énergie stables et de développer son système immunitaire afin d’être au mieux de son efficacité.
  • ●● PLUS EFFICACE EN CURE ●● Nutrimea vous propose un pilulier de 120 gélules, soit une cure de 2 mois à raison de 2 gélules par jour pour un apport quotidien de 200 mg de Coenzyme Q10. Nous vous conseillons une cure de 4 mois, soit 2 piluliers, afin d’obtenir des résultats optimaux. Nous recommandons de prendre 1 gélule le matin et 1 le soir au moment des repas, la Coenzyme Q10 étant mieux absorbée en présence de corps gras.
  • ●● LA QUALITÉ NUTRIMEA ●● Nutrimea vous propose un complément de Coenzyme Q10 de première qualité, avec seulement 2 ingrédients. Nous utilisons des gélules d’origine végétale, ce qui rend notre complément adapté aux végétariens et aux vegans. Tous nos compléments sont confectionnés en France, dans des ateliers certifiés ISO 22000 et HACCP. Ce produit peut être consommé après la date indiquée sur le produit.
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Vision GRANIONS | Complément alimentaire yeux | Avec Myrtille + Lutéine + Zéaxanthine + Vitamines | Tension oculaire, vue, yeux secs et fatigués | Made in France | 50 comprimés
  • 👀 VISION | Ce complément alimentaire pour la vision est riche en myrtille, lutéine et zéaxanthine. Il nourrit les yeux, protège la vue et améliore la vision nocturne
  • 🍇 MYRTILLE | La myrtille, aux propriétés antioxydantes, protège la sante des yeux contre les dommages causés par les radicaux libres, améliore la circulation sanguine et favorise une vision claire et nette
  • 🌳 ARGOUSIER | Sa teneur en vitamine E, zinc, selenium et lutéine améliore la vision, réduit la fatigue oculaire et protège contre les agressions environnementales. Il lutte également contre les radicaux libres
  • 📱 LUTEINE | La lutéine, un puissant antioxydant, protège la rétine, filtre la lumière bleue nocive, réduit la fatigue oculaire et favorise une vision saine et durable
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Vitavea - Complément alimentaire BIO Peau Sublime - huile de Bourrache Bardane Pépins de raisin Vitamine C (acérola) BIO - Eclat élasticité antioxydant - 20 gélules végétales - Fabriqué en France
  • COMPLEMENT ALIMENTAIRE BEAUTE DE LA PEAU : Le complément alimentaire beauté de la peau Vitavea et sa formule à base d'huile de bourrache, de pépin de raisin, de bardane et d'acérola titré en vitamine C est votre alliée pour retrouver une peau lisse et éclatante
  • RETROUVEZ UNE PEAU SUBLIME : Le complément alimentaire beauté de la peau Vitavea et sa formule 100% naturelle et Bio offre une action complète sur l'éclat et l'élasticité de la peau et une action antioxydante Sa formule complète associe des actifs reconnus et plébiscités pour la beauté de la peau que sont l'huile de bourrache, la bardane, le pépin de raisin et la vitamine C issue de l'acérola
  • COMPOSITION NATURELLE ET BIO : La formule du complément alimentaire beauté de la peau Vitavea est composée de 4 actifs complémentaires que sont l'huile de bourrache, la bardane, le pépin de raisin et la vitamine C qui agissent en protégeant les cellules contre le stress oxydatif (antioxydant, vitamine C), favorisant l'éclat de la peau, contribuant à l'élasticité de la peau et en maintenant une peau lisse et éclatante
  • UTILISATION : La préconisation d'utilisation du complément alimentaire beauté de la peau Vitavea à base d'huile de bourrache, de pépin de raisin, de bardane et de vitamine C est de 1 gélule par jour le matin, avec un verre d'eau A utiliser en cure ou tout au long de l'année Ce pack contient 20 gélules soit une cure de 20 jours
  • FABRICATION FRANCAISE : Le complément alimentaire beauté de la peau Vitavea à base d'huile de bourrache, d'huile de pépin de raisin, de bardane et de vitamine C est fabriqué en France et certifié BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication), vous garantissant qualité et respect des processus de fabrication
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ANTIOXYDANT F4 60 Comprimés | Complexe Anti-Âge Naturel, à Base d’Ingrédients Naturels Concentrés | Citroflavonoïdes, Goji, Grenade, Raisin, Thé Vert, Myrtille et Quercétine | LABORATOIRE SYNERGIA
  • Participe la protection des cellules contre l'oxydation
  • C'est une combinaison synergique de 6 flavonoïdes
  • Ces flavonoïdes complètent les antioxydants classiques
  • Ces flavonoïdes sont chélateurs du fer, minéral pro-oxydant, responsable de la formation de certains radicaux libres
  • Ces flavonoïdes ont tous une affinité particulière sur les parois des vaisseaux
Meilleure Vente n° 10
Guide des compléments antioxydants
  • Sincholle, Daniel (Auteur)
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FORMULE PEAU | Collagene Marin, Acide Hyaluronique, Coenzyme Q10, Zinc Selenium Levure de Biere | Antioxydant Hydratation Imperfection | Complement Alimentaire Peau 30 jour | Fabriqué en France
  • 🌸 TRIPLE EFFET PEAU : Hydratation, imperfections, antioxydant.
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  • 🇫🇷 MADE IN FRANCE : Les Laboratoires Enova sont une entreprise 100% Française. Chaque étape est réalisée en France : la R&D est localisée à Lille, l’équipe design à Nice, la fabrication a lieu en Bretagne, l’équipe logistique est à Paris et le Service Client à Limoges.
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Curcuma GRANIONS | Complément alimentaire antioxydant | Curcuma 150mg avec Curcumine + Manganèse + Cuivre + Pipérine | Gelule anti inflammatoire, antioxydant, cartilage | Made in France | 30 géules
  • 🧡 CURCUMA (150mg) | Le curcuma est un puissant antioxydant et anti inflammatoire grâce à sa teneur en curcumine. Les compléments alimentaires de curcuma aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et contribuent ainsi à prévenir le vieillissement prématuré
  • 💥 PIPERINE | L'ajout de pipérine, extrait du poivre noir, au curcuma améliore son absorption. La pipérine augmente la biodisponibilité de la curcumine, permettant ainsi une meilleure efficacité dans son action anti inflammatoire et antioxydante
  • 💊 COMPLEMENT ALIMENTAIRE | Les compléments alimentaires de curcuma gelules, riches en curcumine, sont des alliés précieux pour leur action anti inflammatoire, soulageant les douleurs et favorisant une meilleure mobilité
  • 🧪 OLIGO ELEMENTS | En plus du curcuma et de la curcumine, ces gélules contiennent du manganèse et du cuivre, qui jouent un rôle essentiel dans la fonctionnalité des enzymes antioxydantes de l'organisme
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Zinc, 400 Comprimés Végétaliens, Soutient pour l'Acné, Zinc pour Plus d'un An, Antioxydant et Beauté, pour une Peau Saine, Système Immunitaire*, Sans Additifs, Complément Alimentaire
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  • ✅ POUR LE SYSTEME IMMUNITAIRE ET BEAUCOUP PLUS - Selon l'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), le zinc contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire et au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang ainsi qu'à une fertilité et une reproduction normales (capacité de reproduction).*
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  • ✓ FABRICATION FRANÇAISE : Nos gélules de Fer sont fabriquées en France. Cela nous permet de vous garantir un respect strict des réglementations, normes et labels en vigueur
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A-LAB Coenzyme Q10 Liposomale - Technologie d'Assimilation Renforcée - Complément Alimentaire Antioxydant, Anti-Age, Santé Cardiovalsculaire - 30 à 60 jours - Fabriqué en France
  • COMPLEMENT ALIMENTAIRE ANTIOXYDANT : Dosé à 125 mg par jour, le complément alimentaire Coenzyme Q10 Liposomale A-LAB a une action anti-oxydante et agit sur la santé cardiovasculaire. La coQ10 permet de lutter contre le vieillissement cellulaire et protège les cellules contre le stress oxydatif. Notre formule Coenzyme CO10 Liposomale est associé aux vitamines B2 E et C, afin de renforcer son action. Notre complément alimentaire est végan et convient au régime végétarien.
  • TECHNOLOGIE LIPOSOMALE : Le complément alimentaire antioxydante Coenzyme Q10 Liposomal de A-Lab à base de COQ10 ubiquinone, vitamine B2, vitamine C et vitamine E est liposomé grâce à une méthode exclusive d’encapsulation, qui protège des attaques digestives. Les liposomes atteignent progressivement l'intestin pour une libération optimale des actifs, une durée d'action prolongée et une meilleure assimilation.
  • COMPLEXE LCA-BIOSCIENCE : Toutes les formules A-LAB sont renforcées avec un complexe d'activation spécifique : LCA-BioScience. Cette technologie associe plusieurs actifs qui agissent en synergie pour une meilleure performance et une meilleure biodisponibilité. Ainsi, la coenzyme Q10 ubiquinone est associé à la vitamine B2, vitamine C et vitamine E pour renforçer les nutriments essentiels avec les biomolécules nécessaires à l'accomplissement complet des différentes fonctions biologiques.
  • UTILISATION: La préconisation d'utilisation du complément alimentaire anti-oxydante Coenzyme Q10 Liposomal A-LAB, à base de COQ10 125 mg et du complexe LCA-BioScience (vitamine B12, vitamine C, vitamine E) est de 1 à 2 gélules par jour en fonction des besoins, à prendre au cours du repas avec un verre d'eau. Ce pack contient 60 gélules soit 30 à 60 jours de prise.
  • EXPERTISE ET PRODUCTION FRANCAISE : A-LAB est une marque française. Nos compléments alimentaires sont conçus par notre équipe R&D, produits et conditionnés en Vendée. Les équipes de biologie A-LAB ont développé une ligne spécifique de micronutriments à la biodisponibilité entièrement repensée. Notre pilulier est opaque afin de bloquer les rayons UV et garantir la bonne conservation des gélules de magnésium. A-LAB, 42 rue de Washington, 75008 Paris
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  • Le bêta-carotène pour le bronzage, précurseur de la vitamine A, ainsi que le lycopène, qui sont tous deux des caroténoïdes, peuvent donner à la peau une teinte ambrée (bronzage intense). De plus, le cuivre joue un rôle dans la production de mélanine et favorise la coloration de la peau (autobronzant gelule)
  • La vitamine C favorise la synthèse du collagène, ce qui contribue à améliorer la souplesse de la peau. Le sodium, en revanche, participe activement à l’hydratation profonde de la peau. Le sélénium, la vitamine E, la vitamine B12 et la coenzyme Q10 sont des composés riches en propriétés antioxydantes suppléments solaires capsules qui luttent contre les radicaux libres sur la peau, favorisant ainsi la vitalité de la peau
  • Gluten & Lactose Free - Un supplément sans gluten, sans lactose et végétalien lifestyle est le choix idéal pour intégrer des nutriments de manière pratique et durable, en respectant les différents besoins et préférences alimentaires
  • 🟢⚪🔴 Qualité - Dans la production de ses compléments pour le bien-être +LIFE ne fait jamais de compromis en ce qui concerne la qualité des matières premières, les processus et l’efficacité de ses formulations. Nous sommes nous-mêmes les premiers à utiliser nos produits!
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  • GÉLULES VÉGÉTALES : la formule est exempte d’ingrédients issus de l’abattage d’animaux, ce produit convient donc au régime végétarien. Les gélules sont fabriquées à partir de matières végétales
  • CONVIENT À TOUS. Facile à prendre : 1 gélule par jour, de préférence en dehors des repas. GOUT NEUTRE
  • MARQUE FRANCAISE LEADER EN PHARMACIE : Laboratoire des Granions, expert en oligothérapie depuis 1948. Gamme complète de compléments alimentaires, de qualité française, développés par nos experts
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