Les trésors nutritifs : Les fruits et légumes les plus riches en polyphénols

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Les trésors nutritifs : Les fruits et légumes les plus riches en polyphénols

L’importance des polyphénols dans une alimentation équilibrée est de plus en plus reconnue pour leurs bienfaits sur la santé, notamment leur pouvoir antioxydant qui protège nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Cet article explore les fruits et légumes concentrant le plus de ces précieux composés. Apprenez à identifier les meilleures sources de polyphénols pour enrichir votre régime alimentaire et bénéficier de leurs effets protecteurs.

Sommet du peloton : les fruits les plus riches en polyphénols

Fraises, litchis et raisins se distinguent par leur haute teneur en polyphénols, faisant d’eux des incontournables pour quiconque cherche à maximiser son apport en nutriments bénéfiques. Riches en couleurs et en saveurs, ils sont non seulement délicieux mais également puissants pour combattre l’oxydation et renforcer le système immunitaire.

  • Fraise : La fraise n’est pas juste un fruit juteux et rafraîchissant; elle est aussi l’une des principales sources de polyphénols parmi les fruits rouges. Idéale à consommer seule ou dans des desserts, la fraise peut également être intégrée à des salades pour une note sucrée.
  • Litchi : Ce petit fruit tropical est gorgé non seulement de saveur, mais aussi de polyphénols. Le litchi offre une quantité impressionnante de ces composes antioxydants, tout en restant faible en calories.
  • Raisin : Les grains de raisin, surtout les variétés noires et rouges, sont très riches en polyphénols. Ils peuvent être consommés frais, ou sous forme de jus et même de vin rouge, conservant leurs propriétés antioxydantes.

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Trio vert : légumes à feuilles riches en polyphénols

Les légumes verts comme les épinards, les choux frisés (kale) et les choux de Bruxelles abondent en polyphénols, essentiels pour ceux qui favorisent un régime végétal dense en nutriments. Consommés quotidiennement, ces légumes peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques grâce à leur profil nutritionnel complet.

  • Épinards : Faciles à intégrer dans divers plats, que ce soit en salade, cuits ou en smoothies, les épinards sont une source exceptionnelle de polyphénols, avec un effet bénéfique prouvé sur la santé cardiovasculaire.
  • Choux frisés : Connus pour leur densité en nutriments, les choux frisés sont une superbe source de polyphénols et d’autres vitamines clés. Ils sont particulièrement adaptés pour les sautés et les chips de kale.
  • Choux de Bruxelles : Mal aimés de certains notamment en raison de leur amertume, les choux de Bruxelles sont néanmoins l’un des légumes les plus forts en polyphénols. Lorqu’ils sont bien cuisinés, ils peuvent transformer n’importe quel repas en festin nutritif et savoureux.

Analyse comparative : concentration de polyphénols dans les fruits et légumes

En comparant la concentration de polyphénols dans divers fruits et légumes, il est flagrant que les produits colorés, tels que les baies et certains légumes crucifères, mènent souvent le classement. Cela suggère une règle simple pour les consommateurs : opter pour des aliments vibrants et colorés afin d’accroître naturellement votre ingestion de polyphénols. Viandes rouges contre épinards ou raisin contre pomme, les premiers remportent souvent le défi polyphénol grâce à leur richesse intrinsèque en ces substances.

L’intégration des champions en polyphénols dans votre alimentation quotidienne

Incorporer davantage de fruits et légumes riches en polyphénols à votre alimentation ne doit pas être compliqué. Commencez par ajouter une portion de raisin à votre petit-déjeuner, quelques feuilles de choux frisés à votre sandwich au déjeuner, ou terminez votre journée avec une salade d’épinards frais garnie de tranches de fraises. Pour suivre une diète encore plus riche en ces composés bénéfiques, songez aux smoothies verts où vous pouvez facilement ajouter des épinards ou du chou frisé sans altérer significativement le goût, tout en boostant considérablement la valeur nutritionnelle de votre boisson.

 

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La saisonnalité et la qualité biologique : impact sur les niveaux de polyphénols

Pour tirer le meilleur parti de votre consommation de polyphénols, il est judicieux de choisir des fruits et légumes cultivés localement et pendant leur saison optimale de croissance. L’aliment biologique, cultivé sans l’utilisation de pesticides synthétiques, peut également présenter des niveaux supérieurs de polyphénols grâce aux méthodes de culture qui tendent à favoriser la santé globale de la plante et donc une meilleure composition phytochimique.

 

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NUTRIGÉE - Anti-Oxydant Fort - Protection Cellulaire - Lutte Contre Les Anti Radicaux Libres, Protège Les Cellules & L'Organisme - 60 Comprimés - Programme de 60 Jours - Fabriqué en France
  • Grâce à sa forte concentration et sa diversité en POLYPHÉNOLS NATURELS, le complexe de baies antioxydantes aide à LUTTER CONTRE LES RADICAUX LIBRES, en synergie avec les polysaccharides de Goji et la vitamine E naturelle.
  • VITAMINE E NATURELLE : puissant antioxydant, elle combat les effets négatifs des radicaux libres et a un effet protecteur sur les cellules de l’organisme.
  • OPTEZ POUR UNE ASSIMILATION OPTIMALE : HAUTE CONCENTRATION en principes actifs et recherche des meilleures synergies entre actifs confèrent à nos produits une grande richesse en vitamines, minéraux et principes actifs.
  • NOTRE CONSEIL : Pour encore plus d’efficacité, associez avec notre Thé Vert ANTI-OXYDANT bio.
  • L’ENGAGEMENT NUTRIGÉE : nos produits sont élaborés de la manière la plus naturelle possible : sans OGM, sans gluten, sans colorant. Les ingrédients ont été sélectionnés de manière rigoureuse afin de garantir qualité et traçabilité. Convient aux végétariens et aux végans.
Meilleure Vente n° 6
Citrus Bergamote | 120 Gélules | Premium : 40% de Bioflavonoïdes (polyphénols) | Sans Additifs | 9375 mg (625 mg d'Extrait 15:1) | Antioxydant Puissant | VEGAN | Vegavero®
  • 🌱 ANTIOXYDANT PUISSANT : La bergamote (Citrus bergamia) est un agrume originaire du sud de l'Italie qui est utilisé depuis des générations pour ses nombreuses vertus. Les recherches suggèrent que le pouvoir antioxydant de la bergamote est attribué aux bioflavonoïdes, un groupe de polyphénols, naturellement présents en grande quantité dans les fruits.
  • ⭐ EXTRAIT DE QUALITÉ : Une seule gélule contient 625 mg d'un extrait de fruit de bergamote très puissant (15:1) qui équivaut à 9375 mg du fruit séché. Alors que les produits concurrents à base de bergamote ne contiennent que des quantités mineures de substances phytochimiques bénéfiques, notre extrait hautement concentré est normalisé pour contenir au moins 40% de bioflavonoïdes.
  • ✅ SANS ADDITIFS : Notre complément pur de bergamote citronnée ne contient aucun additif comme le stéarate de magnésium ou la cellulose microcristalline souvent présents dans les compléments. Notre produit convient aux végétaliens. Par flacon : 120 gélules. Posologie recommandée : 2 gélules par jour.
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  • 💓 TOUJOURS A VOS CÔTÉS : Prendre soin de vous fait partie de notre philosophie. C'est pourquoi, en plus de développer des compléments adaptés à vos besoins, nous recherchons des formulations uniques afin d’obtenir la parfaite synergie d’ingrédients et de dosages. Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller et vous soutenir dans l’atteinte de vos objectifs, pour vous fournir les certificats d’analyse de nos produits et pour répondre à toutes vos questions. Contactez-nous !
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Extrait de thé vert – 180 gélules – 1998 mg par dose journalière – riche en EGCG et polyphénols – végane, hautement dosé, sans additifs – fabriqué et contrôlé en laboratoire en Allemagne
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Meilleure Vente n° 8
Extrait de Grenade - Antioxydant Puissant - Riche en Polyphenols et 40% Acide Ellagique - 60 Gélules - Sans Additifs + Vegan
  • Haute dose - 1000mg extrait de grenade par dose quotidienne à partir de poudre de fruit de grenade (600mg) et d'extrait d'écorce de grenade (400mg) - riche en polyphenols et acide ellagique (40 %) avec une biodisponibilité élevée.
  • Supplément antioxydants et de polyphénols - Nos grenade gelules contient également un grand nombre de polyphenols. Ces importants composés végétaux secondaires sont bien connus pour leur effet en tant que puissants anti oxydant.
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Meilleure Vente n° 9
OPC Extrait de Pépins de Raisin Naturel Français 1000mg (French Grapeseed Extract) - 240 Gélules Vegan (8 Mois) - 95% OPC Forte (Vitis vinifera L.) - Polyphénols Concentré Avec Antioxydant Puissant
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  • LA SANTÉ À BASE DE PLANTES - Pour notre extrait de pépins de raisin, nous utilisons des raisins Français qui ont été mûris au soleil. Les gélules contiennent une fine poudre d'OPC provenant de raisins rouges lyophilisés, qui ont été soigneusement broyés. Selon les études, les polyphénols dans OPC un effet régénérateur sur la peau.
  • FAITES CONFIANCE À NOTRE PRODUIT - Spécialement formulé par des experts, notre OPC en gélules est végan, sans lactose, sans gluten, sans OGM ainsi que sans magnésium de stéarate. Notre complément à base d'extrait de pépins de raisin français présente une biodisponibilité de 100%. Renforcez votre système immunitaire grâce aux OPC raisin.
  • MARQUE DE CONFIANCE, WEIGHTWORLD - Notre entreprise familiale britannique est dans la création de compléments alimentaires pour votre bien-être depuis 2006. Offrez-vous le meilleur avec nos produits et nos appareils de qualité irréprochable. Tous de nos produits répondent à vos besoins spécifiques !
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Granatum Plus | Hydroxytyrosol Plus| Mediteanox | Extrait de olive | Complément alimentaire | Polyphénols | (1 boîte de 60 gélules)
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  • 💯【TECHNOLOGIE】Cueillette manuelle et processus d’extraction en laboratoire en moins de 24 heures. Notre technologie est brevetée et est unique au monde, car elle n’utilise que de l’eau dans tout le processus, qui est 100 % naturel et sans produits chimiques.
  • 【CERTIFICATION】Le contenu des gélules d’Hydroxytyrosol Plus est analysé et certifié par des organismes publics prestigieux tels que l’université Miguel Hernández d’Elche et l’université d’Estrémadure. Ils affirment que la teneur en hydroxytyrosol de nos gélules est beaucoup plus élevée que celle présente dans l’huile d’olive extra vierge.
  • 💊 【HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA】La prise d’une gélule par jour équivaudrait à la teneur en hydroxytyrosol de 125 ml de la meilleure huile d’olive extra vierge du marché. Contrairement à l’huile d’olive extra vierge, une gélule d’Hydroxytyrosol Plus ne contient que 2 calories. Cela est certifié par une analyse effectuée par l’université d’Estrémadure. Documentation fournie avec le produit.
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OPC extrait de pépins de raisin – 240 gélules hautement dosées pour 8 mois – OPC testé en laboratoire issu de raisins français – végane, fabriqué en Allemagne
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Meilleure Vente n° 12
Gélules d'extrait de grenade bio - 550mg dose maximale - 25% de polyphénols - Offre de lancement - Punica granatum - 120 Gélules véganes - Conditionné et contrôlé en Allemagne - Biotiva
  • LES CAPSULES D'EXTRAIT DE GRENADE BIO contiennent de l'extrait de grenade fortement dosé issu de l'agriculture biologique, nom lat. Punica granatum. Nous n'utilisons pas d'agent de séparation ni de matière de remplissage ou d'agent d'écoulement. Rien que la nature pure.
  • DES PRINCIPES ACTIFS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : L'extrait de grenade est issu de l'agriculture écologique et durable et est traité avec précaution. 25 % de polyphénols. Fortement dosé avec 550mg par capsule.
  • L'HOMME ET L'ENVIRONNEMENT SONT IMPORTANTS POUR NOUS. Le produit est végan, sans lactose, sans gluten, sans soja et sans sucres ajoutés. Sans additifs. La bouteille est en PET recyclé. Les capsules en HPMC sont sans gélatine.
  • 35 ANS D'EXPERTISE BIO. MADE IN GERMANY. Avec plus de 35 ans d'expérience dans le domaine de l'agriculture biologique, nous connaissons les meilleures zones de culture et les cultivateurs et producteurs les plus fiables. Chaque produit est ensuite contrôlé et conditionné dans notre manufacture.
  • POUR TA SATISFACTION : en tant qu'entreprise familiale, nous voulons te satisfaire à long terme. Si toutefois tu n'es pas satisfait, si tu as une question ou si tu as besoin d'aide, n'hésite pas à nous contacter. Nous chercherons ensemble une solution.
Meilleure Vente n° 13
ISN - Ineldea Santé Naturelle Metaboslim - Favorise la Perte de Poids - Extrait synergisé de plantes titré en polyphénols - Action cliniquement prouvée - Actif breveté - Lot de 3 produits
  • ENTRETENIR SA LIGNE APRÈS 50 ANS : Le complément alimentaire Metaboslim contient un extrait de Thé vert et EGCG qui favorisent la dégradation des graisses, notamment localisées au niveau de l'abdomen. Les vitamines du groupe B renforcent cet effet brûle-graisses.
  • ACTIF BREVETÉ : Le METABOSLIM COMPLEX se compose d'un extrait synergisé de plantes (feuilles de Thé vert, graines de Guarana, pépins et peau de Vigne, fruit de Pomelo, racine de Carotte noire) titrées en EGCG et polyphénols, Vitamines et Chrome pour soutenir les fonctions métaboliques.
  • COMPOSITION : La formule de Metaboslim est à base d'ingrédients d'origine naturelle, sans ingrédient d'origine animale et sans gluten.
  • CONSEILS D'UTILISATION : Prendre 3 gélules de Metaboslim par jour, en une seule prise, à prendre avant le repas de midi, avec un verre d’eau.
  • MARQUE FRANÇAISE : ISN, marque de confiance des Laboratoires INELDEA, propose une gamme complète de produits de santé naturelle novateurs, complémentaires ou encore alternatifs aux pratiques actuelles dédiés à répondre aux besoins de tous.
Meilleure Vente n° 14
Granatum Plus | Punicalagine Plus | Pomanox | Extrait de grenade | Grenade gélules | Polyphénols naturels| Complément alimentaire naturel | (3 boîte de 28 capsules)
  • 👩‍🌾【L’ORIGINE FAIT LA DIFFÉRENCE】Cultivées, cueillies et conditionnées en Espagne, le plus grand pays producteur de grenades de l’Union européenne. Tout cela en collaboration avec des fournisseurs locaux, un produit du terroir, car l’ensemble du processus se déroule dans un rayon de 50 km.
  • 💯【TECHNOLOGIE】Cueillette manuelle et processus d’extraction en laboratoire en moins de 24 heures. Notre technologie est brevetée et est unique au monde, car elle n’utilise que de l’eau dans tout le processus, qui est 100 % naturel et sans produits chimiques.
  • 【CERTIFICATION】Le contenu des gélules Punicalagine Plus est analysé et certifié par des organismes publics prestigieux tels que l’université Miguel Hernández d’Elche et l’université d’Estrémadure. Ces organismes affirment que la teneur en punicalagine de nos gélules est bien plus élevée que celle naturellement présente dans les parties comestibles de la grenade.
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Meilleure Vente n° 15
BIOCYTE Eclat Extreme - Complément Alimentaire Peau Anti-Tâche, Peau Lumineuse - Mûre Blanche, Tomate Blanche, Complexe SkinAx (Polyphénol, Vitamine C, Zinc, SOD) - 120 Gélules - Programme de 60 jours
  • COMPLEMENT ALIMENTAIRE PEAU : Notre complément alimentaire Eclat Extreme agit sur la réduction des taches et des rougeurs de la peau. Pour cela il s'appuie sur une formule à base de tomate blanche, mûre blanche et complexe SkinAx (Polyphénol, vitamine C, zinc et SOD)
  • POUR UNE PEAU PLUS LUMINEUSE : Ce complément alimentaire est destiné aux personnes qui trouvent que leur peau manque d'éclat et qui souhaitent améliorer la luminosité de leur teint
  • COMPLEXE SKINAX : Le complexe breveté SKINAX contient du polyphénol, de la vitamine C, du zinc et du SOD. 82% de satisfaction sur le SkinAx2TM et +26% de luminosité sur le SkinAx2TM. Résultats de l'étude sur l'actif SkinAx2TM réalisée par CERT (Département de dermatologie - CHRU Besançon) sur 35 femmes au teint terne pendant 8 semaines.
  • UTILISATION : Prendre 2 gélules par jour, pendant le repas, avec un grand verre d'eau, de préférence pendant 3 mois. Ce pack contient 120 gélules pour un programme de 60 jours. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière dans son emballage hermétiquement fermé. Un complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
  • A PROPOS DU LABORATOIRE BIOCYTE : Nous avons été récompensé 10 fois au Prix de la Victoire de la Beauté, jury composé à 100% de consommateurs qui teste les produits à l’aveugle pour éviter d’être influencé par la marque. Biocyte, 1555 Avenue de la Plaine Mougins 06250 FR, Téléphone du Service clientèle: 080-080-8909
Meilleure Vente n° 16
SANTÉ DES YEUX & CLARETÉ VISUELLE - Extrait de Myrtille Bio certifiée Ecocert -Pilulier de 120 gélules - Cure 1 mois - Complément Alimentaire BELLE&BIO - Fabriqué en France
  • Santé occulaire. Action anti-oxydant
  • Certifié ECOCERT
  • Poudre de jus de fruit
  • Fabriqué en France - 4 gélules à répartir matin et soir. Une cure d'1 mois est recommandée, à renouveler si besoin
  • Ingrédients issus de l'agriculture biologique
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VISIOLAN OPC Extrait de Pépins de Raisin Haute Dose, 15 ml | Riche en Polyphénols Naturels | OPC pur (au moins 99,5%) | Biodisponibilité la plus élevée
  • ⭐ EXCELLENTE BIO DISPONIBILITÉ: Les gouttes ont un avantage décisif par rapport aux capsules (sèches). Lorsqu'une substance active est administrée par voie sublinguale ou buccale, elle «passe à travers les vaisseaux sanguins de la muqueuse buccale directement dans la veine cave supérieure menant au cœur droit. Cela contourne complètement le passage du foie. L'extrait n'est pas modifié biochimiquement et est immédiatement disponible dans son intégralité pour l'organisme.
  • ⭐ QUALITÉ VISIOLAN: Extrait de pépins de raisin VISIOLAN OPC en qualité premium de catégorie ISO 1 (ISO 3632-2), dont la pureté et la qualité ont été confirmées par le Food Technology Institute de l'Université de Vienne. Nous sommes le seul fabricant d'extrait concentré de pépins de raisin OPC sous forme liquide. Nous n'utilisons que des plantes de nos propres champs! Non alcoolique!
  • ⭐ MEILLEUR PRIX: Plus de 99,5% de contenu OPC réel selon la méthode de test HPLC conservatrice. 25 mg d'extrait liquide de pépins de raisin OPC par dose quotidienne (20 gouttes) - correspond à environ 500 mg d'extrait sec OPC!
  • ⭐ HISTOIRE DE L'OPC: Dans l'histoire de l'humanité, les pépins de raisin étaient considérés comme inutiles jusqu'en 1970, lorsque le professeur français Masquelier a produit un super antioxydant à partir d'extrait de pépins de raisin, connu sous le nom de complexes oligomères proanthocyanidines (OPC) ou oligomères procyanidoliques (PCO). Il a réalisé OPC sous la forme de 3 extraits différents.
  • ⭐ NOUS VOULONS VOUS RENDRE HEUREUX: Chez VISIOLAN, nous sommes attachés à la nature et à son monde merveilleux d'herbes et d'épices. Si vous n'êtes pas satisfait de nous ou de l'un de nos produits, n'hésitez pas à nous contacter, car le service client est une priorité pour nous! Nous résoudrons votre problème!
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Vitavea - Complément alimentaire BIO Peau Sublime - huile de Bourrache Bardane Pépins de raisin Vitamine C (acérola) BIO - Eclat élasticité antioxydant - 20 gélules végétales - Fabriqué en France
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OPC Complexe - Cardio Tonus - Extrait de pépins de raisin avec 650mg d'OPC par dose, L Arginine, Ail noir & Potassium pour la tension arterielle - 120 Gelules
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Nutri&Co Jambes Légères - Vigne Rouge + Extrait de Pépins de Raisin & Marronnier d’Inde - Favorise la Circulation Sanguine - Complément Alimentaire Jambes Légères - 60 gélules Vegan Fabriqué en France
  • POUR DES JAMBES LÉGÈRES - Notre formule Jambes Légères réunit 3 actifs qui vont agir sur la circulation sanguine et lutter contre les symptômes des jambes lourdes. De part une action directe sur tous les paramètres de la circulation sanguine et l’insuffisance veineuse. L’insuffisance veineuse touche 17 millions de français et provoque des sensations comme les jambes lourdes, gonflements et l’apparition de varices
  • ET UNE MEILLEURE CIRCULATION - Hamamélis, Fragon, huile essentielle d’arbre à thé, cassis, quelle formule choisir ? Chaque ingrédient de notre formule jambes légères répond à une problématique, les pépins de raisin favorisent la circulation veineuse. Le marronnier d’Inde favorise la santé circulatoire et aide à maintenir une bonne circulation veineuse dans les jambes. La vigne rouge contribue à un bon débit sanguin dans les jambes
  • FORMULE EFFICACE ET RAPIDE - Notre complément alimentaire Jambes Légères vous aide à retrouver des jambes fines et légères. L’extrait de pépins de raisin Vitaflavan a démontré son efficacité dans deux études réalisées sur des personnes souffrant d’insuffisance veineuses chronique. Des bienfaits ressentis dès la 2e semaine de prise. Retrouvez votre confort et une circulation sanguine fluide avec 2 gélules par jour
  • FINI LES JAMBES LOURDES - Le marronnier d’Inde et les feuilles de vigne rouge aident à maintenir une bonne circulation veineuse dans les jambes. Retrouvez souplesse et tonicité des vaisseaux, des jambes moins fatiguées pour une sensation de jambes légères. Fini les jambes lourdes!
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