L’importance des polyphénols dans une alimentation équilibrée est de plus en plus reconnue pour leurs bienfaits sur la santé, notamment leur pouvoir antioxydant qui protège nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Cet article explore les fruits et légumes concentrant le plus de ces précieux composés. Apprenez à identifier les meilleures sources de polyphénols pour enrichir votre régime alimentaire et bénéficier de leurs effets protecteurs.
Sommet du peloton : les fruits les plus riches en polyphénols
Fraises, litchis et raisins se distinguent par leur haute teneur en polyphénols, faisant d’eux des incontournables pour quiconque cherche à maximiser son apport en nutriments bénéfiques. Riches en couleurs et en saveurs, ils sont non seulement délicieux mais également puissants pour combattre l’oxydation et renforcer le système immunitaire.
- Fraise : La fraise n’est pas juste un fruit juteux et rafraîchissant; elle est aussi l’une des principales sources de polyphénols parmi les fruits rouges. Idéale à consommer seule ou dans des desserts, la fraise peut également être intégrée à des salades pour une note sucrée.
- Litchi : Ce petit fruit tropical est gorgé non seulement de saveur, mais aussi de polyphénols. Le litchi offre une quantité impressionnante de ces composes antioxydants, tout en restant faible en calories.
- Raisin : Les grains de raisin, surtout les variétés noires et rouges, sont très riches en polyphénols. Ils peuvent être consommés frais, ou sous forme de jus et même de vin rouge, conservant leurs propriétés antioxydantes.
Trio vert : légumes à feuilles riches en polyphénols
Les légumes verts comme les épinards, les choux frisés (kale) et les choux de Bruxelles abondent en polyphénols, essentiels pour ceux qui favorisent un régime végétal dense en nutriments. Consommés quotidiennement, ces légumes peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques grâce à leur profil nutritionnel complet.
- Épinards : Faciles à intégrer dans divers plats, que ce soit en salade, cuits ou en smoothies, les épinards sont une source exceptionnelle de polyphénols, avec un effet bénéfique prouvé sur la santé cardiovasculaire.
- Choux frisés : Connus pour leur densité en nutriments, les choux frisés sont une superbe source de polyphénols et d’autres vitamines clés. Ils sont particulièrement adaptés pour les sautés et les chips de kale.
- Choux de Bruxelles : Mal aimés de certains notamment en raison de leur amertume, les choux de Bruxelles sont néanmoins l’un des légumes les plus forts en polyphénols. Lorqu’ils sont bien cuisinés, ils peuvent transformer n’importe quel repas en festin nutritif et savoureux.
Analyse comparative : concentration de polyphénols dans les fruits et légumes
En comparant la concentration de polyphénols dans divers fruits et légumes, il est flagrant que les produits colorés, tels que les baies et certains légumes crucifères, mènent souvent le classement. Cela suggère une règle simple pour les consommateurs : opter pour des aliments vibrants et colorés afin d’accroître naturellement votre ingestion de polyphénols. Viandes rouges contre épinards ou raisin contre pomme, les premiers remportent souvent le défi polyphénol grâce à leur richesse intrinsèque en ces substances.
L’intégration des champions en polyphénols dans votre alimentation quotidienne
Incorporer davantage de fruits et légumes riches en polyphénols à votre alimentation ne doit pas être compliqué. Commencez par ajouter une portion de raisin à votre petit-déjeuner, quelques feuilles de choux frisés à votre sandwich au déjeuner, ou terminez votre journée avec une salade d’épinards frais garnie de tranches de fraises. Pour suivre une diète encore plus riche en ces composés bénéfiques, songez aux smoothies verts où vous pouvez facilement ajouter des épinards ou du chou frisé sans altérer significativement le goût, tout en boostant considérablement la valeur nutritionnelle de votre boisson.
La saisonnalité et la qualité biologique : impact sur les niveaux de polyphénols
Pour tirer le meilleur parti de votre consommation de polyphénols, il est judicieux de choisir des fruits et légumes cultivés localement et pendant leur saison optimale de croissance. L’aliment biologique, cultivé sans l’utilisation de pesticides synthétiques, peut également présenter des niveaux supérieurs de polyphénols grâce aux méthodes de culture qui tendent à favoriser la santé globale de la plante et donc une meilleure composition phytochimique.
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- LA RENOUÉE DU JAPON, UNE SOURCE DE BIENFAITS - La renouée du japon est une plante exotique originaire d'Asie de l'Est. D'après des études, la renouée du japon est connue pour être un antioxydant qui permettrait de développer la capacité du corps à s'adapter et aider à retrouver un équilibre interne. Fusionnée à la quercétine, elle offre de nombreux bienfaits.
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- FORMULE SÛRE & VEGAN - Votre corps ne peut pas absorber directement le resvératrol, c'est pourquoi nous avons opté pour un trans resveratrol 500mg. Il est adapté aux régimes vegan, végétarien et sans gluten pour répondre aux besoins de chacun. Il est uniquement composé d'ingrédients d'origine naturelle et répond à tous les contrôles rigoureux de compléments alimentaires.
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- Grâce à sa forte concentration et sa diversité en POLYPHÉNOLS NATURELS, le complexe de baies antioxydantes aide à LUTTER CONTRE LES RADICAUX LIBRES, en synergie avec les polysaccharides de Goji et la vitamine E naturelle.
- VITAMINE E NATURELLE : puissant antioxydant, elle combat les effets négatifs des radicaux libres et a un effet protecteur sur les cellules de l’organisme.
- OPTEZ POUR UNE ASSIMILATION OPTIMALE : HAUTE CONCENTRATION en principes actifs et recherche des meilleures synergies entre actifs confèrent à nos produits une grande richesse en vitamines, minéraux et principes actifs.
- NOTRE CONSEIL : Pour encore plus d’efficacité, associez avec notre Thé Vert ANTI-OXYDANT bio.
- L’ENGAGEMENT NUTRIGÉE : nos produits sont élaborés de la manière la plus naturelle possible : sans OGM, sans gluten, sans colorant. Les ingrédients ont été sélectionnés de manière rigoureuse afin de garantir qualité et traçabilité. Convient aux végétariens et aux végans.
- Extrait de pépins de raisin à haute dose: Chaque dose quotidienne contient 1 250 mg d'extrait de pépins de raisin pur à haute dose et 1 000 mg d'OPC.
- Hypoallergénique et sans OGM: notre produit est hypoallergénique et sans OGM, idéal pour les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances.
- Végétalien et sans additifs: Notre extrait de pépins de raisin OPC est végétalien, sans allergène et ne contient aucun additif tel que le stéarate de magnésium, des arômes, des colorants ou des conservateurs.
- Fabrication soignée: produit en Allemagne selon des normes de qualité strictes et certifié HACCP pour garantir votre sécurité et votre satisfaction.
- Pureté testée en laboratoire: notre extrait de pépins de raisin est régulièrement testé pour sa pureté et sa puissance dans des laboratoires indépendants afin de garantir la plus haute qualité et sécurité.
- ENTRETENEZ VOTRE LIGNE : Metaboslim contribue à l'élimination des graisses en particulier au niveau du tronc avec une diminution du tour de taille jusqu'à -2 cm et favorise la perte de poids, jusqu'à -6kg.
- COMPOSITION : Sans gélatine, ce complément alimentaire contient du METABOSLIM Complex, un actif naturel à l'efficacité démontrée ainsi qu'une association de vitamines et de chrome à l'origine de ses actions sur le métabolisme.
- CONSEILS D'UTILISATION : Prendre 3 gélules par jour, en 1 seule prise, avec un verre d'eau avant le repas principal. Programme de 30 jours renouvelable.
- PROFITEZ DES BIENFAITS DE LA MICRONUTRITION : INELDEA Santé Naturelle propose une gamme complète dédiée à la micronutrition pour couvrir l'ensemble des besoins de la population.
- ✔︎ POURQUOI UTILISER LE COMPLEXE NATUREL POUR LES YEUX DE NUTRAVITA ? − Chaque capsule de notre complexe naturel pour les yeux contient de la lutéine (20 mg), de la zéaxantine (2,5 mg), de l'extrait de myrtille (6 mg) et des nutriments essentiels tels que de la vitamine A (800 mcg), de la vitamine B12 (400 mcg) et du zinc (10 mg). Chaque flacon de notre complément comprend 90 capsules entièrement végétales, faciles à avaler. Provision de 3 mois.
- ✔︎ NUTRIMENTS POUR LE MAINTIEN D'UNE VISION NORMALE - Notre complexe pour les yeux comprend des nutriments essentiels pour la santé des yeux tels que la vitamine A et le zinc, qui contribuent tous deux au maintien d'une bonne vision ; le zinc pour le bon métabolisme de la vitamine A, et la vitamine B12 qui contribue à la formation des globules rouges et au bon fonctionnement du système nerveux, y compris des nerfs optiques. Toutes les allégations sont corroborées par l'EFSA.
- ✔︎ FORMULATION NATURELLE POUR DES YEUX SAINS - Notre complément contient de l'extrait de myrtille et des antioxydants naturels, de la lutéine et de la zéaxanthine, deux types de caroténoïdes présents dans les légumes à feuilles vertes comme le chou vert, les épinards, les choux de Bruxelles et le brocoli, et dans les fruits et légumes orange et jaunes comme le potiron, les carottes, les oranges et le maïs. Ces deux pigments se trouvent également en forte concentration dans la macula de l'œil.
- ✔ QUELS SONT LES INGRÉDIENTS UTILISÉS DANS LES PRODUITS NUTRAVITA ? - Notre équipe spécialisée de pharmacologues, de chimistes et de chercheurs sélectionne les ingrédients les plus bénéfiques, afin de proposer des vitamines et des compléments puissants, sans OGM, ni colorants, arômes artificiels, gluten, noix ou traces de noix.
- ✔ QUELLE EST L'HISTOIRE DE NUTRAVITA ? - Nutravita est une entreprise familiale fondée au Royaume-Uni en 2014. Aujourd'hui, nous sommes devenus une marque de vitamines et de compléments reconnue et digne de confiance auprès de nos clients du monde entier. Nos produits sont de qualité supérieure. Ils sont tous fabriqués et certifiés au Royaume-Uni et protégés par les normes de fabrication les plus strictes au monde (BPF, BRC).
- POUR UNE BEAUTÉ NATURELLE | Les « oligomères proanthocyanidines » (OPC), substances végétales secondaires du raisin, sont des antioxydants naturels pour ta peau. Un cadeau de la nature pour un look éclatant.
- PROVISION DE 8 MOIS PRATIQUE | 240 gélules t’approvisionnent pendant 8 mois. 1 seule gélule par jour te soutient avec 350 mg d’OPC. Simplement naturellement beau !
- HAUTEMENT BIODISPONIBLE | De précieuses substances végétales issues de riches raisins français caractérisent nos gélules d’OPC. Grâce à une haute biodisponibilité, ton corps assimile très bien ces substances. Yeah !
- ÉLÉMENTAIREMENT CONÇU | L’essentiel, et rien de plus : extrait de pépins de raisin – sinon rien. Pour nos gélules véganes, nous renonçons aux additifs inutiles tels qu’agents de charge, stabilisants ou antiagglomérants.
- LA DEVISE NATURAL ELEMENTS | Aux grands mots les grands moyens ! C’est pourquoi nous faisons minutieusement contrôler CHACUN de nos lots de production par des laboratoires indépendants en Allemagne. Tu trouveras le certificat d’analyse à la rubrique « Guides des produits et documents ».
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- FORMULE TRIPLE ACTION : La formule de notre complément alimentaire Moral'Boost Vitavea a une triple action sur l'équilibre émotionnel, la fatigue et la charge mentale ainsi que la bonne humeur. L'association innovante de 4 actifs reconnus : safran, rhodiola, magnésium et vitamine B6 permet de booster votre moral, réduire le stress et la fatigue et favoriser un état de relaxation.
- COMPLEXE INNOVANT : SAFRAN, RHODIOLA, MAGNESIUM & VITAMINE B6 : La formule de notre complément alimentaire associe des actifs incontournables et inédits de la sphère détente : safran, rhodiola, magnésium et vitamine B6. La rhodiola permet de réduire l'impact négatif du stress et favoriser la résistance physique et mentale. Le mangésium et la vitamine B6 contribuent à réduire la fatigue et le safran maintient une bonne humeur et un état de relaxation.
- UTILISATION : Ce complément alimentaire Moral'Boost Vitavea à base de safran, rhodiola, magnésium et vitamine B6 est à prendre en cas de coups de blues passagers, fatigue ou stress. Prendre 1 gélule par jour le matin, au moment du repas, à avaler avec un verre d'eau. Ce pack contient 30 gélules soit une cure de 30 jours.
- FABRICATION FRANCAISE : Le complément alimentaire Moral'Boost Vitavea à base de safran, rhodiola, magnésium et vitamine B6 est fabriqué en France, vous garantissant qualité et respect des processus de fabrication.
- ⭐ QUALITÉ SUPÉRIEURE : Nous utilisons de la cannelle de Ceylan (Cinnamomum zeylanicum) de haute qualité et non pas de la cannelle de Cassia qui contient le la coumarine, une substance pouvant causer des dommages au foie. Déjà utilisée depuis des millénaires en Ayurveda, la cannelle est un antioxydant puissant qui aurait de nombreux effets positifs, tant sur la digestion que sur la santé cardiovasculaire.
- 🔎 EXTRAIT HAUTEMENT DOSÉ : Au lieu d'utiliser de la poudre de cannelle, notre produit fournit 250 mg d'un extrait de canelle de Ceylan (10:1) par gélule, ce qui correspond à 2500 mg de poudre de ceylon cinnamon. L'avantage d'un extrait est la concentration plus élevée de phytonutriments tels que polyphenol. Nous testons régulièrement notre produit, pour détecter toutes les impuretés microbiennes et les résidus de métaux lourds, afin de garantir en permanence la qualité de notre produit.
- ⭐ SANS ADDITIFS & FACILE À AVALER : Nos gélules Zimt Extrakt sont sans additifs artificiels, sans OGM et conviennent aux végétaliens. Nous utilisons de petites gélules qui sont faciles à avaler. Étant donné que les huiles essentielles se volatilisent pendant le processus d'extraction, nos gélules de cannelle de Ceylan n'ont pas l'odeur typique de la cannelle. Par flacon : 120 gelules (4 mois d'approvisionnement). Posologie recommandée : 1 gélule par jour.
- 🌿 VEGAVERO CLASSIC : Notre ligne Classic se définie par des compléments végétaliens sans additifs artificiels et de haute qualité couvrant un large éventail de nutriments essentiels, d'extraits de plantes et autres ingrédients fonctionnels. L'accent est mis sur les ingrédients actifs. Nos produits sont constamment testés et améliorés par notre équipe sur la base des découvertes scientifiques les plus récentes. Vegavero Classic - pour nous, cela signifie qualité, sécurité et praticité.
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- ORIGINE UE : Fabriqué dans l'Union Européenne
- CAPSULES DE THÉ VERT HAUT-DOSAGE : 180 capsules de thé vert haut-dosage avec 685 mg d'extrait de thé vert pur. Les capsules de thé vert German Elite Nutrition contiennent une quantité élevée de polyphénols et d'EGCG. Selon la recommandation de consommation 2 capsules par jour sont recommandées, 2 capsules correspondent = 1370 mg d'extrait de thé vert + 20 mg d'extrait de poivre noir. Suffisant pour 90 jours complets.
- EXTRAIT STANDARISÉ : Extrait de thé vert de haute qualité avec 98% de polyphénols + 45% d'EGCG (épigallocatéchine gallate catéchine). Faible teneur en caféine naturelle avec environ 6,1 mg de caféine par capsule.
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- SOURCE PUISSANTE D'OPC NATURELS: Originaire des pays méditerranéens, reconnus pour leur haute espérance de vie et qualité de vie, la vigne est essentielle dans la production de vins distingués par des appellations d'origine renommées. Les graines de raisin se distinguent par leur riche contenu en polyphénols et flavonoïdes, y compris les Oligomères Procyanidoliques (OPC). Le raisin pourrait-il être le secret de ces pays ?
- QUALITÉ ET SATISFACTION GARANTIES : Nos compléments, fabriqués en Barcelona, répondent aux normes de qualité et de pureté les plus strictes, selon des pratiques de fabrication rigoureuses (GMP). Si vous avez des questions ou besoin de conseils, notre équipe d'experts est prête à vous aider. Continuez à améliorer votre santé et votre bien-être avec nous !
- ZENEMENT, INSPIRING WELLNESS : Zenement a été fondé en 2017 à Barcelone dans le but d'aider les gens à améliorer leur santé et leur bien-être. Inspiré par la philosophie "Zen", notre nom est né d'une fusion avec le mot "supplement". Nous faisons également partie du Barcelona Health Hub, situé dans l'emblématique site Art nouveau de Sant Pau.