Le régime alcalinisant contre la fonte musculaire
Dans le domaine de la santé et du bien-être, l’attention se porte fréquemment sur les façons de maintenir la masse musculaire, surtout à mesure que nous vieillissons. L’une des approches discutée est le régime alcalinisant qui favorise la consommation d’aliments produisant une charge basique dans l’organisme pour combattre la fonte musculaire. Cet article explore comment intégrer […]
Dépression : Quels liens avec les aliments sucrés et raffinés ?
Dans une société où le rythme de vie accéléré privilégie souvent les solutions alimentaires rapides et pratiques, il est fréquent de se tourner vers les aliments sucrés et raffinés. Ces choix, bien que délicieux et gratifiants à court terme, peuvent avoir des répercussions notables sur notre santé mentale, notamment concernant le risque accru de dépression. […]
Le curcuma contre le cancer du sein
Dans la lutte contre le cancer du sein, de nombreux chercheurs se tournent vers les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de composés naturels. Parmi ces molécules d’intérêt, la curcumine, extraite du curcuma, est étudiée pour son potentiel à réduire la formation et la croissance des tumeurs. Cet article explore les avancées scientifiques autour de la curcumine […]
L’acide arachidonique ( AA ) : un acides gras essentiel
L’acide arachidonique : un acteur clé dans la biochimie des acides gras L’ acide arachidonique, élément vital de la famille des acides gras polyinsaturés, joue un rôle crucial dans divers processus biologiques. En dépit de son nom moins courant, cet acide est fondamental pour le développement et le maintien de la santé humaine. Cet article […]
Les céréales complètes pour perdre du poids
L’intégration des céréales complètes dans un régime alimentaire peut s’avérer être un allié considérable pour qui cherche à perdre du poids de manière saine. Riches en fibres, faibles en calories et capables de procurer une sensation de satiété durable, ces aliments jouent un rôle majeur dans le contrôle de l’appétit et la gestion du poids. […]
Les algues riches en antioxydants : un trésor sous-marin pour la santé
L’intérêt croissant pour les produits naturels et la quête de bien-être ont propulsé la recherche sur des sources originales et efficaces d’antioxydants. Parmi celles-ci, les algues, souvent méconnues du grand public en tant que super-aliments, offrent une densité nutritionnelle impressionnante. Riche en vitamines, caroténoïdes, flavonoïdes et autres composés bénéfiques, le potentiel des algues en matière […]
Le sulforaphane du brocoli contre l’autisme
L’autisme, ou plus précisément les troubles du spectre de l’autisme (TSA), touchent de nombreuses personnes à travers le monde, entrainant diverses difficultés comportementales et sociales. Parmi les pistes thérapeutiques émergentes, l’une des plus discutées est l’utilisation du sulforaphane, un composé organosulfuré trouvé principalement dans les brocolis et autres crucifères. Cette substance pourrait jouer un rôle […]
Le café robusta : un allié surprenant contre les caries dentaires
L’idée que le café robusta pourrait jouer un rôle dans la prévention des caries peut sembler contre-intuitive, surtout quand on sait que de nombreuses boissons peuvent compromettre la santé bucco-dentaire. Cependant, des recherches récentes mettent en lumière l’action antibactérienne potentiellement bénéfique du café robusta vis-à-vis des bactéries responsables de la formation de la plaque dentaire. […]
Le rôle des légumes dans la lutte contre l’ostéoporose
L’ostéoporose est une maladie qui réduit la densité et la qualité des os, rendant les fractures plus probables. Les facteurs de risque incluent notamment l’âge, le genre, certains traitements médicaux, mais aussi la nutrition. Si les produits laitiers sont souvent recommandés pour leurs apports en calcium, les légumes jouent également un rôle crucial dans la […]
Rôles et sources des acides gras essentiels
Lorsque l’on parle de nutrition et de santé, les acides gras essentiels (AGE) occupent une place prépondérante. Ces composés lipiques sont vitaux pour le corps humain mais ne peuvent être synthétisés par celui-ci; ils doivent donc être apportés par l’alimentation. Cet article explore les différents types d’acides gras essentiels, leurs fonctions dans l’organisme et les […]