Le bouillon d’os a gagné en popularité ces dernières années et est souvent vanté pour ses nombreux bienfaits sur la santé, notamment ses propriétés anti-inflammatoires. De nombreuses allégations circulent sur les vertus de ce remède ancestral, mais qu’en est-il réellement ? Cet article explore les différentes capacités du bouillon d’os à soutenir la santé humaine et s’interroge sur sa réelle efficacité contre l’inflammation.
Qu’est-ce que le bouillon d’os ?
Le bouillon d’os est une préparation obtenue en faisant mijoter des os (de bœuf, de poulet, de poisson, etc.) pendant une longue période dans de l’eau. Des légumes comme des carottes, des oignons et du céleri sont généralement ajoutés pour davantage de saveur. Ce processus permet d’extraire et de condenser les nutriments présents dans les os, y compris divers minéraux, collagène et acides aminés.
Les origines :
La pratique de cuisiner le bouillon d’os remonte à des siècles. Les civilisations anciennes appréciaient ce breuvage non seulement pour son goût riche mais aussi pour ses supposées qualités thérapeutiques. Dans de nombreuses cultures, les restes alimentaires avaient une valeur significative, et tirer profit des os était un moyen écologiquement responsable et économique de ne rien gaspiller.
Ingrédients clés
- Os de viande (bœuf, poulet, agneau, poisson)
- Légumes (carottes, céleris, oignons)
- Herbes et épices (persil, thym, poivre, ail)
Bienfaits du bouillon d’os
Le bouillon d’os contient une variété de nutriments essentiels qui peuvent apporter plusieurs avantages pour la santé. La teneur élevée en collagène, en gelée et en minéraux joue un rôle crucial dans différents aspects de la santé humaine.
Soutien de l’appareil digestif :
Riches en glycine et en gélatine, le bouillon d’os peut aider à maintenir l’intégrité de la muqueuse intestinale, favorisant ainsi une meilleure digestion. Les acides aminés contenus dans cette préparation nourrissent et réparent la paroi intestinale, réduisant les risques de perméabilité intestinale et soutenant ainsi l’équilibre microbien.
Propriétés anti-inflammatoires :
Bon nombre d’études suggèrent que le bouillon d’os possède des propriétés anti-inflammatoires grâce aux acides aminés spécifiques comme la glycine et la proline. Ceux-ci jouent un rôle important dans la réduction de l’inflammation systémique, potentiellement bénéfique pour les personnes souffrant de conditions inflammatoires chroniques telles que l’arthrite rhumatoïde.
Impact sur les articulations et cartilages
Le bouillon d’os est reconnu pour sa forte teneur en collagène et chondroïtine sulfate, des composants importants des tissus conjonctifs tels que les cartilages.
Renforcement du cartilage :
Les composés nutritionnels présents dans le bouillon d’os peuvent être assimilés par l’organisme et utilisés pour la réparation et la régénération des cartilages endommagés, contribuant ainsi à la santé articulaire et facilitant une meilleure mobilité. Cela fait du bouillon d’os un complément alimentaire idéal pour les athlètes ou ceux ayant un mode de vie actif.
Prévention de l’ostéoarthrite :
Une consommation habituelle de bouillon d’os peut jouer un rôle préventif contre le développement de l’ostéoarthrite, une maladie dégénérative des articulations. En offrant des nutriments essentiels, celui-ci aide à maintenir la souplesse et la santé du cartilage, retardant ainsi les effets liés au vieillissement articulaire.
Boosteur immunitaire
Un autre aspect fondamental du bouillon d’os est son potentiel à renforcer le système immunitaire. Le zinc, les vitamines et les minéraux extraits lors de la cuisson prolongée des os augmentent la capacité de l’organisme à combattre les infections.
Protection naturelle :
- Amélioration de la résistance face aux infections grâce aux éléments nutritifs concentrés
- Cicatrisation rapide et réparation cellulaire
- Production accrue de globules blancs, principaux acteurs du système immunitaire
Soutien métabolique :
Les composés bioactifs présents dans le bouillon d’os ont également montré leur capacité à améliorer le métabolisme général du corps, contribuant ainsi à une énergie constante et optimale.
Modes de consommation et intégration dans l’alimentation quotidienne
Adapter le bouillon d’os à votre alimentation quotidienne peut sembler compliqué, mais il existe diverses méthodes simples et pratiques pour ce faire.
Soupe traditionnelle :
La manière la plus courante de consommer le bouillon d’os reste sous forme de soupe. Ajoutez-y des légumes frais, des légumineuses, et des protéines pour créer un repas nutritif et équilibré.
Boisson matinale :
De nombreuses personnes préfèrent boire une tasse de bouillon d’os chaude le matin à jeun. Cette pratique favorise une meilleure digestion dès le petit-déjeuner tout en apportant une dose concentrée de nutriments essentiels.
Ingrédient culinaire :
Utilisez ce bouillon comme base pour préparer des sauces, risottos, et autres plats maison. Il ajoute non seulement de la saveur mais enrichit également vos recettes de nutriments supplémentaires.
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- Confort des articulations et mobilité
- Les racines d'Harpagophytum possèdent des vertus sur les articulations : elles aident à maintenir la flexibilité des articulations et des tendons.
- Un extrait d’Harpagophytum pour des actifs concentrés : Ce procédé technologique permet de concentrer les quantités de plantes et d’actifs contenues dans le comprimé.
- L’Harpagophytum aide ainsi à maintenir une bonne mobilité.
- Contient 30 comprimés.
- En médecine vétérinaire, comme en médecine humaine, les produits contenant de l’harpagophytum sont recommandés pour combattre les maladies arthrosiques entrainant des douleurs articulaires chez l’homme ou l’animal.
- L'harpagophytum procumbens est un complément alimentaire naturel permettant de soulager le chat et le chien des douleurs articulaires grâce à ses propriétés anti-inflammatoire, réduit l'arthrose.
- L’utilisation de cette plante permet de diminuer le recours aux médicaments anti-inflammatoires habituellement prescrit lors de douleurs arthrosiques.
- Produit fournit avec une cuillère doseuse, donner une dose à votre animal par tranche de 10kg.
- L’harpagophytum ou "griffe du diable" est une plante originaire d’Afrique du sud
- ⭐️⭐️⭐️ TRIPLE EFFET BIEN-ÊTRE ARTICULAIRE : Anti-douleurs, Souplesse, Renforcement des os.
- 🌿 ANTI DOULEURS ARTICULAIRES : Tendinite, rhumatismes, arthrose. Le curcuma, le bambou et la boswellia serrata aident à maintenir la santé et le confort des articulations et des os.
- 💪 SOUPLESSE ET RENFORCEMENT : L’harpagophytum renforce l’appareil musculo-squelettique, aide à maintenir la flexibilité des articulations et des tendons et améliore la mobilité. La vitamine C facilite la production de collagène, présent dans les tendons, les cartilages et les ligaments.
- 💎 PURETÉ MAXIMALE : Formule Articulations est un complément alimentaire 100% vegan, sans édulcorant, sans stéarate de magnésium, sans OGM, sans gluten, sans lactose et sans dioxyde de titane. 60 gélules = une cure de 30 jours.
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- ✓ Allié des Articulations: Notre Harpagophytum est particulièrement adapté pour un traitement de fond sur le moyen et long terme. Cet allié naturel va renforcer le système locomoteur de l'organisme, mais aussi aider au maintien de la santé articulaire pour des articulations flexibles et tendons souples. Nous avons choisi d'utiliser la racine de la plante plus riche en principes actifs recherchés. Nous vous recommandons une prise de 1140 mg d'Harpagophytum procumbes (Burch.) Bio pour une action optimale. Ce sont les iridoïdes contenus dans cette plante, aussi appelée "griffe du diable" qui ont des vertus anti-inflammatoires et analgésiques bienfaitrices pour les articulations
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- 😎 POUR SOULAGER LES DOULEURS ARTICULAIRES. Notre complément alimentaire permet d'apaiser les douleurs articulaires. Idéal pour lutter contre une perte de mobilité, des difficultés à bouger ou encore une perte de confort ! Enrichi en trio de bourgeons !
- 🌱 FORMULE 100% BIO À BASE DE PLANTES ! Notre formule est fortement dosée en Harpagophytum (6000 mg/amoiule dont 30 mg d'Harpagosides) qui contribue à maintenir le confort articulaire, la souplesse des articulations et des tendons !
- 👌 FACILE À PRENDRE : 1 ampoule / jour diluée dans un verre d'eau (20 cl) pendant 20 jours !
- 🇫🇷 MADE IN FRANCE : Fabriqué en France par des experts en leur domaine (près d'Avignon), notre complément alimentaire articulations est soumis à des contrôles stricts vous garantissant une qualité irréprochable.
- 🍃 ÉCO-RESPONSABLE, VEGAN ET ADAPTÉ À TOUS : Sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels et non testés sur les animaux. Adaptés aux régimes végétariens, végans, sans gluten, sans lactose. Respectueux de la nature et certifiés ECOCERT.
- UN REMÈDE NATUREL : L'harpagophytum est une plante appréciée pour ses vertus exceptionnelles sur les articulations. Les propriétés de l’harpagophytum sont dues à sa concentration en harpagosides, un actif aux propriétés apaisantes.
- APAISE LES DOULEURS ARTICULAIRES : Une cure de notre complément alimentaire harpagophytum permettra d’agir de manière optimale sur le fonctionnement articulaire en favorisant la mobilité et la souplesse.
- UNE FORMULE FORTEMENT DOSÉE : Notre complément alimentaire Harpagophytum EXTRA Forté est hautement dosé en actif. En effet, 2 gélules apportent l’équivalent de 2840 mg de poudre de plante, dont 32 mg d’harpagosides.
- CURE 1 MOIS : Prendre 3 gélules par jour, de préférence au petit-déjeuner. Pour un meilleur résultat, réalisez une cure d’un mois renouvelable pour retrouver votre bien-être articulaire.
- LA NATURE VOUS RÉGÉNÈRE : Grâce à ses 25 ans d'expérience, Dieti Natura propose des produits bio, efficaces et au meilleur prix. Avec l'aide d'experts et de naturopathes, les formules sont adaptées à chacun de vos besoins.