Acidifiant ou alcalinisant : Quel impact sur votre santé ?

L’équilibre entre les aliments acidifiants et alcalinisants joue un rôle crucial dans le maintien d’une bonne santé. Cet article explore la nature de ces aliments, leur effet sur le corps et comment ils contribuent à réguler l’indice de pH du système digestif. En comprenant mieux leurs caractéristiques, vous pourrez faire des choix alimentaires plus informés.

Définir les termes : qu’est-ce que les aliments acidifiants et alcalinisants ?

Les aliments acidifiants sont ceux qui contribuent à augmenter l’acidité du sang et d’autres fluides corporels après digestion, tandis que les alcalinisants favorisent une augmentation de l’alcalinité. Leur classification repose principalement sur la charge rénale acide, qui mesure la production nette d’acide ou de base par le corps après avoir consommé certains aliments. Les aliments comme les viandes, les œufs et les produits laitiers tendent à avoir une charge acide élevée, donc classés comme acidifiants. À l’inverse, la plupart des fruits et légumes sont considérés comme alcalinisants car ils réduisent l’acidité.

Impact sur la santé : pourquoi préférer les aliments alcalinisants ?

Le choix entre consommer des aliments majoritairement acidifiants ou alcalinisants peut avoir des effets notables sur la santé. Une diète riche en aliments alcalinisants est souvent recommandée pour ses bénéfices potentiels tels que l’amélioration de la fonction rénale et la prévention de maladies chroniques liées à l’acidose métabolique. De plus, des études ont montré que les aliments alcalinisants peuvent aider à améliorer la densité osseuse et la santé musculaire, réduire les inflammations et améliorer des conditions cardiovasculaires.

La liste des aliments acidifiants et alcalinisants courants

Pour reconnaître facilement les aliments selon leur nature acidifiante ou alcalinisante, voici une liste utile :

Aliments acidifiants : viandes rouges, charcuteries, fromages forts, céréales raffinées, sucreries.
Aliments alcalinisants : épinards, choux, pomme de terre, banane, raisins sec, avocat, céleri.

Cette liste n’est pas exhaustive mais fournit un bon point de départ pour reconsidérer son alimentation.

Quel est l’indice idéal pour un équilibre optimal ?

L’objectif n’est pas de supprimer totalement les aliments acidifiants mais plutôt de viser un équilibre avec suffisamment d’aliments alcalinisants. L’idéal serait que l’alimentation quotidienne reflète un rapport favorable vers l’alcalinité. Un ratio alimentaire conseillé pourrait être de 60% d’aliments alcalinisants contre 40% d’acidifiants. Ajuster cette balance peut nécessiter des modifications progressives de l’alimentation, guidées par la prise de conscience de l’effet des différents aliments.

Effets pratiques : ajustements alimentaires pour un meilleur équilibre pH

Avoir un régime orienté vers l’alcalinisation peut requérir certains ajustements, notamment en intégrant plus de légumes verts, de fruits frais et en limitant les protéines animales ainsi que les produits hautement transformés. Voici quelques conseils pour un régime équilibré en pH :

Incluez une portion de légumes verts à chaque repas.
Diminuez la consommation de produits laitiers et remplacez-les par des alternatives végétales.
Choisissez des sources de protéines moins acidifiantes, telles que les légumineuses ou certains poissons.
Préférez les grains entiers aux céréales raffinées.
Buvez beaucoup d’eau tout au long de la journée.

En suivant ces guidelines, il est possible de réaliser un équilibre plus sain entre acidité et alcalinité, favorisant ainsi une meilleure santé globale.

Surveiller ses habitudes : comprendre l’impact au long terme

Savoir si l’on consomme trop d’aliments acidifiants ou pas assez d’alcalinisants nécessite une vigilance régulière de ses habitudes alimentaires. La surveillance de ses choix peut conduire à une meilleure sensibilisation aux impacts à long terme sur la santé, tels que les risques accrus de développer des pathologies rénales ou osseuses. Adopter un journal alimentaire ou utiliser des applications de suivi nutritionnel peut aider à garder une trace objective et faciliter cet ajustement diététique.

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Meilleure Vente n° 5

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HAUTE TENEUR EN ACIDE HYALURONIQUE. Chaque dose journalière (2 gélules) vous apporte 200 mg d'acide hyaluronique (hyaluronate de sodium) pur et vegan. Il est hautement concentré et hautement assimilable (poids moléculaire 800-900 kDa).
ENRICHI EN VITAMINE C. Pour des effets optimaux, notre complément alimentaire pour la peau est enrichi en Vitamine C, actif anti-âge incontournable qui contribue à la formation normale de collagène.
1 MOIS DE CURE. Afin de profiter des nombreux bienfaits de notre Acide Hyaluronique, il vous suffit de prendre 2 gélules végétales faciles à avaler, chaque jour. Notre sachet, avec ses 60 gélules, permet de réaliser une cure d'un mois.
EXPERTISE FRANÇAISE. Tous les compléments alimentaires de la gamme Essentials by Novoma sont conçus et fabriqués en France. Ce produit est certifié sans OGM, sans gluten, sans additifs et sans agents de compression. Il convient aux vegans.

Meilleure Vente n° 6

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Meilleure Vente n° 7

MOROSIL PERTE DE POIDS - POUDRE MINCEUR 360 - EAFIT - Bruleur de Graisse Puissant - Perte de poids | COLLAGENE ET ACIDE HYALURONIQUE | Fruits Rouges - SANS SUCRES - FABRIQUÉ EN FRANCE - 35 jours

💪 MOROSIL ET VINAIGRE DE CIDRE PERTE DE POIDS | Une formule unique Minceur et Beauté associant le collagène marin, l’acide hyaluronique et le Morosil, 3 actifs tendance et efficaces les plus recherchés pour la beauté de la peau et pour un programme minceur complet. Ajouter à cela le vinaigre de cidre reconnu pour ses bienfaits pour une digestion optimale.
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💧 ACIDE HYALURONIQUE | Dosé à 120mg notre acide hyaluronique est naturellement présent dans le corps. Cet actif offre des bienfaits hydratants et repulpants, favorisant une peau nourrie, plus lisse et plus jeune
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Meilleure Vente n° 8

JUVAMINE - Equilibre - Collagène Marin et Acide Hyaluronique - Vitamine C - Peau et Articulations - 60 Comprimés - Cure de 30 jours - Fabriqué en France

Le collagène est la protéine la plus abondante de l’organisme. Elle est notamment présente au niveau de la peau et des articulations.
L’acide hyaluronique est présent naturellement dans l’organisme au niveau de la peau et des articulations. Avec l'âge, l’organisme produit de moins en moins d’acide hyaluronique.
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau, des os et des cartilages.
Les Laboratoires Juvamine ont élaboré une formule associant le collagène marin, l’acide hyaluronique et la vitamine C.
Fabrication en France.

Meilleure Vente n° 9

Vitamine B Complex 180 Comprimés Végétaliens 8 Vitamines par Comprimé Vitamines B1/B2/B3/B5/B6/B12/D-biotine/acide folique 6 mois d'approvisionnement Compléments alimentaires

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Meilleure Vente n° 10

Collagène Marin + Acide Hyaluronique, Peau Hydratée et Articulations Fortes, Cure de 1 mois, 60 Gélules, Hydrolysé Type 1 Naticol®, Et Vitamine C, Made in France, Essentials by Novoma

BELLE PEAU ET ARTICULATIONS SAINES. Le Collagène est essentiel pour favoriser l’hydratation, la souplesse et la fermeté de la peau et ainsi combattre les signes de l’âge (rides, ridules...). Son action favorise également le confort articulaire.
COLLAGÈNE MARIN BREVETÉ. Notre complexe est formulé à partir de Collagène hydrolysé pur. Breveté Naticol, il est extrait de poissons sauvages issus de la pêche durable. Chaque dose journalière apporte 800mg de peptides de Collagène de Type 1 et 3.
AVEC ACIDE HYALURONIQUE & VITAMINE C. Pour des effets optimaux, notre complément alimentaire pour la peau est enrichi en Acide Hyaluronique, actif anti-âge incontournable, ainsi qu’en Vitamine C, qui contribue à la formation normale de collagène.
1 MOIS DE CURE. Chaque sachet, pratique et économique, contient 60 gélules faciles à avaler. À raison de 2 gélules par jour, notre complément de collagene et acide hyaluronique vous permet de faire 1 mois de cure.
EXPERTISE FRANÇAISE. Tous les compléments alimentaires de la gamme Essentials by Novoma sont conçus et fabriqués en France. Produit garanti sans OGM et sans gluten.

PromoMeilleure Vente n° 11

Acide Hyaluronique Gelules, Pour la Peau, Cheveux & Articulations, Anti-Age et Anti Rides, 525mg par Dose, Hydrate en Profondeur, Pour 3 Mois, Complément Alimentaire, Sans Additifs, 100% Végane

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COENZYME Q10 : le coenzyme Q10 est une molécule qui utilise les nutriments que nous ingérons afin de produire de l’énergie. On lui attribue également des bienfaits pour la santé tels que le renforcement du système immunitaire, des effets anti-inflammatoires et antirides, et le ralentissement du vieillissement.
LUBRIFIER LES ARTICULATIONS : l’une des protéines les plus bénéfiques pour les articulations est le collagène. La matière osseuse se compose à 90 % de collagène, c’est donc un élément essentiel. À partir de 25 ans, lorsque l’organisme produit moins de collagène, il est important d’en consommer afin de maintenir la souplesse des articulations.
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CONCERNANT: Les shakes Purasana Shape & Control à base de protéines de pois sont des shakes 100% végétaux et vous aident à rester en forme. Grâce aux superaliments, les produits Shape & Control ont un rapport idéal entre protéines et glucides, vous permettant ainsi d’utiliser les shakes longtemps.Ils ont une teneur élevée en protéines et en acides aminés
UTILISATION: Au petit-déjeuner (mixé avec des fruits ou à manger tel quel), au déjeuner ou au dîner (avec des fruits ou une portion de légumes crus ou cuits à la vapeur et un morceau de viande ou de poisson maigre). Vous les préférez comme encas ? Dans ce cas, buvez-les comme un shake.
QUALITÉ:Les allégations de santé que nous formulons sont scientifiquement prouvées par l'Union européenne (EFSA, European Food Safety Authorities). La protéine de pois est facilement digestible et ne contient ni lactose, ni gluten, ni soja et est bon pour le cholestérol. La teneur équilibrée en protéines et en glucides garantit une meilleure absorption des acides aminés.
INGREDIENTS:Poudre d'isolat de protéine de pois (79%), baobab (5%), inuline de chicorée, sucre de fleur de coco, épaississant : farine de guar, arôme naturel vanille, arôme, guarana, sel de l'Himalaya, édulcorant : glycosides de stéviol.

Meilleure Vente n° 15

BIOCYTE Hyaluronic Forte Gummies - Complément Alimentaire Hydratant & Repulpant - A base d'Acide Hyaluronique, Vitamine C et Vitamine B3-60 Gummies - Programme de 30 Jours

HYDRATE ET REPULPE LA PEAU: Le complément alimentaire Hyaluronic Forte Gummies du laboratoire Biocyte est le produit parfait pour une peau hydratée et repulpée grâce aux propriétés de l’acide hyaluronique. Pour une action complète sur la peau, il associe cet actif à la vitamine C et à la vitamine B3.
PREVIENT LES PREMIERS SIGNES DE L'AGE: Le complément alimentaire Hyaluronic Forte Gummies de Biocyte à base d'acide hyaluronique, vitamine C et vitamine B3 hydrate et repulpe la peau de l'intérieur, ce qui permet de prévenir les premiers signes de l'âge. Cette formule s'adresse aux femmes qui souhaitent prendre soin de leur peau sans contraintes.
LE POUVOIR DE L'ACIDE HYALURONIQUE: Présent naturellement dans le corps, l’acide hyaluronique est l’une des briques essentielles de la peau avec l’élastine et le collagène. Notre complément alimentaire permet d'apporter de l'acide hyaluronique, hydratant et repulpant. Notre formule l'associe à la vitamine C, qui contribue à la formation normale du collagène pour assurer la fonction normale de la peau, et à la vitamine B3.
UTILISATION: La préconisation d'utilisation du complément alimentaire Hyaluronic Forte Gummies de Biocyte à base d'acide hyaluronique, vitamine C et vitamine B3 est de 2 gommes à mâcher par jour. Ce pack contient 60 gummies soit un programme de 30 jours. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent et aux enfants sans l'avis d'un professionnel de santé. Une surconsommation peut entrainer des effets laxatifs.
A PROPOS DU LABORATOIRE BIOCYTE : Nos produits, fruits de longues années de recherche, sont conçus avec des critères de qualité et d’efficacité cliniquement prouvée. Nous avons été récompensé 10 fois au Prix de la Victoire de la Beauté, jury composé à 100% de consommateurs qui teste les produits à l’aveugle pour éviter d’être influencé par la marque. Biocyte, 1555 Avenue de la Plaine Mougins 06250 FR, Téléphone du Service clientèle: 080-080-8909

Meilleure Vente n° 16

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Vitavea - Anti Age/Rides Expert Ultra Liftant - Complément Alimentaire Eclat, Fermeté - Acide Hyaluronique, Collagène, Coenzyme Q10, Zinc - 30 gélules - Cure de 15 jours - Fabriqué en France

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Les Laboratoires Juvamine ont associé la bourrache et l’Onagre. La bourrache et l’Onagre sont cultivées pour leurs graines dont on extrait une huile par première pression à froid
L’onagre est utilisée pour maintenir la peau en bonne santé
La bourrache est une plante originaire du Proche-Orient. Elle est cultivée et consommée depuis des siècles, notamment pour sa production de graines oléagineuses