Acidifiant ou alcalinisant : Quel impact sur votre santé ?

L’équilibre entre les aliments acidifiants et alcalinisants joue un rôle crucial dans le maintien d’une bonne santé. Cet article explore la nature de ces aliments, leur effet sur le corps et comment ils contribuent à réguler l’indice de pH du système digestif. En comprenant mieux leurs caractéristiques, vous pourrez faire des choix alimentaires plus informés.

Définir les termes : qu’est-ce que les aliments acidifiants et alcalinisants ?

Les aliments acidifiants sont ceux qui contribuent à augmenter l’acidité du sang et d’autres fluides corporels après digestion, tandis que les alcalinisants favorisent une augmentation de l’alcalinité. Leur classification repose principalement sur la charge rénale acide, qui mesure la production nette d’acide ou de base par le corps après avoir consommé certains aliments. Les aliments comme les viandes, les œufs et les produits laitiers tendent à avoir une charge acide élevée, donc classés comme acidifiants. À l’inverse, la plupart des fruits et légumes sont considérés comme alcalinisants car ils réduisent l’acidité.

Impact sur la santé : pourquoi préférer les aliments alcalinisants ?

Le choix entre consommer des aliments majoritairement acidifiants ou alcalinisants peut avoir des effets notables sur la santé. Une diète riche en aliments alcalinisants est souvent recommandée pour ses bénéfices potentiels tels que l’amélioration de la fonction rénale et la prévention de maladies chroniques liées à l’acidose métabolique. De plus, des études ont montré que les aliments alcalinisants peuvent aider à améliorer la densité osseuse et la santé musculaire, réduire les inflammations et améliorer des conditions cardiovasculaires.

La liste des aliments acidifiants et alcalinisants courants

Pour reconnaître facilement les aliments selon leur nature acidifiante ou alcalinisante, voici une liste utile :

Aliments acidifiants : viandes rouges, charcuteries, fromages forts, céréales raffinées, sucreries.
Aliments alcalinisants : épinards, choux, pomme de terre, banane, raisins sec, avocat, céleri.

Cette liste n’est pas exhaustive mais fournit un bon point de départ pour reconsidérer son alimentation.

Quel est l’indice idéal pour un équilibre optimal ?

L’objectif n’est pas de supprimer totalement les aliments acidifiants mais plutôt de viser un équilibre avec suffisamment d’aliments alcalinisants. L’idéal serait que l’alimentation quotidienne reflète un rapport favorable vers l’alcalinité. Un ratio alimentaire conseillé pourrait être de 60% d’aliments alcalinisants contre 40% d’acidifiants. Ajuster cette balance peut nécessiter des modifications progressives de l’alimentation, guidées par la prise de conscience de l’effet des différents aliments.

Effets pratiques : ajustements alimentaires pour un meilleur équilibre pH

Avoir un régime orienté vers l’alcalinisation peut requérir certains ajustements, notamment en intégrant plus de légumes verts, de fruits frais et en limitant les protéines animales ainsi que les produits hautement transformés. Voici quelques conseils pour un régime équilibré en pH :

Incluez une portion de légumes verts à chaque repas.
Diminuez la consommation de produits laitiers et remplacez-les par des alternatives végétales.
Choisissez des sources de protéines moins acidifiantes, telles que les légumineuses ou certains poissons.
Préférez les grains entiers aux céréales raffinées.
Buvez beaucoup d’eau tout au long de la journée.

En suivant ces guidelines, il est possible de réaliser un équilibre plus sain entre acidité et alcalinité, favorisant ainsi une meilleure santé globale.

Surveiller ses habitudes : comprendre l’impact au long terme

Savoir si l’on consomme trop d’aliments acidifiants ou pas assez d’alcalinisants nécessite une vigilance régulière de ses habitudes alimentaires. La surveillance de ses choix peut conduire à une meilleure sensibilisation aux impacts à long terme sur la santé, tels que les risques accrus de développer des pathologies rénales ou osseuses. Adopter un journal alimentaire ou utiliser des applications de suivi nutritionnel peut aider à garder une trace objective et faciliter cet ajustement diététique.

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Nutergia – Acidité – Maintien de l’équilibre acido-basique – Fonctionnement des enzymes digestives – Complément alimentaire – 60 Gélules – Fabrication Française

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Meilleure Vente n° 4

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Meilleure Vente n° 5

Formule Alcalinisante - Dr. Jacob's - 300g - Mélange de minéraux alcalins citrates fabriqués à partir de matières végétales

QUALITÉ PREMIUM : l'expertise du Dr. Jacob's en matière de produits alcalins depuis 2000, 95 % de citrates issus de matières premières végétales et minérales, minéraux en provenance d'Allemagne.
MINÉRAUX EN ÉQUILIBRE NATUREL : la poudre basique la plus riche en potassium avec du calcium et du magnésium dans un rapport naturel de 3:2, le potassium est le minéral basique le plus important dans les fruits et légumes ainsi que dans chaque cellule du corps.
EXCELLENT RAPPORT PRIX-EFFET : 1 ml correspond à l'effet alcalinisant d'environ 800 g de légumes et de fruits (en termes de valeur PRAL), également grâce au potassium.
PAS D'ADDITIFS & GOÛT NEUTRE : sans sodium, sucre, édulcorants, arômes artificiels, agents de remplissage, pas de nano-dioxyde de silicium ; avec une légère note naturelle d'agrumes.
CONTRIBUTION A VOTRE SANTÉ : le potassium et le magnésium contribuent au fonctionnement normal des muscles et des nerfs, le calcium et le magnésium au maintien d'une ossature normale, le potassium au maintien d'une pression artérielle normale, le zinc au métabolisme acido-basique normal, convient aux sportifs.

Meilleure Vente n° 6

Nutri&Co Acide Hyaluronique + Huile d'Onagre et Bourrache - Formule Anti-Age & Anti-Rides Efficace - Hydrate en Profondeur - Hydratation et Élasticité de la Peau - 60 gélules Vegan Fabriqué en France

💧 ACTION HYDRATANTE INTENSE - Constituant majeur de notre peau, l’Acide Hyaluronique est capable de retenir jusqu’à 1 000 fois son poids en eau dans les différentes couches de la peau et ainsi maintenir son hydratation naturelle. Il agit également sur l’élasticité et le tonus de la peau en la maintenant ferme et hydratée tout en contribuant à la réduction des rides.
🌟 L’ACIDE HYALURONIQUE N°1 - Nous avons sélectionné l’acide hyaluronique ExceptionHYAL Star car son large spectre de poids moléculaire (entre 50 KDa à 3 000 KDa) rend son assimilation optimale. Son efficacité a d'ailleurs été cliniquement démontrée : améliore l'hydratation naturelle de la peau (+11%), réduit la visibilité (-17%) et la profondeur des rides (-18%). Pour une action complète sur la réduction des rides, associez-le à notre collagène marin.
🤩 L'ESTHÉTIQUE AU SERVICE DE L'EFFICACITÉ - Une gélule dans une gélule : au delà de son apparence unique, la technologie brevetée DuoCaps permet d’associer en 2 gélules 180 mg de notre acide hyaluronique à 315 mg d’huiles de bourrache et d’onagre, sélectionnées pour leur teneur en GLA, acide gamma-linolénique, et traditionnellement réputées pour le soin de la peau.
🧐 NOUVEAU PACKAGING INTERACTIF - Grâce au QR Code présent sur l'emballage, vous aurez accès d’un simple geste à votre posologie personnalisée, à la notice d’utilisation complète, à la carte interactive de l’origine des ingrédients ainsi qu'à l’infographie ludique pour tout comprendre sur notre formule.
🔎 PRODUIT CERTIFIÉ ET TRANSPARENT - Notre acide hyaluronique breveté est développé par Roelmi HPC en Italie puis fabriqué en Chine, tandis que nos graines d’onagre et de bourrache proviennent d’Europe et sont pressées à froid en France par l’entreprise Seanova. Tous les ingrédients sont 100% naturels et nos gélules végétales sans OGM ni gluten conviennent tant aux végans qu’aux végétariens.

Meilleure Vente n° 7

Vitamine B Complex 180 Comprimés Végétaliens 8 Vitamines par Comprimé Vitamines B1/B2/B3/B5/B6/B12/D-biotine/acide folique 6 mois d'approvisionnement Compléments alimentaires

✔ HAUTE TENEUR EN VITAMINES - Comprend TOUTES les huit vitamines B dont la biotine et l'acide folique. UN comprimé facile à avaler par jour vous apporte les vitamines B nécessaires à votre équilibre.
✔ 8 VITAMINES B DANS UN COMPRIMÉ - Thiamine (Vitamine B1), Riboflavine (Vitamine B2), Niacine (Vitamine B3), acide Pantothénique (Vitamine B5), Vitamine B6, la Biotine (Vitamine B8), l'Acide Folique (Vitamine B9), la Vitamine B12.
✔ SÉRÉNITÉ GARANTIE GRÂCE À NOS PRODUITS FABRIQUÉS AU ROYAUME-UNI - Beaucoup de produits contenant de la Vitamine B sont importés d'autres pays, notamment des pays d'Asie ou des États-Unis. Les nôtres sont des produits européens : ils sont faits au ROYAUME-UNI, vous êtes ainsi certain qu'ils sont fabriqués conformément aux normes les plus strictes du monde. Ils ne contiennent PAS de colorants Artificiels ni d'édulcorants. Ils CONVIENNENT aux végétariens.
✔ BOÎTE DE 6 MOIS - La boîte de 180 compléments alimentaires au complexe de vitamines est INCROYABLE et vous réapprovisionne en Vitamines B pendant 6 mois. Vous n'avez pas besoin de vous rappeler tous les mois de repasser une commande. UN PAR JOUR - Un comprimé par jour suffit à vous apporter les vitamines B nécessaires à votre équilibre. SANS colorants ni arômes artificiels, sans édulcorants, sans amidon, sans lait, sans lactose, sans soja, sans gluten, sans blé, sans levure et sans porc

Meilleure Vente n° 8

💪 MOROSIL ET VINAIGRE DE CIDRE PERTE DE POIDS | Une formule unique Minceur et Beauté associant le collagène marin, l’acide hyaluronique et le Morosil, 3 actifs tendance et efficaces les plus recherchés pour la beauté de la peau et pour un programme minceur complet. Ajouter à cela le vinaigre de cidre reconnu pour ses bienfaits pour une digestion optimale.
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💧 ACIDE HYALURONIQUE | Dosé à 120mg notre acide hyaluronique est naturellement présent dans le corps. Cet actif offre des bienfaits hydratants et repulpants, favorisant une peau nourrie, plus lisse et plus jeune
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Meilleure Vente n° 9

EAFIT MINCEUR - Ultra Slim Burner - Complément Alimentaire Bien Être|Formule Minceur et Anti-Retention d'Eau pour Perte de Poids Naturelle et Sculpture du Corps - Fabriqué en France - 120 gelules

ULTRA SLIM BURNER EAFIT MINCEUR - Ce bruleur de graisse puissant favorise la thermogenèse, stimule la combustion des graisses et facilite le drainage, vous aidant ainsi à atteindre vos objectifs de perte de poids et à améliorer votre bien-être
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Meilleure Vente n° 10

💧 UNE PUISSANTE ACTION HYDRATANTE - Nous avons sélectionné l’Acide Hyaluronique HyaPoly car son efficacité a été démontré. Il est en effet testé et breveté par son producteur. Issu de la fermentation de bactérie, l’Acide Hyaluronique contenu dans notre formule est entièrement VEGAN. Puissant actif hydratant, il agit sur l’élasticité et la fermeté de la peau tout en prévenant des ridules.
⭐️ VOTRE ALLIÉ ANTI-ÂGE - Une formule enrichie en Acide Hyaluronique, Collagène Marin, Vitamine C, Vitamine E et extrait de betterave pour former un complexe idéal pour aider à retenir l’eau dans les couches de la peau et ainsi à maintenir son hydratation naturelle. Il améliore également l’élasticité et le tonus de la peau, favorisant la diminution des signes de déshydratation comme les ridules.
💪 PROTÈGE LES ARTICULATIONS - Avec l'âge, les articulations s'usent, nécessitant un apport d'acide hyaluronique et de collagène. Nous avons associé ces 2 actifs pour protéger et régénérer les articulations. Notre complément alimentaire hydrate, nourrit et contribue à la reconstruction du cartilage en soulageant les douleurs articulaires.
🤩 GARANTIE sans gluten, sans lactose, sans OGM. Nos gélules sont d’origine végétale. EXIT les piluliers en plastique, nous avons opté pour un pilulier en verre entièrement recyclable ! 🌎
🇫🇷 MADE IN FRANCE - Cocorico ! Notre complexe d’Acide Hyaluronique a été formulé, fabriqué et conditionné en France. Nos étiquettes sont Bretonnes, quant à nos flacons, nous les sourcons auprès d’une société Française se situant à moins de 50km de chez nous !

Meilleure Vente n° 11

Acide Hyaluronique Pur, 60 Gélules Vegan, Action Anti-Âge + Anti-Rides, 800-900 kDa, Cure de 1 mois, Hydratation de la Peau, Avec Vitamine C, Fabriqué en France, Essentials by NOVOMA

POUR UNE PEAU PLUS JEUNE, REPULPÉE. L'acide hyaluronique possède un rôle majeur dans le corps. Il aide à maintenir la peau ferme et hydratée tout en prévenant l'apparition des rides et ridules.
HAUTE TENEUR EN ACIDE HYALURONIQUE. Chaque dose journalière (2 gélules) vous apporte 200 mg d'acide hyaluronique (hyaluronate de sodium) pur et vegan. Il est hautement concentré et hautement assimilable (poids moléculaire 800-900 kDa).
ENRICHI EN VITAMINE C. Pour des effets optimaux, notre complément alimentaire pour la peau est enrichi en Vitamine C, actif anti-âge incontournable qui contribue à la formation normale de collagène.
1 MOIS DE CURE. Afin de profiter des nombreux bienfaits de notre Acide Hyaluronique, il vous suffit de prendre 2 gélules végétales faciles à avaler, chaque jour. Notre sachet, avec ses 60 gélules, permet de réaliser une cure d'un mois.
EXPERTISE FRANÇAISE. Tous les compléments alimentaires de la gamme Essentials by Novoma sont conçus et fabriqués en France. Ce produit est certifié sans OGM, sans gluten, sans additifs et sans agents de compression. Il convient aux vegans.

Meilleure Vente n° 12

Purasana - Shape & Control Protein 350g - Végétaux à 100% - A base de protéines de pois à haute teneur en acides aminés - Vanille

CONCERNANT: Les shakes Purasana Shape & Control à base de protéines de pois sont des shakes 100% végétaux et vous aident à rester en forme. Grâce aux superaliments, les produits Shape & Control ont un rapport idéal entre protéines et glucides, vous permettant ainsi d’utiliser les shakes longtemps.Ils ont une teneur élevée en protéines et en acides aminés
UTILISATION: Au petit-déjeuner (mixé avec des fruits ou à manger tel quel), au déjeuner ou au dîner (avec des fruits ou une portion de légumes crus ou cuits à la vapeur et un morceau de viande ou de poisson maigre). Vous les préférez comme encas ? Dans ce cas, buvez-les comme un shake.
QUALITÉ:Les allégations de santé que nous formulons sont scientifiquement prouvées par l'Union européenne (EFSA, European Food Safety Authorities). La protéine de pois est facilement digestible et ne contient ni lactose, ni gluten, ni soja et est bon pour le cholestérol. La teneur équilibrée en protéines et en glucides garantit une meilleure absorption des acides aminés.
INGREDIENTS:Poudre d'isolat de protéine de pois (79%), baobab (5%), inuline de chicorée, sucre de fleur de coco, épaississant : farine de guar, arôme naturel vanille, arôme, guarana, sel de l'Himalaya, édulcorant : glycosides de stéviol.

Meilleure Vente n° 13

JUVAMINE - Equilibre - Collagène Marin et Acide Hyaluronique - Vitamine C - Peau et Articulations - 60 Comprimés - Programme de 30 jours - Fabriqué en France

Le collagène est la protéine la plus abondante de l’organisme. Elle est notamment présente au niveau de la peau et des articulations.
L’acide hyaluronique est présent naturellement dans l’organisme au niveau de la peau et des articulations. Avec l'âge, l’organisme produit de moins en moins d’acide hyaluronique.
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau, des os et des cartilages.
Les Laboratoires Juvamine ont élaboré une formule associant le collagène marin, l’acide hyaluronique et la vitamine C.
Fabrication en France.

Meilleure Vente n° 14

Acide Hyaluronique Gelules, Pour la Peau, Cheveux & Articulations, Anti-Age et Anti Rides, 525mg par Dose, Hydrate en Profondeur, Pour 3 Mois, Complément Alimentaire, Sans Additifs, 100% Végane

✅ DOSAGE LE PLUS ÉLEVÉE - 525MG D'ACIDE HYALURONIQUE - Nos capsules d'acide hyaluronique offrent la plus haute concentration du marché avec 525mg d'acide hyaluronique pur par gélule (fabriqué à partir de hyaluronate de sodium original à 100%).
✅ POUR LE BIEN-ÊTRE DE LA PEAU, DES YEUX, DES GENOUX ET DES ARTICULATIONS - A partir de 25 ans, notre corps ne produit plus d'acide hyaluronique. L'acide hyaluronique est un composant majeur du tissu conjonctif de la peau et joue un rôle dans le maintien de sa souplesse, de sa douceur et de son hydratation. Il agit également comme un "lubrifiant" pour les articulations et le cartilage, contribuant à les maintenir en bonne santé et en forme.
✅ 90 CAPSULES D'ACIDE HYALURONIQUE - Avec un apport quotidien recommandé d'une seule petite capsule facile à avaler, une boîte de capsules d'acide hyaluronique couvre les besoins de trois mois de traitement de la peau ! 90 capsules d'acide hyaluronique hautement concentrées avec une taille de molécule particulièrement utilisable de 500-700 kDa.
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Meilleure Vente n° 15

Collagène Marin + Acide Hyaluronique, Peau Hydratée et Articulations Fortes, Cure de 1 mois, 60 Gélules, Hydrolysé Type 1 Naticol®, Et Vitamine C, Made in France, Essentials by Novoma

BELLE PEAU ET ARTICULATIONS SAINES. Le Collagène est essentiel pour favoriser l’hydratation, la souplesse et la fermeté de la peau et ainsi combattre les signes de l’âge (rides, ridules...). Son action favorise également le confort articulaire.
COLLAGÈNE MARIN BREVETÉ. Notre complexe est formulé à partir de Collagène hydrolysé pur. Breveté Naticol, il est extrait de poissons sauvages issus de la pêche durable. Chaque dose journalière apporte 800mg de peptides de Collagène de Type 1 et 3.
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Meilleure Vente n° 16

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💪 EFFICACITÉ REDOUTABLE ●● Le CLA, ou ALC, est un brûleur de graisse non thermogénique qui peut être utilisé seul ou en association avec un thermogénique, comme notre Burner HT ou notre Burner FG. En effet, le CLA est un lipotrope qui mobilise les graisses stockées et facilite leur oxydation. Elles deviennent ainsi disponibles pour fournir de l’énergie au corps, au détriment des glucides. La combustion des graisses est optimisée, et la prise de gras inhibée.
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✅ SATISFACTION CLIENT ●● Le CLA HT est fabriqué en France, à base d'ingrédients sélectionnés pour leur qualité. Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée, ainsi qu'à une pratique d'activité sportive. Votre satisfaction est notre priorité. Contactez-nous, notre équipe de nutritionnistes et d'experts se fera un plaisir de vous offrir une assistance personnalisée.

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Complément Métabolisme CHOLESTÉROL - Levure de Riz Rouge Cholestérol, Caigua, γ-Oryzanol, Policosanol, Coenzyme Q10 et Chrome - 90 Comprimés - Qualité Vitastrong

❤️ LEVURE DE RIZ ROUGE - LE CŒUR DE NOTRE MÉLANGE : Pilier des pratiques traditionnelles de bien-être, le riz rouge fermenté a été choisie pour notre mélange en raison de sa capacité à soutenir naturellement le métabolisme du cholestérol. Cet ingrédient est utilisé depuis des siècles, reconnu pour son potentiel à maintenir des niveaux sains de lipides sanguins et à contribuer à votre bien-être.
❤️ UNE SYNERGIE UNIQUE POUR VOTRE SANTÉ : Notre mélange exclusif combine Riz rouge fermenté, Caigua, γ-Oryzanol, Policosanol, Coenzyme Q10 et Chrome dans une formule précise. Créé pour équilibrer naturellement les lipides sanguins, notre mix unique contribue à votre métabolisme du cholestérol et à votre circulation, positionnant notre produit de manière unique.
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🌿 DE LA NATURE, AVEC SOIN : Notre engagement envers votre bien-être se reflète dans notre choix d'ingrédients purs et naturels. Chaque élément de notre produit est soigneusement choisi pour s'aligner sur la sagesse de la nature, vous offrant un mélange en harmonie avec les rythmes naturels de votre corps.
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COLLAGENE MARIN & ACIDE HYALURONIQUE PUR - Riche en Vitamines A & C - Anti Rides 100% Naturel - Anti Age & Articulations - Agit en Profondeur - 60 Gélules Vegan - Nutrimea - Fabriqué en France

COLLAGÈNE MARIN ✦ La teneur en l'acide hyaluronique et en collagène marin présente dans l'organisme diminue considérablement avec l'âge, ce qui provoque l'apparition de rides, la perte d'élasticité de la peau et l'usure des articulations. Notre complément restructure la peau de l'intérieur, lui donnant un aspect plus jeune
ACIDE HYALURONIQUE ✦ Notre complément associe le pouvoir hydratant de l'acide hyaluronique aux vertus repulpantes du collagène marin dans une formule unique. Il régénère les cellules en profondeur, faisant disparaître de l'intérieur les rides et les signes de l'âge : une peau lisse et tonique en quelques semaines
ANTI-RIDES ✦ Nutrimea a sélectionné et combiné les composants les plus efficaces pour une quadruple action régénératrice et anti-âge : l'acide hyaluronique pour hydrater la peau, le collagène marin hydrolysé pour son action restructurante, la vitamine C comme puissant antioxydant naturel et la vitamine A pour revitaliser la peau
PROTÈGE LES ARTICULATIONS ✦ L'acide hyaluronique et le collagène marin sont essentiels pour protéger et régénérer les articulations. Avec l'âge, les articulations s'usent, nécessitant un apport d'acide hyaluronique et de collagène. Notre complément hydrate, nourrisse et contribue à la reconstruction du cartilage en soulageant les douleurs articulaires
LA PROMESSE NUTRIMEA ✦ Notre formule repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs composants afin de vous proposer un produit plus complet qui agit en profondeur. Notre Acide hyaluronique & Collagène marin est élaborée de la façon la plus pure possible : sans OGM, sans gluten et sans excipient controversé. Ce produit peut être consommé après la date indiquée sur le produit

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💧 ACIDE HYALURONIQUE (210mg) | L'acide hyaluronique gelules retient l'humidité, hydrate en profondeur et réduit les signes de vieillissement cutané, faisant de lui un ingrédient clé pour une peau saine et éclatante
✨ CURE ANTI AGE | L'acide hyaluronique gelules en complément alimentaire réduit les rides et améliore la fermeté de la peau, pour une apparence plus jeune
💊 COMPLEMENT ALIMENTAIRE | L'acide hyaluronique gelules nourrit et hydrate la peau en profondeur, améliorant son élasticité et sa texture
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