Acidifiant ou alcalinisant : Quel impact sur votre santé ?

L’équilibre entre les aliments acidifiants et alcalinisants joue un rôle crucial dans le maintien d’une bonne santé. Cet article explore la nature de ces aliments, leur effet sur le corps et comment ils contribuent à réguler l’indice de pH du système digestif. En comprenant mieux leurs caractéristiques, vous pourrez faire des choix alimentaires plus informés.

Définir les termes : qu’est-ce que les aliments acidifiants et alcalinisants ?

Les aliments acidifiants sont ceux qui contribuent à augmenter l’acidité du sang et d’autres fluides corporels après digestion, tandis que les alcalinisants favorisent une augmentation de l’alcalinité. Leur classification repose principalement sur la charge rénale acide, qui mesure la production nette d’acide ou de base par le corps après avoir consommé certains aliments. Les aliments comme les viandes, les œufs et les produits laitiers tendent à avoir une charge acide élevée, donc classés comme acidifiants. À l’inverse, la plupart des fruits et légumes sont considérés comme alcalinisants car ils réduisent l’acidité.

Impact sur la santé : pourquoi préférer les aliments alcalinisants ?

Le choix entre consommer des aliments majoritairement acidifiants ou alcalinisants peut avoir des effets notables sur la santé. Une diète riche en aliments alcalinisants est souvent recommandée pour ses bénéfices potentiels tels que l’amélioration de la fonction rénale et la prévention de maladies chroniques liées à l’acidose métabolique. De plus, des études ont montré que les aliments alcalinisants peuvent aider à améliorer la densité osseuse et la santé musculaire, réduire les inflammations et améliorer des conditions cardiovasculaires.

La liste des aliments acidifiants et alcalinisants courants

Pour reconnaître facilement les aliments selon leur nature acidifiante ou alcalinisante, voici une liste utile :

Aliments acidifiants : viandes rouges, charcuteries, fromages forts, céréales raffinées, sucreries.
Aliments alcalinisants : épinards, choux, pomme de terre, banane, raisins sec, avocat, céleri.

Cette liste n’est pas exhaustive mais fournit un bon point de départ pour reconsidérer son alimentation.

Quel est l’indice idéal pour un équilibre optimal ?

L’objectif n’est pas de supprimer totalement les aliments acidifiants mais plutôt de viser un équilibre avec suffisamment d’aliments alcalinisants. L’idéal serait que l’alimentation quotidienne reflète un rapport favorable vers l’alcalinité. Un ratio alimentaire conseillé pourrait être de 60% d’aliments alcalinisants contre 40% d’acidifiants. Ajuster cette balance peut nécessiter des modifications progressives de l’alimentation, guidées par la prise de conscience de l’effet des différents aliments.

Effets pratiques : ajustements alimentaires pour un meilleur équilibre pH

Avoir un régime orienté vers l’alcalinisation peut requérir certains ajustements, notamment en intégrant plus de légumes verts, de fruits frais et en limitant les protéines animales ainsi que les produits hautement transformés. Voici quelques conseils pour un régime équilibré en pH :

Incluez une portion de légumes verts à chaque repas.
Diminuez la consommation de produits laitiers et remplacez-les par des alternatives végétales.
Choisissez des sources de protéines moins acidifiantes, telles que les légumineuses ou certains poissons.
Préférez les grains entiers aux céréales raffinées.
Buvez beaucoup d’eau tout au long de la journée.

En suivant ces guidelines, il est possible de réaliser un équilibre plus sain entre acidité et alcalinité, favorisant ainsi une meilleure santé globale.

Surveiller ses habitudes : comprendre l’impact au long terme

Savoir si l’on consomme trop d’aliments acidifiants ou pas assez d’alcalinisants nécessite une vigilance régulière de ses habitudes alimentaires. La surveillance de ses choix peut conduire à une meilleure sensibilisation aux impacts à long terme sur la santé, tels que les risques accrus de développer des pathologies rénales ou osseuses. Adopter un journal alimentaire ou utiliser des applications de suivi nutritionnel peut aider à garder une trace objective et faciliter cet ajustement diététique.

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Nutergia – Acidité – Maintien de l’équilibre acido-basique – Fonctionnement des enzymes digestives – Complément alimentaire – 60 Gélules – Fabrication Française

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Formule Alcalinisante - Dr. Jacob's - 300g - Mélange de minéraux alcalins citrates fabriqués à partir de matières végétales

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Meilleure Vente n° 5

Acide Hyaluronique Pur, 60 Gélules Vegan, Action Anti-Âge + Anti-Rides, 800-900 kDa, Cure de 1 mois, Hydratation de la Peau, Avec Vitamine C, Fabriqué en France, Essentials by NOVOMA

POUR UNE PEAU PLUS JEUNE, REPULPÉE. L'acide hyaluronique possède un rôle majeur dans le corps. Il aide à maintenir la peau ferme et hydratée tout en prévenant l'apparition des rides et ridules.
HAUTE TENEUR EN ACIDE HYALURONIQUE. Chaque dose journalière (2 gélules) vous apporte 200 mg d'acide hyaluronique (hyaluronate de sodium) pur et vegan. Il est hautement concentré et hautement assimilable (poids moléculaire 800-900 kDa).
ENRICHI EN VITAMINE C. Pour des effets optimaux, notre complément alimentaire pour la peau est enrichi en Vitamine C, actif anti-âge incontournable qui contribue à la formation normale de collagène.
1 MOIS DE CURE. Afin de profiter des nombreux bienfaits de notre Acide Hyaluronique, il vous suffit de prendre 2 gélules végétales faciles à avaler, chaque jour. Notre sachet, avec ses 60 gélules, permet de réaliser une cure d'un mois.
EXPERTISE FRANÇAISE. Tous les compléments alimentaires de la gamme Essentials by Novoma sont conçus et fabriqués en France. Ce produit est certifié sans OGM, sans gluten, sans additifs et sans agents de compression. Il convient aux vegans.

Meilleure Vente n° 6

JUVAMINE - Equilibre - Collagène Marin et Acide Hyaluronique - Vitamine C - Peau et Articulations - 60 Comprimés - Cure de 30 jours - Fabriqué en France

Le collagène est la protéine la plus abondante de l’organisme. Elle est notamment présente au niveau de la peau et des articulations.
L’acide hyaluronique est présent naturellement dans l’organisme au niveau de la peau et des articulations. Avec l'âge, l’organisme produit de moins en moins d’acide hyaluronique.
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau, des os et des cartilages.
Les Laboratoires Juvamine ont élaboré une formule associant le collagène marin, l’acide hyaluronique et la vitamine C.
Fabrication en France.

Meilleure Vente n° 7

🌱 HUILE DE CARTHAME 100% PURE ●● CLA HT contient de l’huile de carthame 100% naturelle, contenant 80% d’acide linoléique conjugué. L’acide linoléique conjugué est un acide gras de la famille des oméga 6, qui possède une action brûle graisse, empêche la mise en réserve des calories sous forme de graisse et de maintien la masse musculaire lors de régimes restrictifs.
💪 EFFICACITÉ REDOUTABLE ●● Le CLA, ou ALC, est un brûleur de graisse non thermogénique qui peut être utilisé seul ou en association avec un thermogénique, comme notre Burner HT ou notre Burner FG. En effet, le CLA est un lipotrope qui mobilise les graisses stockées et facilite leur oxydation. Elles deviennent ainsi disponibles pour fournir de l’énergie au corps, au détriment des glucides. La combustion des graisses est optimisée, et la prise de gras inhibée.
🎯 UNE ACTION CIBLÉE ●● Le CLA est un brûleur de graisse qui mobilise l’ensemble des graisses du corps, mais là où il se distingue des autres lipotropes, c’est par sa capacité à cibler les graisses abdominales, qui favorisent l’aspect “bouée de sauvetage”. Le CLA agit en priorité sur les abdominaux, ce qui en fait un outil efficace pour les hommes et les femmes qui stockent principalement les graisses à cet endroit. Perdre du ventre n’a jamais été aussi facile !
📅 CURE DE 30 JOURS ●● Les études ont permis de constater une réduction importante de la graisse abdominale après une supplémentation de seulement 4 semaines. C'est pourquoi notre flacon contient 90 Softgels de 1000 mg de CLA (acide linoléique conjugué) pour un dosage optimal de 3000 mg par jour (portion quotidienne = 3 capsules Softgels).
✅ SATISFACTION CLIENT ●● Le CLA HT est fabriqué en France, à base d'ingrédients sélectionnés pour leur qualité. Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée, ainsi qu'à une pratique d'activité sportive. Votre satisfaction est notre priorité. Contactez-nous, notre équipe de nutritionnistes et d'experts se fera un plaisir de vous offrir une assistance personnalisée.

Meilleure Vente n° 8

Humic & Fulvic Acids - Contribue à Évacuer les Toxines - Aide à Nettoyer Naturellement le Côlon - 70 Micronutriments Actifs - Détoxifiant - Vegan - Supersmart

🧑‍🔬SUPERSMART : 31 ans d’expertise, nous sommes l’une des premières marques en Europe à commercialiser des compléments alimentaires. Nos formules sont mises au point par un Docteur en microbiologie et en immunologie. Avec des centaines de milliers de clients satisfaits, Supersmart figure comme un acteur incontournable de la supplémentation nutritionnelle.
🌈IDÉAL POUR REVITALISER VOTRE ORGANISME : Fournit à l’organisme plus de 70 micronutriments actifs. Il permet également de détoxifier l’organisme en éliminant les métaux lourds et en contribuant à nettoyer naturellement le côlon. De plus, il soutient le système immunitaire et favorise l’équilibre électrochimique du corps.
🌿DES INGRÉDIENTS NATURELS : À base d’acide humique et d’acide fulvique, qui proviennent de la décomposition de matières végétales et organiques. Formule vegan et sans gluten ! Chez Supersmart, nous choisissons des matières premières riches en ingrédients actifs. Nous privilégions aussi les démarches éco-responsables et les excipients naturels.
💊CONSEIL D’UTILISATION : Prendre 2 gélules par jour. Formule vegan et sans gluten ! Ce produit est un supplément nutritionnel et ne doit pas être utilisé en remplacement d'une alimentation équilibrée et variée, ni d'un mode de vie sain. Conservez hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
🏆SATISFACTION GARANTIE : Nous mettons tout en œuvre pour vous proposer une gamme de produits hautement efficaces, tout en vous offrant un service client exceptionnel. Si vous avez des questions ou des préoccupations, n’hésitez pas à nous contacter à tout moment. Nous sommes là pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

Meilleure Vente n° 9

Vitamine B Complex 180 Comprimés Végétaliens 8 Vitamines par Comprimé Vitamines B1/B2/B3/B5/B6/B12/D-biotine/acide folique 6 mois d'approvisionnement Compléments alimentaires

✔ HAUTE TENEUR EN VITAMINES - Comprend TOUTES les huit vitamines B dont la biotine et l'acide folique. UN comprimé facile à avaler par jour vous apporte les vitamines B nécessaires à votre équilibre.
✔ 8 VITAMINES B DANS UN COMPRIMÉ - Thiamine (Vitamine B1), Riboflavine (Vitamine B2), Niacine (Vitamine B3), acide Pantothénique (Vitamine B5), Vitamine B6, la Biotine (Vitamine B8), l'Acide Folique (Vitamine B9), la Vitamine B12.
✔ SÉRÉNITÉ GARANTIE GRÂCE À NOS PRODUITS FABRIQUÉS AU ROYAUME-UNI - Beaucoup de produits contenant de la Vitamine B sont importés d'autres pays, notamment des pays d'Asie ou des États-Unis. Les nôtres sont des produits européens : ils sont faits au ROYAUME-UNI, vous êtes ainsi certain qu'ils sont fabriqués conformément aux normes les plus strictes du monde. Ils ne contiennent PAS de colorants Artificiels ni d'édulcorants. Ils CONVIENNENT aux végétariens.
✔ BOÎTE DE 6 MOIS - La boîte de 180 compléments alimentaires au complexe de vitamines est INCROYABLE et vous réapprovisionne en Vitamines B pendant 6 mois. Vous n'avez pas besoin de vous rappeler tous les mois de repasser une commande. UN PAR JOUR - Un comprimé par jour suffit à vous apporter les vitamines B nécessaires à votre équilibre. SANS colorants ni arômes artificiels, sans édulcorants, sans amidon, sans lait, sans lactose, sans soja, sans gluten, sans blé, sans levure et sans porc

Meilleure Vente n° 10

Collagène Marin + Acide Hyaluronique, Peau Hydratée et Articulations Fortes, Cure de 1 mois, 60 Gélules, Hydrolysé Type 1 Naticol®, Et Vitamine C, Made in France, Essentials by Novoma

BELLE PEAU ET ARTICULATIONS SAINES. Le Collagène est essentiel pour favoriser l’hydratation, la souplesse et la fermeté de la peau et ainsi combattre les signes de l’âge (rides, ridules...). Son action favorise également le confort articulaire.
COLLAGÈNE MARIN BREVETÉ. Notre complexe est formulé à partir de Collagène hydrolysé pur. Breveté Naticol, il est extrait de poissons sauvages issus de la pêche durable. Chaque dose journalière apporte 800mg de peptides de Collagène de Type 1 et 3.
AVEC ACIDE HYALURONIQUE & VITAMINE C. Pour des effets optimaux, notre complément alimentaire pour la peau est enrichi en Acide Hyaluronique, actif anti-âge incontournable, ainsi qu’en Vitamine C, qui contribue à la formation normale de collagène.
1 MOIS DE CURE. Chaque sachet, pratique et économique, contient 60 gélules faciles à avaler. À raison de 2 gélules par jour, notre complément de collagene et acide hyaluronique vous permet de faire 1 mois de cure.
EXPERTISE FRANÇAISE. Tous les compléments alimentaires de la gamme Essentials by Novoma sont conçus et fabriqués en France. Produit garanti sans OGM et sans gluten.

Meilleure Vente n° 11

Le nouveau Régime IG : Index Glycémique. Maigrir en maîtrisant sa glycémie

Angélique Houlbert (Auteur)

Meilleure Vente n° 12

Purasana - Shape & Control Protein 350g - Végétaux à 100% - A base de protéines de pois à haute teneur en acides aminés - Vanille

CONCERNANT: Les shakes Purasana Shape & Control à base de protéines de pois sont des shakes 100% végétaux et vous aident à rester en forme. Grâce aux superaliments, les produits Shape & Control ont un rapport idéal entre protéines et glucides, vous permettant ainsi d’utiliser les shakes longtemps.Ils ont une teneur élevée en protéines et en acides aminés
UTILISATION: Au petit-déjeuner (mixé avec des fruits ou à manger tel quel), au déjeuner ou au dîner (avec des fruits ou une portion de légumes crus ou cuits à la vapeur et un morceau de viande ou de poisson maigre). Vous les préférez comme encas ? Dans ce cas, buvez-les comme un shake.
QUALITÉ:Les allégations de santé que nous formulons sont scientifiquement prouvées par l'Union européenne (EFSA, European Food Safety Authorities). La protéine de pois est facilement digestible et ne contient ni lactose, ni gluten, ni soja et est bon pour le cholestérol. La teneur équilibrée en protéines et en glucides garantit une meilleure absorption des acides aminés.
INGREDIENTS:Poudre d'isolat de protéine de pois (79%), baobab (5%), inuline de chicorée, sucre de fleur de coco, épaississant : farine de guar, arôme naturel vanille, arôme, guarana, sel de l'Himalaya, édulcorant : glycosides de stéviol.

Meilleure Vente n° 13

BIOCYTE Hyaluronic Forte Gummies - Complément Alimentaire Hydratant & Repulpant - A base d'Acide Hyaluronique, Vitamine C et Vitamine B3-60 Gummies - Programme de 30 Jours

HYDRATE ET REPULPE LA PEAU: Le complément alimentaire Hyaluronic Forte Gummies du laboratoire Biocyte est le produit parfait pour une peau hydratée et repulpée grâce aux propriétés de l’acide hyaluronique. Pour une action complète sur la peau, il associe cet actif à la vitamine C et à la vitamine B3.
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UTILISATION: La préconisation d'utilisation du complément alimentaire Hyaluronic Forte Gummies de Biocyte à base d'acide hyaluronique, vitamine C et vitamine B3 est de 2 gommes à mâcher par jour. Ce pack contient 60 gummies soit un programme de 30 jours. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent et aux enfants sans l'avis d'un professionnel de santé. Une surconsommation peut entrainer des effets laxatifs.
A PROPOS DU LABORATOIRE BIOCYTE : Nos produits, fruits de longues années de recherche, sont conçus avec des critères de qualité et d’efficacité cliniquement prouvée. Nous avons été récompensé 10 fois au Prix de la Victoire de la Beauté, jury composé à 100% de consommateurs qui teste les produits à l’aveugle pour éviter d’être influencé par la marque. Biocyte, 1555 Avenue de la Plaine Mougins 06250 FR, Téléphone du Service clientèle: 080-080-8909

Meilleure Vente n° 14

Vitavea - Anti Age/Rides Expert Ultra Liftant - Complément Alimentaire Eclat, Fermeté - Acide Hyaluronique, Collagène, Coenzyme Q10, Zinc - 30 gélules - Cure de 15 jours - Fabriqué en France

COMPLEMENT ALIMENTAIRE ANTI ÂGE : Le complément alimentaire anti ride liftant Vitavea est votre allié pour redonner tout son éclat à la peau. Sa formule complète associe 8 actifs reconnus et plébiscités pour leur efficacité sur l'éclat, la fermeté et les rides que sont l'acide hyaluronique, le collagène la coenzyme Q10, les vitamines A, C, E, le zinc, le sélénium
ANTI RIDE, FERMETE, LIFTANT : Le complément alimentaire anti âge Vitavea associe un cocktail d’actifs sélectionnés pour leur action ultra liftante dont l'acide hyaluronique, le collagène, la coenzyme Q10 Ces actifs sont reconnus et plébiscités pour leurs effets anti âge, ant ride et liftant Ils favorisent une peau éclatante, hydratée et ferme
8 ACTIFS ANTI-AGE STAR : Le complément alimentaire anti âge Vitavea contient de l'acide hyaluronique, du collagène, du coenzyme Q10, des vitamines A, C, E, du zinc et du sélénium La combinaison de ses 8 actifs star permet de maintenir une peau nourrie et éclatante, contribuer à la fermeté de la peau, maintenir une peau lisse et diminuer les rides et ridules
UTILISATION : La préconisation du complément alimentaire liftant anti âge Vitavea à base d'acide hyaluronique, collagène et coenzyme Q10 est de 2 gélules par jour le matin, avec un verre d'eau A utiliser en cure ou tout au long de l'année Ce pack contient 30 gélules soit une cure de 15 jours
FABRICATION FRANCAISE : Le complément alimentaire anti ride Vitavea à base d'acide hyaluronique, collagène et coenzyme Q10 est fabriqué en France et certifié BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication), vous garantissant qualité et respect des processus de fabrication

Meilleure Vente n° 15

4 Heures par semaine pour un Corps d'enfer

Ferriss, Timothy (Auteur)

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CYCLE MENSTRUEL & ÉQUILIBRE HORMONAL FÉMININ - Huile d'Onagre Bio Certifée Ecocert - 120 capsules - Cure 2 mois - Complément Alimentaire BELLE&BIO - Fabriqué en France

✓ alliée confort féminin: notre Onagre est idéal pour maintenir un confort tout au long du cycle menstruel. En effet la richesse de cette huile certifiée bio en acides gras maintiendra l'équilibre hormonal chez la femme, y compris en période de ménopause
✓ Huile certifiée bio: l'huile d'onagre que nous utilisons est issue de l'agriculture biologique. Les capsules sont fabriquées en France. Vous profitez ainsi d’un produit de qualité supérieure possédant une haute teneur nutritive garantie sans pesticide et sans OGM
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Vitavea - Complément alimentaire Ménopause Pré-Ménopause Sans Hormones - Bouffées de chaleur Fatigue Equilibre émotionnel Bien être femme - Pollen Vitamines B6 B9 - 30 gélules - Fabriqué en France

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UTILISATION : Le mode d'utilisation du complément alimentaire Vitavea Ménopause et Pré ménopause sans hormones à base de pollen, vitamine B6 et vitamine B9 (acide folique) est de 1 gélule par jour à prendre avec un verre d'eau 1 gélule vous apporte 100% des VNR (Valeurs Nutritionnelles de Référence) en vitamine B6 et vitamine B9 Ce pack contient 30 gélules soit une cure d'un mois
FABRICATION FRANCAISE : Ce complément alimentaire Vitavea Ménopause Pré ménopause sans hormones à base de pollen, d'acide folique (vitamine B9) et de vitamine B6 est fabriqué en France et certifié BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication), vous garantissant qualité et respect des processus de fabrication

Meilleure Vente n° 18

Bicarbonate de Potassium 100% Pur | Résistance à l'effort • Contre l'acide lactique • Régulateur de pH sanguin • Riche en produit actif • Musculation & Fitness | Nutrimuscle | 90 Gélules

👉POUR VOUS LES SPORTIFS pour augmenter l'endurance et rééquilibrer le pH sanguin 👉POUR TOUS qui suivez un régime ou souhaitez protéger vos os et reins.
👌BÉNÉFICES & QUALITÉ: Élimination de l’acide lactique dans les muscles - Meilleure résistance lors des entraînements - Équilibre acido-basique du sang - Protection des os et des reins
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👊L'ENGAGEMENT NUTRIMUSCLE: Nous ne vendons pas ce que nous ne consommons pas! Expert en nutrition Santé & Sport depuis 1993, Nutrimuscle propose des compléments alimentaires de grande qualité et respectueux de la santé, pour une pratique du sport durable. Notre obsession: la qualité.

Meilleure Vente n° 19

JUVAMINE - Teint Eclatant Bourrache Onagre - 30 Capsules

Pour les personnes souhaitant retrouver un teint éclatant
Les Laboratoires Juvamine ont associé la bourrache et l’Onagre. La bourrache et l’Onagre sont cultivées pour leurs graines dont on extrait une huile par première pression à froid
L’onagre est utilisée pour maintenir la peau en bonne santé
La bourrache est une plante originaire du Proche-Orient. Elle est cultivée et consommée depuis des siècles, notamment pour sa production de graines oléagineuses

Meilleure Vente n° 20

SOUTIEN NATUREL POUR OBJECTIF MINCEUR : TRYVITE BURN&CUT est conçu pour accompagner un régime alimentaire équilibré et une activité physique régulière dans votre parcours de perte de poids . Ce complément n'est pas une solution miracle mais un soutien dans votre parcours vers la perte de poids, visant à renforcer les résultats obtenus par des moyens sains et actifs.Les résultats peuvent varier considérablement en fonction de nombreux facteurs individuels.
INGRÉDIENTS NATURELS DOSÉS : Avec café vert, noix de cola, garcinia, nopal, etc., ce complément stimule le métabolisme et aide au contrôle de l'appétit dans le cadre d'un mode de vie sain.
CONSEILS D'UTILISATION : Pour optimiser les bienfaits de BURN&CUT, et éviter tout désagrément digestif nous recommandons de consommer les 4 gélules quotidiennes le matin au petit-déjeuner avec un grand verre d'eau (déconseillé de les prendre à jeun et aux personnes sensibles à la caféine ) la cure est de 22.5 jours .Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont indispensables pour maximiser l'efficacité du produit . Découvrez notre programme nutrition et sport inclus, accessible via un QR code sur l'étiquette du produit et sur le listing de cette page , pour maximiser l'efficacité du produit.
COMPOSITION 100% NATURELLE : Gélules végétales à base d'ingrédients naturels, une option saine pour soutenir vos objectifs de perte de poids.
QUALITÉ ET TRANSPARENCE : Fabriqué en France selon des normes strictes de qualité. À noter : les résultats varient d'une personne à l'autre et ce produit est le plus efficace lorsqu'il est intégré dans un mode de vie actif et équilibré.Vous ne pouvez pas perdre de poids simplement en utilisant ce produit, sans activité sportive ni alimentation équilibrée pendant plusieurs semaines.